万丰美食菜谱大全无花果瘦肉汤的做法 ？
用料：无花果2个，瘦肉100克，蜜枣1个。 方解：无花果味甘性平无毒，具有助消化、清热润肠、止泻痢、治五痔的作用；蜜枣甘润能健脾和胃；猪肉味甘性平，有滋阴润燥、补气养血作用。做法：将猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。适用人群：痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等
无花果炖瘦肉怎么做 ？
无花果炖瘦肉的做法如下所示。
主料：瘦肉70g ，蜜枣1颗，北杏仁8g ，南杏仁8g，无花果25g。
辅料：枸杞少许， 姜4片，盐少许。
做法步骤
1. 瘦肉洗净、切丁；
2. 锅中烧水，水沸腾后放入瘦肉丁焯烫；
3. 肉丁变色后即可捞出，洗去浮沫；
4. 将出去枸杞的所有材料放入汤煲中；
5. 加入足量水，大火煮开后，转小火煲2小时左右；
6. 加入洗净的枸杞，继续煮5分钟后关火；
7. 根据个人口味加盐调味即可。
无花果瘦肉山药汤的做法大全 ？
简单
无花果怎么煲汤 ？
无花果玉米煲鹌鹑汤
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平均3.8分，基于 6位厨友评价
+1分 +2分 +3分 +4分 +5分
材料
鹌鹑3只，瘦肉1块，无花果（干）4只，甜玉米1个，胡萝卜半个，清水8碗
做法
1.备好材料
2.鹌鹑清洗干净，去头、去脚后每只斩开成四件，瘦肉切块，放进冷水锅里，煮开后捞出冲洗干净浮沫
3.胡萝卜削皮切块，甜玉米清洗后切段，无花果冲洗干净
4.全部材料放进汤锅，加入8碗清水
5.大火煲至水开后，转慢火煲1.5个小时，放盐调味即可
无花果炖瘦肉的功效 ？
1、补肾养血、滋阴润燥 。
2、热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤、利二便、止消渴。
百合无花果瘦肉汤的效果。 ？
麦东百合无花果瘦肉汤
夏日靓汤
后院的无花果丰收，整棵树上结了不下于200磅无花果。一直不知道怎么消化这么多，好在送给同事20几磅后，换来一方子。现在，我摘，摘，摘，风干，冷藏，坚壁清野，全都不浪费。
先贡献一道夏日靓汤--新鲜无花果瘦肉汤
成品
材料：半磅猪瘦肉或排骨，切块。6个新鲜无花果，一刀两半（也可以用干无花果代替）。1 table spoons 麦冬（也可以用南北杏仁，百合或者西洋参代替）。一个蜜枣。盐少许。酒少许
做法：
1.猪肉用盐酒淹渍15分钟
2。热锅爆炒猪肉至5分熟
3.将爆好的瘦肉入滚水煮15分钟，捞起。（这道工序可以省略，但是煮出来的汤不清爽）
4.烧一褒滚水，入蜜枣，麦冬，瘦肉，无花果，煮半小时，调味即可食用。
功效：健脾，健胃，养阴生津，润肺清心
无花果炖瘦肉的营养价值 ？
无花果炖瘦肉是一道传统的汉族药膳，适用于痔疾肿痛出血，脾胃虚弱，消化不良，泻痢及肝胆积热之目赤肿痛等。其制作方法是把猪肉洗净并飞水切块，再与洗净的无花果、蜜枣放入炖盅内，加清水300ml，隔水炖2小时即可。
新鲜无花果炖瘦肉怎么做 ？
步骤 6
用炖盅炖2个小时后就可以把个人口味放盐喝咯，不用全熟.
小贴士
新鲜无花果可以捏爆一点.。最后到近烧开的热水，水的份量按自己喜好，放进炖盅内，一会就好用料
新鲜无花果 7只（按个人喜好）
瘦肉 100g（可以放多点更甜）
姜片 若干
步骤 1
用清水把新鲜无花果浸洗一下
步骤 2
瘦肉切小块
步骤 3
准备姜片
步骤 4
把清水烧开，这样更容易出味道，放进瘦肉焯去血水.。
步骤 5
捞起焯好的瘦肉，超清甜的，洗净的无花果和姜片一起也放进炖盅.，喝多少放多少.
石斛百合无花果瘦肉汤做法 ？
材料
无花果8个、猪瘦肉100克、红枣6枚，生姜2片，盐适量。
做法
1、无花果洗净，猪瘦肉切片用料酒、淀粉抓匀。
2、锅内放无花果、红枣、生姜和2碗清水，炖约10分钟。
3、放肉片和盐，汤再沸腾时关火焖2分钟即可出锅。
小诀窍
也有瘦肉切块焯水，炖个把小时的，但肉质比较老。上浆的肉片下锅片刻就熟，比较嫩滑。
瘦肉汤的做法 ？
苹果雪梨瘦肉汤汤谱：(1)中型苹果半个，中型雪梨1个，猪里脊 500克，无花果干3个，南北杏仁各15克，枸杞3克。(2)无花果、南北杏仁和枸杞用清水洗净。苹果和雪梨洗净去核，但不用去皮，改刀切成大块。(3)将里脊肉洗净后切成4大块，沸水中焯烫3分钟后捞出，冲掉肉表面的浮沫。(4)把焯烫过的里脊肉和其他处理过的食材放入汤锅内，倒入清水，大火煮开后撇去浮沫，盖上盖子，转小火煲1小时即可。食用前加盐调味。汤道：苹果能生津止渴，雪梨则润肺消燥、清热化痰，虽然脾虚的人不宜多喝，但与滋养补虚的里脊肉搭配，则不必多虑。这款汤润肤润肺，最适合空气干燥的秋冬季。这样会更好：无花果性味甘平，具有清热解毒的功效，是煲汤的常用配料。如果没有也可不放，或用蜜枣代替。 材料丝瓜150g，猪里脊肉100g ，葱1根，姜2片，盐1茶匙（5g），白胡椒粉1/2茶匙（3g），香油1茶匙（5ml），高汤1碗（250ml）1.丝瓜洗净，去皮，切半圆片；猪里脊肉洗净，切薄片； 丝瓜瘦肉汤葱洗净，切段备用。 2.锅中倒入油烧热后，爆姜片及葱段，放入高汤、盐，然后加入肉片。 3.加入丝瓜再改小火滚煮约5分钟，盛入碗中，撒上白胡椒粉和香油，即可端出。 基本材料瘦猪肉180克，淡菜90克，紫菜60克（1）淡菜用水浸软，洗净；瘦猪肉洗净，切丝，用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟，紫菜撕成小块，放锅内炒片刻，去腥味和砂，用清水浸开，洗净。（2）把淡菜放入锅内，加清水适量，文火煲沸15分钟后，放入紫菜再煲沸，再放入瘦肉丝煲至肉熟，调味供用。