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清炒蒜蓉四季豆 清炒蒜蓉四季豆做法

四季豆的做法 清炒蒜蓉四季豆怎么做 ?

食材明细
蒜蓉 大蒜1头
四季豆 500g
清水 150ml
盐 随口味
味精 随口味
橄榄油 15ml左右

做法
1四季豆清水侵泡后洗净备用。 2锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。 3将四季豆翻炒至变色。 4待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。 5待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。 6用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。 四季豆清水侵泡后洗净备用。

的做法,清炒四季豆怎么做好吃,清炒四季豆的家常做法 ?

主料
四季豆
400g

辅料

适量

适量
味精
适量
红辣椒
适量

适量

步骤

1.将司机都洗净掰成小段后,放进锅里用水焯一下

2.煮到变软后,盛起来备用

3.锅里加适量的油烧热

4.加入蒜瓣和辣椒

5.倒入焯好的四季豆一起翻炒,炒到表面起皱皮

6.最后加上味精,盐调味就可以出锅了

蒜蓉炒四角豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?

一、选材:
主料:四角豆 300克
油、盐、葱、姜、蒜、耗油均适量
二、具体步骤:  
四角豆洗净。

2.斜刀切成片。
3.锅中加入清水烧开,放入四角豆焯一下。

4.捞出入凉水过凉。

5.锅中放入油烧热。

6.下入葱姜蒜末、辣椒段爆香。

7.放入四角豆翻炒。

8.放入蚝油。

9.加入适量盐翻炒熟,出锅前加入鸡精。

三、小贴士
焯四角豆不要焯的太烂,有股清香味溢出就可以了。

如何做清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全 在线 ?

食材
主料
四季豆
300g

辅料

适量

适量

适量

适量

适量
生抽
适量
花椒
适量
番茄
适量
步骤

1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。

2.四季豆清洗干净切段。

3.炒锅放油。

4.爆香花椒后,去除花椒籽。

5.爆香葱姜蒜。

6.加入四季豆煸炒。

7.加水焖五分钟。

8.放生抽。

9.放盐。

10.放番茄。

11.翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。

2.要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖,直至变色熟透,方可安全食用。...(展开)

做法,蒜蓉四季豆怎么做好吃,蒜蓉四季豆的家常做法 ?

1.准备四季豆

2.四季豆洗净切段,准备葱花

3.锅烧热倒油,葱花爆香将四季豆放入煸炒

4.放适量的酱油煸炒

5.放少量的水

6.快熟放适量的盐煸炒

7.蒜剁碎

8.出锅前将蒜末放入煸炒

9.炒熟盛盘

蒜蓉豆豉炒豆角的做法,蒜蓉豆豉炒豆角怎么做 ?

1.先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入火腿和匀炒香,加入豆角和芽菜略炒,再加入汁料煮开,装盘即成。

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