草莓果酱小面包怎么做 ?
用料
高粉 600克
黄油 40克
盐 10克
酵母粉 10克
糖 7克
水 340克
草莓果酱小面包的做法
高粉300g,盐5g,水170g,酵母粉5g揉成光滑面团,放冰箱冷藏过一夜。另取高粉300g,盐5g,水170g,黄油40g,糖70g,酵母粉5g,把放了一夜的面团揪成小块一起加入;揉成光滑可以拉成薄膜的面团,发酵到两倍大,排气备用
分割成12个小面团,放室温醒10分钟后备用
包入草莓果酱馅,收好口,滚圆,装入纸脱内进行第二次发酵
再次发酵到2倍大,表面扫蛋液,撒芝麻,入烤箱
烤箱预热180度,放中下层,上下火烤20分钟
出炉放凉,掰开松软的面包,就可以吃了
草莓果酱怎么用面包机做 ?
这个很简单的。
1、将500克洗净后的草莓投入搅拌机打碎。
2、将打碎的草莓倒入面包桶。
3、将100克砂糖和30克小粉投入面包桶。
4、选择面包机果酱选项,启动即可。
为什么面包落下时总是涂有果酱的一面先着地 ?
根据墨菲定律,越不想发生的总会发生,所以你越不希望涂了黄油的那一面先落地,却偏偏是涂了黄油的那一面先落地。哈哈
减肥期间能吃面包夹草莓果酱吗 ?
果酱很会增肥,不要吃
好吃的夹心面包怎么做,草莓味的 ?
草莓夹心面包的制作食材:
基础甜面团700公克,夹心馅材料,草莓果酱,300公克,椰子粉,适量。
草莓夹心面包的做法详细步骤
(1)将完成基本发酵的面团分割成每个70公克,滚圆静置松弛15分钟。
(2)将每个面团杆成长椭圆形(长度约20公分),横放卷起,进行45分钟的最后发酵。
(3)最后发酵完成后,入烤箱以上火200℃、下火160℃烤15分钟左右即可。
(4)烤焙出炉后待冷却,取2个烤好的面包,其中1个在平的那一面涂抹果酱,叠上另一块(平的部分相黏)。
(5)从面包中心对切成2份,於面包重叠的圆周沾上椰子粉即完成。
草莓瓜子面包的做法,草莓瓜子面包怎么做好吃 ?
主料
瓜子
35颗
面包
2片
巧克力
1根
草莓果酱
10g
步骤
1.准备好食材
2.把草莓酱抹在面包上
3.再剥好瓜子
4.把面包片合上切几刀
5.把瓜子塞进面包缝里
6.把巧克力塞进面包缝里,然后在周围抹上草莓酱
草莓果酱包的做法,草莓果酱包怎么做好吃,草莓 ?
食材
主料
面粉
500g
草莓酱
200ml
辅料
酵母
适量
白糖
适量
步骤
1.酵母放入温水中融化
2.面粉倒入盆中加入白糖
3.酵母水倒入面粉中和面
4.面团放置发酵
5.发酵至两倍大后重新揉匀排气
6.搓圆后分成剂子
7.取一块按扁
8.放入草莓果酱包好后放置松弛15分钟
9.放入蒸锅蒸制熟透即可