万丰美食菜谱大全烧土豆条的做法,烧土豆条怎么做 ？
菜系及功效：私家菜 工艺：烧烧土豆条的制作材料：主料：土豆（黄皮）250克辅料：鸡蛋50克,小麦面粉30克调料：植物油20克,酱油5克,淀粉(玉米)4克,盐3克,味精1克,大葱5克,姜2克：1. 将土豆去皮洗净，切成条，用清水过一下，捞出控水；2. 将鸡蛋磕入碗内，加淀粉、面粉、酱油、少许水调成糊；3. 炒锅注油烧至六成热，将土豆条蘸匀面糊，逐条下入锅内，炸至金黄色捞出控油；4. 炒锅注油烧热，下入葱姜末炝锅，放入适量水、精盐、酱油烧开后用水淀粉勾芡，倒入炸好的土豆条，撒入味精，翻炒均匀即可。食物相克鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
炒土豆条怎么做好吃，炒土豆条的家常做法 ？
主料
马铃薯丁(脱水)2个
调料
食盐
适量
酱油
适量
干辣椒
2个
番茄酱
大半勺
调和油
适量
炒土豆条的做法
1.猪肘肉切条，葱蒜切末，切一片姜，准备干辣椒2个
2.土豆切细条用清水淘洗两半，控干水分
3.热油加入猪肘肉煎出油，油稍微多些不碍事
4.放入葱姜蒜，干辣椒，大半勺番茄酱，小半勺花椒面，少许酱油炒香
5.放入土豆条煸炒，如果有些干可以适量加些水，但是不能过多
6.炒至九成熟的时候加盐调味，炒熟出锅即可
红烧土豆条的做法，红烧土豆条怎么做好吃，红烧 ？
调料
油1000克(约耗50克)，绍酒1／2大匙，花椒水1小勺，精盐、味精各1／4小勺，淀粉适量，花椒盐少许。
做法
1、将虾仁、猪肥膘肉一齐剁成细泥，装入碗中，磕入鸡蛋，加入精盐、味精、绍酒、花椒水，淀粉搅拌均匀成馅。
2、油锅上火烧至四成热，将虾泥馅挤成蛋黄大的丸子，下油中炸透，见呈金黄色时，捞出装盘，跟花椒盐上桌即可。
材料替换
用鱼肉替换虾肉，称炸鱼肉丸子。
口味变化
虾肉馅内加入紫菜末、干贝末、冬笋末、冬菇末称为五彩炸虾丸。
炸虾片：原料：虾片、油。做法：1、热锅里放油，油热后开小火就可以把龙虾片放进去；2、看着龙虾片变大，变色，就象是一朵朵鲜花在锅里盛开，然后滤油出锅就可以了。注意：1、油温，太冷发不开要僵掉，太热又容易焦；2、还有一个就是出锅后稍凉个几秒种再吃，不然容易烫伤舌头。
炒土豆条的做法，炒土豆条怎么做好吃，炒土豆条的家常 ？
1.削好土豆，然切条备用后
2.锅中倒油后加入葱花煸香
3.然后加入土豆条
4.翻炒一会。
5.在倒入酱油，然后倒入适量的水
6.下入调料（花椒粉、茴香、盐）
7.嗯，颜色还不错，味道也可以。
口味土豆条怎么做好吃 土豆的做法大全 ？
土豆是家庭餐桌上一道很常见的菜，做法也很多样。我今天来个创新版的，之所以取名字“口味土豆条”，是因为这道菜有辣椒的火辣，有沙姜的清辣，有花椒的麻辣～～你也可以随心所欲地、完全根据自己的口味来加减调味料的量，反正吃的就是个“口味”嘛！
这道菜吃起来糯糯的、辣辣的，你完全可以把它当做主食，配上一碗粥，或者配上一点清凉的小菜哦～～(收起)
食材
主料
土豆
500g
辅料
油
适量
盐
1茶匙
干辣椒
2个
淀粉
1.5汤匙
面粉
2汤匙
香叶
2片
葱叶
1段
花生碎
40g
黑芝麻
3g
沙姜粉
1／2茶匙
椒盐1茶匙
步骤
1.准备好原材料。
