韭黄炒肉丝的做法,韭黄炒肉丝怎么做 ?
食材
主料
韭黄300g
猪里脊200g
辅料
油适量
盐适量
葱适量
辣椒适量
酱油适量
料酒适量
淀粉适量
鸡蛋适量
鸡精适量
步骤
1.韭黄洗净切成段。
2.猪里脊切成肉丝。
3.葱和辣椒切好备用。
4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会。
5.锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白 。
6.倒入切好的葱和辣椒煸炒出香味,再放入少许酱油炒匀。
7.倒入切好的韭黄。
8.待韭黄变软翻炒几下,加入鸡精即可出锅 。
小贴士
肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓匀,腌制一会,炒出来肉丝会比较滑嫩。
韭黄炒肉丝的食用须知 ?
韭黄炒肉丝含有丰富蛋白质,脂肪,糖类,灰分,矿物质钙、磷、铁,维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c和食物纤维等
韭黄肉丝的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
韭黄炒肉丝的做法
1.
猪肉切丝,并用盐和淀粉淹10分钟备用
2.
非黄洗净后切成小断,大红椒切圈,蒜切片,姜切丝备用
3.
锅热后,倒油,将肉丝入锅内滑炒,炒熟后起盘待用
4.
锅内留油,放一勺豆办酱和花椒炒香,炒出红油
5.
把肉丝和步骤2一起倒入锅内炒匀,放少许酱油和鸡粉,非黄熟后即可起锅装盘
韭黄炒肉丝隔夜可吃吗? ?
其实蔬菜类食品最好不要隔夜吃,因为会产生亚硝酸盐,易致癌.当然偶尔吃一下也没问题
韭黄肉丝怎么做的啊? ?
步骤;
1.韭黄洗净切成段。
2.猪里脊切成肉丝。
3.葱和辣椒切好备用。
4.肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓均匀,腌制一会。
5.锅中倒少许油 加入肉丝滑散,炒至颜色变白 。
6.倒入切好的葱和辣椒煸炒出香味,再放入少许酱油炒匀。
7.倒入切好的韭黄。
8.待韭黄变软翻炒几下,加入鸡精即可出锅 。
小贴士
肉丝加入料酒、鸡蛋、淀粉、酱油抓匀,腌制一会,炒出来肉丝会比较滑海。
韭黄炒肉做法??? ?
韭黄炒肉做法
1.将韭黄切丝,猪肉切丝,葱、姜、蒜切片备用;
2.油入锅烧至八分热,加入葱姜蒜爆锅,加入肉丝翻炒至六成熟;
3.加入韭黄翻炒两分钟,加入盐、鸡精调味即可出锅了。
香菇可以和韭黄炒肉丝 ?
你好,可以的,营养互补,增加抵抗力,软化血管,补肾,健脾,养胃,抗癌, 益智,延缓衰老的功效。希望会帮到您。
喝中药可以吃韭黄肉丝吗 ?
韭黄也称“韭芽”、“黄韭芽”、“黄韭”,俗称“韭菜白”,为韭菜经软化栽培变黄的产品。韭菜隔绝光线,完全在黑暗中生长,因无阳光供给,不能进行光合作用,合成叶绿素,就会变成黄色,称之为“韭黄”。因不见阳光而呈黄白色,其营养价值要逊于韭菜。属百合科多年生草本植物,以种子和叶等入药。具健胃、提神、止汗固涩、补肾助阳、固精等功效。分布在全国各地。