万丰美食菜谱大全一份酱鸡蛋盖饭热量 ？
86 大卡（100克）
这道饭有两种做法，一种浇的是西红柿炒鸡蛋，另一种浇的是炒西红柿酱和煎蛋，不管哪一种做法，炒西红柿酱都是关键，蒜末炝锅，油热后放切好的西红柿，同时放盐、糖，这是炒西红柿酱好吃的关键！就是盐和糖要早放！
盖浇饭的做法，番茄炒鸡蛋盖浇饭怎么做好吃 ？
用料
主料
番茄酱250g
米饭150g
鸡蛋2个
调料
食盐
适量
调和油
适量
白糖
20g
西红柿炒鸡蛋盖浇饭的做法
1.西红柿和鸡蛋都洗洗干净，准备好
2.鸡蛋打散后，加入糖
3.西红柿切成块，再切好葱花
4.锅内放入油，鸡蛋煎一下，不用很久，保持鸡蛋的色泽就好
5.煎好的鸡蛋盛出来备用
6.先用葱花煸炒，然后放入西红柿翻炒2分钟
7.将鸡蛋再次如果，与西红柿一起翻炒。可以根据个人口味适量加水
8.米饭适量放入盘中
9.炒好的西红柿浇在米饭上，大功告成！！
韭菜炒蛋盖浇饭的做法 ？
简单哈~~ 先打鸡蛋,加入盐和鸡精一起搅拌~ 起油锅，炒鸡蛋（注意用小火） 鸡蛋成型马上闭火. 然后起油锅，爆香葱姜，加一点点酱油调色，（放不放肉看自己的喜好啦！） 然后加韭菜翻炒，按口味加盐，出国前加鸡蛋炒一下~ OK了~~
大米饭会做哈~
如果想要盖浇饭的汤汁多一点的话~ 可以在炒韭菜的时候勾一点欠~ 最后浇在饭上
番茄酱+饭+鸡蛋,怎么炒? ？
鸡蛋先炒熟炒散出锅，葱花炝锅加入番茄酱炒出香味，加入饭、炒散鸡蛋，加入少许的盐、鸡精，炒匀后出锅。番茄酱+炸土豆：油温控制在小火将土豆条炸至金黄色，土豆条站番茄酱，味道很好的啦。
最简便的酱油炒鸡蛋大米饭怎么做？ ？
就正常炒米饭 加入鸡蛋后 翻炒2下 加酱油（老抽）
最好炒鸡蛋的时候加点蚝油 提鲜
怎样炒鸡蛋饭 ？
1. 鸡蛋打碎，搅拌，加盐，加一点点水。
2. 取小葱几根，只要葱白，切成末。
3. 大火，鸡蛋煎成金黄色，用锅铲弄成小块，越小越好。
4. 小火，倒入饭一起炒，加盐少许，饭要炒成晶莹状。
5. 起锅前加葱白翻炒几下。
酱油可以放在锅里炒吗？平时炒蛋饭的时候觉得好吃有放过，这样对身体有没有伤害？听说会得癌症，是真的吗 ？
时间不长就没问题，酱油里含有盐。所以根本的问题在于盐。盐不能长时间加热。
青之驱魔师剧场版里的蛋桨拌饭怎么弄，就是在饭的表面放下炒蛋后割开 ？
估计就是做蛋包饭的工序中在蛋皮做好后再要倒上米饭的那一面上再事先倒上一些蛋酱浆
怎么做炒蛋饭 ？
步骤（一人量）：
1、取生米三两做成熟饭。
2、取生鸡蛋两枚，打入碗中搅拌待用。
3、切少许葱花钉用。
4、具体操作——热锅（炒锅）——放入食用植物油少许——待油热后倒入搅拌好的鸡蛋炒匀（最好呈颗粒状）——加入煮好的米饭与鸡蛋拌炒，均匀后再加入葱花——随后加适量盐、味精——出锅。
番茄炒蛋可以放拌饭酱吗? ？
不能。放了拌饭酱，又甜又咸又辣，就成了黑暗料理。可以放少量生抽酱油，或者加些白糖。