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家常菜谱,美食攻略

豆浆稀饭 豆浆稀饭的做法

豆浆煮稀饭的利弊 ?

当然可以了豆浆稀饭,又叫大米甜浆,也叫甜浆稀饭,关中人和陕南人喜欢吃,常吃。关中县市城镇的早市上、夜市上,多有叫卖的。传统的是一副担儿,挑一个点着火冒着气的热锅灶,顾客们坐在矮长条木板凳上,端一碗豆浆稀饭,泡几根油条慢慢品尝。那生意人不时地喊一声:“甜浆--来!” 豆浆稀饭的做法不难。先用黄豆制作豆浆,再煮大米稀饭,随后适时将豆浆倾入锅中,再行烧煮,到大米开花,稀饭烂熟时即成。但也有窍门。做不好,稀汤寡水,全无滋味。太稠太浆也不好喝。烧糊烧焦了更是扫兴。不过说难也不难,先大火,后小火,火候到时自然成。 家庭做豆浆稀饭,需要磨豆子,先前也较麻烦。年轻时共过事的老友周宏钧曾送我一副小磨子,系用山间硬石头制作而成,直径约二十多公分,两扇儿,相连接的一侧刻有弯曲的条纹,中间安一拐把,黄豆从上边的小孔进去,顺了磨石的弯曲的条纹,流出浆汁来。道理似乎简单,操作起来却并不轻松。那两扇石头便有几十斤重。那拐把又不好使唤,常常出毛病。后来就不乐于用它了。幸亏科技不断发达,后来矗场上又出现了各式各样的家用粉碎机、切榨机,还是多用的,现在若是需要做豆浆,就用这类新产品。那来自山间的有些儿文物感的石磨子,只好赋闲。看来退休也是历史的必然,因为有更合用的事物取而代之。豆浆稀饭有浓浓的豆香味。略甜。喝起来利口爽胃,非常舒服。当然,更重要的是,它极富营养,常喝对身体大有益处。大概因为利口,关中人吃时常伴了油性较大的食品,如油塔。油塔是用猪板油和面粉制作的一种蒸食,层层丝线缠绕,状如宝塔。油条也属油性食品。这是在小吃摊点上。在家里,有一盘咸菜也行。

豆浆稀饭怎么做 ?

首先要把豆浆用冷水调好,等到稀饭达到8分熟的时候,把事先调好的豆浆放入锅中,再煮5分钟左右即触!记得熬粥的火候要把握好,不宜太大

长期.吃豆浆煮稀饭有什么问题? ?

这样吃可能以后吃米饭会觉得不舒服的,建议早餐可以吃豆浆稀饭

豆浆稀饭用什么方法快速煮化 ?

豆子先用热水泡一泡可以使豆子快速煮化。
豆浆稀饭做法
原料:青豆、大米。
步骤:

1、豆子先用豆浆机打浆
2、然后米适量淘洗干净
3、倒电饭煲里
4、豆浆打好了
5、把好的豆浆倒入米锅内
6、豆浆倒入后滴几点生青油在里面,不要盖上盖子煮哈,不然豆浆传会漫出锅来
7、豆浆稀饭好了。

豆浆稀饭用什么方以快速煮好 ?

豆浆现在的全自动豆浆机就不错,干豆子放进去,出来就是豆浆了方便!

豆浆稀饭的佐料什么最好吃 ?

咸菜,盐白菜

每天晚上都喝豆浆稀饭好吗 ?

豆浆虽好,但也不用每天喝,尤其是晚上,豆浆高蛋白,不好消化。另外,豆浆里含雌激素,男人喝多了会胸部发育,女的喝多了也不好

豆浆和稀饭、哪一个更有营养? ?

豆浆,但是也不能老是喝,两者互相搭配。不是同时喝,喝的时候面包啊油条馒头饼什么的。

豆浆稀饭怎么做。豆渣还要么 ?

做法:1、豆子50克,大米50克,可按人口放来。先用豆浆机打浆,2、然后米适量淘洗干净,3、倒电饭煲激,是先放少量水煮稀饭。4、豆浆打好了5、把打好的豆浆豆渣一起倒入米锅内,6、豆浆倒入后滴几点生青油在里面,不要盖上盖子煮哈,不然豆浆传会漫出锅来。7、再把豆浆倒到稀饭里烧一会好了!大家看上面有一层膜哈,外面卖的就没有这么浓哦。

豆浆稀饭超过8小时可以吃吗? ?

绝对不可以吃。

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