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香菇焖饭 香菇肉焖饭简单做法

酱油肉香菇焖饭怎么做好吃 ?

用料
酱油肉 150g
干香菇 20朵
大米 适量
葱 适量
生抽 适量
老抽 适量
糖 适量
鸡精 适量
油 适量
酱油肉香菇焖饭的做法
干香菇洗净后泡发,泡香菇的水留待备用。准备日常食用量的大米,洗净待用。

酱油肉温水洗净后切成块儿。

以油热锅,下酱油肉香菇翻炒一会儿,加入大米。炒匀后加生抽老抽(无需加盐,生抽少许,老抽调颜色),再次翻炒,色泽均匀后,加少许鸡精。

起锅倒入电饭煲,以平日煮饭的习惯加水,煮熟即可。

饭未熟,香味就扑鼻而来。满心期待,,一碗香喷喷的酱油肉香菇焖饭,再另炒一盘小青菜,大快朵颐。

小贴士
酱油肉已带咸味,注意全程不另外加盐并掌握生抽与老抽的量。

香菇牛肉焖饭怎么做 ?

香菇牛肉焖饭的做法:
  1、牛肉切成小丁,撒少许盐,料酒1小勺,生抽1小勺,再放入1小勺玉米淀粉,用手抓匀,然后静置腌制15分钟。

  2、新鲜香菇洗净切片,玉米豌豆胡萝卜粒洗净沥干备用。

  3、油锅加热,倒入牛肉丁大火翻炒1分钟,至表面发白变熟,然后盛出放入一个小始碗内备用。

  4、再将香菇和玉米粒倒入油锅中翻炒,撒1小勺盐后翻炒2分钟,至香菇变软后关火。

  5、盛2碗大米淘洗干净后放入铁釜锅胆内,加水至相应的刻度线。

  6、将炒好的牛肉粒和香菇、玉米粒倒入锅内,均匀分布。

  7、插上电源,口感选择“标准”,米饭选择“标准饭”,米种选择“短粒米”,按开始键开烹煮米饭。

  8、米饭煮好后听到提示音就好了。撒上一点葱花口味更香。

香菇香肠焖饭怎么做 ?

电饭煲腊肠饭的做法一
1、将干香菇和腊肠备好,洗净
2、干香菇用温水泡发至心变软,然后和腊肠一起切成小粒备用
3、将香米洗净,用泡发香菇的水加入电饭锅内,用香菇水来煮饭,饭会更香卟
4、在煮饭的时候,我们将锅中加入油,爆炒泡发后的香菇丁
5、待香菇的气味弥漫后,再加入腊肠丁
6、继续翻炒至腊肠的油开始溢出,加入生抽,也可以加一点糖来调味
7、将炒好后的香菇粒和腊肠粒一起倒入电饭锅内,按下煮饭的键
8、等电饭锅的煮饭按钮跳起来,如果时间充裕可以再按下一次,让饭饭的湿度降低一些,但如果时间不够这个时候就可以出锅啦

小贴士
1.有的时候泡发香菇会来不及,所以呢我们可以提前一天把香菇放进保鲜盒里,再加上水直接盖上盖子扔进冰箱来泡发。

2.如果提前一天也忘记了泡发,那么可以尝试用一个乐扣的盒子,把香菇和热水都放进盒子里,然后不停的摇盒子,这样既健身又可以快速把干香菇泡软,但是乐扣的的盒子要注意,有的时候会因为热胀气而漏水,小心烫伤!

