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馒头鸡蛋片 鸡蛋馒头片的做法

不加鸡蛋炸馒头片怎样做好吃 ?

炸馒头片
菜品口感:此炸馒头简单易做,香酥松脆,色泽金黄。
制作材料
主料:馒头(450克)
调料:盐(3克) 花椒(2克) 花生油(150克)
制作工艺
1.将花椒放入碗内,用沸水浸泡后,捞出花椒,放入精盐,备用。
2.将馒头切成片,备用。
3.锅内倒入花生油,烧至七成热,放入蘸过花椒水的馒头片,炸成金黄色捞出,即可食用。

牛奶鸡蛋馒头怎么做 ?

材料:鸡蛋、面粉、白糖、牛奶(我不喜欢不喝牛奶,就用酸奶代替了)
制作方法:
1、蛋清与蛋黄分离,蛋清中不能夹杂蛋黄。
2、把蛋黄加白糖和牛奶搅拌至发白,蛋清分三次加白糖(可加入一点点盐和柠檬汁,我加的是橘子汁)打发至奶油状,碗倒扣过来都到不出来为止。
3、把面粉倒入搅拌好的蛋黄中上下翻搅,打发的蛋清分三次加入蛋黄与面粉糊中上下搅拌,切忌划圈搅拌。
4、电饭锅内壁擦油打到煮饭档跳至保温,然后倒入拌好的糊场打到煮饭档等跳至保温等候15~20分钟,如此反复3~4次,就好了。

加鸡蛋的炸馒头片怎样做? ?

将鸡蛋打散备用,馒头切片,在炸之前,见馒头片两面蘸少量的水,然后蘸鸡蛋。油温在8到12度之间。这样炸出来的面头片颜色明亮而不干硬

做鸡蛋馒头片的馒头是熟的吗 ?

主料
冷馒头1个
鸡蛋1个

方法/步骤
1
首先我们得准备1个冷掉了的馒头,刚出锅的大馒头可不好使哦,这根炒饭必须要用冷饭一个道理,当然根据自己宝贝的食量和自己的食量确定是否是给多人做,来决定使用几个馒头几个鸡蛋。

2
鸡蛋要选择新鲜的,也不要用冰箱里的鸡蛋,小孩子肠胃一般都比较娇弱,这里推荐大家只用鸡蛋清,把鸡蛋黄留在鸡蛋壳里,一般小孩子不太喜欢鸡蛋黄的味道,和油的那种味道比较香腻,如果使用鸡蛋过多,鸡蛋黄里面的胆固醇对小孩子也不好。

3
把馒头切成片状然后放在鸡蛋清里打滚儿,一定要把每一个地方都粘上鸡蛋清,如果是大人比较喜欢吃焦脆的馒头片可以选择先炸片再放鸡蛋回锅炸的方法。当然小编这篇文章主要是结合“爸爸去哪儿”实时发布经验,所以还是以小宝贝为主啦。

4
放入油后用小火把油加热,因为鸡蛋很容易糊所以建议不会做饭的爸爸们用小火慢慢来,不要着急。油热之后不需要放入葱花什么的香锅,因为我们做的是简单的早点这样才能把最美味的鸡蛋馒头发挥的淋淋尽职。

5
注意让每一个馒头片的每一个部分都要在油里面充分的洗个澡,时间不宜过长,自己掌握火候,出锅的时候闷一会儿,这样做出来的馒头片松软可口,如果大人们喜欢吃焦脆的那么就得大火后放鸡蛋了。

做馒头可以放鸡蛋吗 ?

可以呀,蒸完馒头,在馒头表面打个鸡蛋,摊开,很好吃的。记得鸡蛋上面放点盐。

鸡蛋炸馒头片可以放糖吗? ?

鸡蛋炸馒头片是可以蘸糖食用的。
鸡蛋炸馒头片是一道由鸡蛋、小馒头 等食材制成的美食。
制作方法:
  主料:1个馒头

  配料:2个鸡蛋 适量盐
  制作步骤:
  1 准备馒头1个 鸡蛋2个
  2把鸡蛋打好 放入适量的盐
  3馒头切成四片
  4鸡蛋打散 搅拌均匀
  5将 馒头片放在鸡蛋里 两面沾满鸡蛋
  6两面都要有鸡蛋
  7油锅七分热的时候 放入沾满鸡蛋的馒头片
  8记得及时翻面 两面均匀受热 炸至金黄色即可出锅

馒头里怎么加鸡蛋? ?

蒸馒头,是不加鸡蛋的。
馒头切片儿,鸡蛋单面煎成“红太阳”,馒头片儿夹红太阳、一杯牛奶,美死了!

鸡蛋馒头的做法 ?

您好,直接打入面粉中就可以了,然后加入少许酵母醒面就好了
1.将老面种放入温水中划开

2.将面粉倒入面种水中,加入鸡蛋

3.揉面、加入少许酵母粉

4.醒面至面发起

俯.揉面,再醒一会

6.将面挤剂子,按照自己喜欢的大小就好

7.剂子每个都必须再揉,然后成型,上蒸锅蒸半小时即可
希望对你有用,望采纳~

鸡蛋裹馒头片的做法,鸡蛋裹馒头片怎么做好吃 ?

鸡蛋裹馒头片将切好的馒头片在打散的鸡蛋里浸泡后,放入热油锅里炸至金黄色好吃。

鸡蛋裹馒头片的做法:

鸡蛋裹馒头片
主料:馒头1个,鸡蛋1个。
辅料:盐1克,胡椒粉1克。
制作过程:
1、馒头切一指宽的厚片,鸡蛋打散。

2、打散的鸡蛋,加少许盐、胡椒粉,馒头片裹蛋后放入热油锅内,煎至金黄即可。

3、出锅。放入盘里,即可食用。

鸡蛋馒头片鸡蛋里面放什么好吃些 ?

放一点葱之类的可以让它很有咸香味

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