2.土豆切粗条。
3.倒入水中，加入盐、香叶，煮5—6分钟。
4.加入面粉和淀粉搅拌均匀。
5.花生放入微波炉，3分钟。
6.晾凉、去皮，放入保鲜袋，用擀面杖碾碎。
7.锅中倒入适量的油，放入干辣椒段爆香。
8.倒入土豆条，热锅小火，边炒边煎。
9.土豆条略微有点焦了，倒入花生碎和椒盐，翻炒均匀。
10.加入沙姜粉，撒入黑芝麻，拌匀。
11.最后加入葱叶碎，拌匀，出锅。
小贴士
微波花生时，中间留出一点空，以免中间的糊掉。
煮土豆条时，盐不要加多了，因为椒盐本身也有咸味。
条怎么做好吃，蒜苔炒土豆条的家常做法 ？
蒜苔炒土豆条的做法
1.蒜苔切成小段，洗净待用。
2.土豆两个，去皮洗净。
3.切成条。
4.锅中加入油，烧至八成热，下入土豆条。
5.炸至金黄色捞出。
6.锅中在放入少许底油，烧至七成热时，放入炸好的土豆条和蒜苔，一起翻炒两分钟，放入适量盐。
7.出锅装盘即成。
土豆条怎么做好吃，茄子土豆条的家常做法 ？
食材用料
土豆相克食物
食用油
生抽
烧烤精
香葱相克食物
土豆条的做法
土豆条的做法图解11.土豆去皮，用工具切花刀条后略泡一下水。
土豆条的做法图解22.滤干水份。
土豆条的做法图解33.烧烤精适量。
土豆条的做法图解44.炒锅下油（略多点），下土豆条略煎。
土豆条的做法图解55.煎至土豆条熟透外表变黄倒出多余的油。
土豆条的做法图解66.下适量的烧烤精。
土豆条的做法图解77.滴适量生抽。
土豆条的做法图解88.撒葱花翻匀后出锅。
用手机看这道菜做法
小贴士
不喜欢太多油的，可以事先把土豆条焯熟再炒。
土豆条怎么做好吃，蒜苔土豆条的家常做法 ？
步骤
1.将蒜苔切成寸段，土豆切成条。
2.土豆条放在油里炸到金黄捞出。
3.锅内放少许油，放入蒜苔翻炒到断生。
4.加入土豆条，放花椒粉、盐、酱油，翻炒几下。
5.加少量清水，水开后烧两分钟，加一点水淀粉，把汤汁收至快干。
6.出锅。
条怎么做好吃，芹菜叶土豆条的家常做法 ？
食材
主料
芹菜叶
少量g
土豆
两个个
辅料
干辣椒
油
盐
酱油
鸡精
味精
步骤
1.准备好材料土豆切条 芹菜叶洗好 少许葱花
2.少许油 放入葱花炒香 在放入土豆条翻炒 在放入少许酱油翻炒几下 加入清水
3.加入清水后 放少许盐 鸡精 干辣椒 小火炖
4.看土豆八分熟 把芹菜叶放入 翻炒几下 盖上锅盖 继续小火收汤 出锅前放入味精 即可
5.这道菜简单 不麻烦
小贴士
要用嫩一点芹菜叶
求炸土豆条的做法 ？
1 土豆洗净去皮，切成条，5毫米见方即可。不宜过细，否则口感欠佳。 2 将锅中加入小半锅油，把油加热到8成热时，加入切好的土豆条，土豆条不要放入的太多，因为太多了土豆条会粘在一起。 轻轻用炒菜的铲子翻动，使土豆条受热均匀，这时火可以小一些，保持油温即可。 3 大约4至5分钟左右，土豆条在油锅中收水后会漂起来，油锅里的气泡也减少了，颜色变成了金黄色，就可以起锅了。 4 起锅后装入盘子中，撒上少量的盐，香喷喷的炸薯条就做好了。 制作方法： 将炒锅内加食用油约一之两厘米深（再多一些也好）。烧之七八成热（油温约220度，油丛中间向上翻动），加入已经冻好的薯条，炸约两分钟，至薯条膨软，颜色变黄时为止。用漏勺捞出，沥干余油，根据个人囗味加入适量的盐即可。