电饭煲腊肠饭的做法二
【材料】大米、广式腊肠、胡萝卜、干香菇、青豆、鸡粉、香油、盐
【做法】

1、先用温水把干香菇泡30分钟至软,然后洗净切细丁

2、胡萝卜去皮切丁,青豆洗净,腊肠切细丁,大米淘洗干净

3、洗干净电饭锅,按下“煮饭”键,加入少许的香油,然后放腊肠和香菇丁,盖上盖干煎2分钟(让腊肠中的油脂煎出少许)

4、下胡萝卜丁 、青豆、盐、鸡粉翻炒均匀,然后放入已经淘洗干净的大米,拌匀

5、加入适量的水(刚没过饭菜即可),按“煮饭”键,煮好后再们15分钟即可

电饭煲腊肠饭的做法三
【材料】大米、川味腊肠、干香菇、香葱、生抽、老抽
【做法】

1、将香菇用温水泡软洗净后切丝,腊肠切片,香葱洗净切末

2、把大米放到电饭煲内,淘洗干净,加入适量的水

3、加入腊肠和香菇丝,盖上盖,开始煮饭……

4、用一点热水加入生抽、老抽混合成调料,等饭煮好后放入,迅速拌匀,盖上盖焖15分钟

5、吃的时候撒上香葱即可

香菇鸡肉焖饭怎么做好吃,香菇鸡肉焖饭的家 ?

主料

干香菇10朵

大米1人份

辅料
鸡胸脯肉
50克
豆角
1把
调料
花生油
2勺
食盐
1.5勺

1瓣
料酒
1勺
蚝油
1勺
淀粉
1勺

适量
白胡椒粉
1/2勺
香菇鸡肉焖饭的做法
1.干香菇用清水冲洗干净后用凉白开泡发
2.鸡胸肉切丁,加1勺盐,半勺白胡椒粉,一勺淀粉和一勺料酒抓匀后腌制10分钟
3.豆角洗净后去掉两侧的筋膜切丁
4.将泡好的香菇攥一下水分后切丁,大蒜切片(泡香菇的水不要丢掉,待会过滤一下蒸米饭用)

5.平底锅内放适量的花生油,下蒜瓣爆香
6.放腌制好的鸡丁,中火炒制鸡丁变色定型
7.放切好的豆角和香菇中火煸炒
8.待豆角炒的稍微变色后加半勺盐和一勺蚝油调味
9.转小火,炒至蔬菜将调味料完全吸收即可关火

10.将泡香菇的水过滤一下,电饭锅里放入1人份的大米和适量的过滤后的香菇水,将上一步骤中炒好的菜铺在大米上,插上电源待电饭锅自己跳闸即可出锅

白萝卜香菇焖饭怎么做 ?

用料
白萝卜 一个
香菇 五个
猪肉 适量
香菜 少量(可加可不加)
沙茶酱 适量
盐 适量
大米 适量
白萝卜香菇焖饭的做法
浸泡香菇,把白萝卜、香菇、猪肉切丁备用。热锅放油,根据猪肉的肥瘦程度决定油的用量。若所选的猪肉偏肥,则油可以减少。先爆香香菇,放入猪肉丁一起炒,加入一大勺沙茶酱。这里沙茶酱选用的是偏咸香的皇牌沙茶王。

把沙茶酱炒均匀,关火,把白萝卜丁放进去搅拌均匀。

淘米,放进对应的水,然后把锅里炒好的食材倒进饭里,在电饭煲中焖煮即可。这是简单的方法。另外,也可以在炒制食材完毕后,淘米,把米倒进锅中一起搅拌均匀,再倒入电饭煲中,加水焖煮。这样可以确保饭熟的时候是食材与米饭充分混合的状态。

待可以开锅了,把米饭搅拌充分,再添加适量的盐,剪一点香菜放入其中,更加提味。

香菇蒸饭的做法,香菇蒸饭怎么做好吃,香菇蒸饭 ?

香菇焖饭的做法
香菇,土豆,胡萝卜,干肠切丁

锅里放少许油下葱姜花椒面炒香后放入香菇,干肠,土豆,胡萝卜翻炒片刻。再放入少许料酒,生抽,老抽,蚝油,鸡精。

加入提前一小时泡好的米。再按1:1.2的比例加入烧开的水。

定时焖十五分钟。

十五分钟后一锅香喷喷的香菇焖饭完成了。

开次吧!特别滴香!

再配上一碗西红柿蛋花汤,呵呵~圆满了!

