万丰美食菜谱大全黑木耳怎么吃最好 最养生 ？
黑木耳子实体胶质，成圆盘形，耳形不规则形，直径3-12厘米。新鲜时软，干后成角 质。口感细嫩，风味特殊，是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质[1]极低，百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体，有良好的清滑作用，是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病[2]功能。
凉拌木耳
原料：黑木耳、红萝卜、柠檬、蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、陈醋
做法：
步骤1、黑木耳放温水里充分泡发，清洗干净。（可以用盐或面粉来清洗）
步骤2、胡萝卜切成丝，备用。
步骤3、把清洗干净的黑木耳去蒂，撕成小片。
步骤4、用开水把黑木耳焯熟，焯好后迅速放凉水内过凉。（保持它的颜色和口感）
步骤5、把黑木耳、胡萝卜丝放入大一点盆里，加蒜泥、葱丝、盐、白糖、鸡精、少量陈醋一起搅拌均匀。
步骤6、最后淋上柠檬汁。（我还切了些柠檬皮做点缀）
最后可加上麻油拌匀撒些芝麻或者花生碎，口感更佳。
木耳炒肉丝
原料：肉丝250g，干木耳一把。
做法：
步骤1、肉丝用盐，料酒，淀粉腌制10分钟。
步骤2、干木耳买回来先泡起来，等发好了去蒂切片。
步骤3、锅中底油，油热放姜丝，多放一点爆香一下。然后倒入肉丝煸炒。
步骤4、煸炒2分钟肉丝发白了，可以倒入切好的木耳继续翻炒1分钟。
步骤5、加点盐，稍微加点水。
步骤6、开了就可以加点鸡精起锅了。
黑木耳能称为养生极品吗? ？
木耳也分等级，好的养生！不好的害命
每天食用多少黑木耳才能有保健养生作用 ？
当归的主要功效是补血活血。如果有血虚、血瘀的症状，适当使用一些当归，不管男女都是可以的。当归主要能够补血活血，主要针对有血虚、血瘀的症状患者，特别是妇科的月经不调、经闭、痛经等。另外，一些治疗跌打损伤的方剂里面也有使用当归。此外，临床上当归多与其他药一起伍用。向你所说的单独使用，要看你想用于治疗什么？
老大夫讲座48分39秒视频是讲养生的，黑木耳治心脏病 ？
黑木耳对无意中食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属屑等异物具有较好的化解作用，为防治各种异物造成的肠胃不适或病症，医学专家建议常吃黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功效。黑木耳所含有的植物碱等，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特征，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。黑木耳所含有的多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小而排出。对于初发结石，坚持每天吃1-2次黑木耳，疼痛、呕吐等症状可在2-4天内缓解，结石能在10天后消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差，但如果长期食用黑木耳，也可使有些人的结石变小变碎而排出体外，常吃黑木耳，还能预防血栓的形成。
木耳有什么好处 ？
排毒，补肾都可以！！
养生常识，木耳发泡时间多久最好 ？
木耳最好用冷水泡发，口感才是最好的。
泡发时间要看什么样的木耳
1、秋木耳 需要泡发最少12个小时，口感才最好
如果是夏天需要每12小时更换一次水的，东北的秋木耳可以泡上两天都没有问题
如果泡多了，再拿个帘子出来晒晒，又变成干的木耳了
2、其他木耳也要泡发6小时的
怎样吃木耳更营养 黑木耳饮食禁忌会夺命 ？
黑木耳有着非常高的营养价值和养生功效，如果饮食不当对身体也会造成一定的伤害，对于一些老人和小孩来说还可能有发生肠梗阻的危险。木耳、金针菇、蘑菇这类食品一定要彻底煮熟、充分咀嚼，一次不可吃得太多，否则肠梗阻急性发作起来很要命。另外木耳具有活轿抗凝的作用，有出血性疾病的人不宜食用，黑木耳一定要煮熟，不要泡水发起后就直接食用。
黑木耳保健功效有哪些 ？
黑木耳专治屌丝症。富二代最容易患黑木耳厌恶症
黑木耳划完口养生期间温度26度有没有啥影响 ？
温度26度还是可以的。不要再高了。
环境污染严重，培植出来的木耳真的可以养生！ ？
首先我们要先弄清概念，黑木耳是包含秋木耳的，木耳一年两茬，根据木耳的收获季节，黑木耳分为：春耳（也就是伏耳）、秋耳（也就是秋木耳），春耳和伏耳的区别不是太大的，因为大部分春木耳生长时间已经到了夏季了。
春木耳
春天生长，夏天六七月份收获，春耳生长期间气温高、雨水多，虽然生长快，但是色泽浅、耳 片薄、吸水膨胀率低、口感稍差；
秋木耳
通常将立秋后（一般指9月份以后）采摘的木耳称为“秋耳”。秋耳是在立秋以后生长，温度低，昼夜温差大，积累的营养成分丰富，朵形略小于春耳，水发性好。东北秋木耳自然就成了木耳中最好的。
为什么东北的黑木耳品质最好呢？简单一句概况：土壤，气候，温差都适合。
有了好地域，还要有好出身。
从种植方式上来分，木耳可分为人工种植和野生的，人工种植的又分在原木上种植和在菌包上种植等。
跟大自然环境有点影响，但是影响不大！选择好的木耳！