南瓜香菇焖饭怎么做 ?

用料
猪肉300g
南瓜300g
香菇几个
生米适量
酱油一小勺
生抽两小勺
盐适当
白酒两勺
南瓜香菇焖饭的做法
首先呢!泡香菇!切南瓜!
(ノ`⊿´)ノ南瓜香菇焖饭的做法 步骤1
哈哈肉我没拍!很容易啦!就是切成几小块!然后拿料酒(白酒)两勺 去腥!
这就是我放完材料之后!蘑菇切一下!很南瓜一起放进去!!!接着就当瘦肉块!!在放适当的大米!!!南瓜香菇焖饭的做法 步骤3
哟哟哟哟哟我的调料是放一点盐!适当!一小勺酱油!两小勺生抽!
这就是成果

香菇米饭的做法,香菇米饭怎么做好吃,香菇米饭 ?

食材准备:大米、长糯米、香菇、胡萝卜、土豆、玉米、老抽、盐、葱

方法与步骤:1、大米,糯米以5:1的比例洗净,浸泡1小时。香菇洗净浸泡1小时
2、胡萝卜切丁备用
3、土豆切切成小块
4、香菇切成丁,泡香菇的留着备用
5、从玉米棒子上剔下玉米粒备用
6、五花肉切成肉丁
7、炒锅中入油,煸香葱末,倒入肉丁煸炒到出油
8、倒入香菇,土豆,胡萝卜翻炒均匀
9、加入泡香菇的水
10、调入盐,生抽,加盖煮至锅开
11、将炒锅里的食材倒入电压力锅中,加入玉米粒,按下煮饭键
12、自动跳键后,再焖上10分钟
然后就可以开吃拉!!

香菇鸡翅焖饭的做法,香菇鸡翅焖饭怎么做好吃 ?

香菇滑鸡饭的制作材料:
材料:
鸡翅,米饭,干香菇

做法:
1、香菇洗净后用水泡开;鸡翅洗净,放入碗内加一半生抽一半老抽,料酒、、胡椒粉、糖、麻油拌匀入味;(我整整腌渍了一晚上,这样鸡翅的味道好赞的)

2、在炒锅内加一点点油,入姜和葱褊香,下入鸡翅和香菇翻炒一下,倒入腌渍鸡翅的调料和泡香菇的水煮开备用;

3、米放在煲内加水大火烧开,转小火煮5分钟,看到水有点干了就把卤水倒入米饭用勺子拌匀,把鸡腿和香菇铺在米饭的上面,沿壁倒点油(可以防止底部烧焦)然后放2个葱结,盖上盖子用小火烘7-8分钟,看看鸡翅熟了就可以关火,再闷几分钟就可以了。

焖饭怎么做的? ?

懒人美食,香肠土豆焖饭、番茄焖饭、豆角焖饭
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芋头腊味焖饭、椰菜腊肠焖饭、火腿杏鲍菇焖饭、阳光焖饭、电饭煲骨汤土豆焖饭

菇香豆焖饭

米粒晶莹,豌豆碧绿,简单易做,味美又营养
材料
(2人份),大米320克,水400克,干香菇3朵,豌豆粒100克,胡萝卜半根,广式香肠1根,油10毫升,盐2小匙
做法
将大米淘洗干净,加水放入电饭锅中,开始煮饭; 将干香菇用温水泡发,洗净,切成小粒;胡萝卜、香肠洗净切成小粒; 锅中放油,中火加热至七成热,放入香菇粒、胡萝卜粒、香肠粒和豌豆一起煸炒,加入盐,略喷点水,炒三分钟后盛出; 待饭煮到水即将干的时候,将煸炒好的菜放入饭锅内,用饭勺搅拌均匀,盖上锅盖焖二十五分钟左右即可。
小诀窍
香肠含有盐,所以煸炒时不能加太多盐,要不焖饭会太咸。 豌豆宜选择颗粒饱满的,这样焖出来的豆子更酥更香。

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