四季豆的做法 清炒蒜蓉四季豆怎么做 ?
食材明细
蒜蓉 大蒜1头
四季豆 500g
清水 150ml
盐 随口味
味精 随口味
橄榄油 15ml左右
做法
1四季豆清水侵泡后洗净备用。 2锅内加入适量清水、细盐、橄榄油,用大火烧开后,加入四季豆煸炒。 3将四季豆翻炒至变色。 4待四季豆变色时,加入足量清水,盖上锅盖将四季豆烧酥。 5待四季豆烧酥后,加入蒜蓉翻炒均匀。 6用旺火收汁调味后,装盘即可上桌。 四季豆清水侵泡后洗净备用。
的做法,清炒四季豆怎么做好吃,清炒四季豆的家常做法 ?
主料
四季豆
400g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
红辣椒
适量
蒜
适量
步骤
1.将司机都洗净掰成小段后,放进锅里用水焯一下
2.煮到变软后,盛起来备用
3.锅里加适量的油烧热
4.加入蒜瓣和辣椒
5.倒入焯好的四季豆一起翻炒,炒到表面起皱皮
6.最后加上味精,盐调味就可以出锅了
蒜蓉炒四角豆的做法,怎么做,如何做,图解详细步骤– ?
一、选材:
主料:四角豆 300克
油、盐、葱、姜、蒜、耗油均适量
二、具体步骤:
四角豆洗净。
2.斜刀切成片。
3.锅中加入清水烧开,放入四角豆焯一下。
4.捞出入凉水过凉。
5.锅中放入油烧热。
6.下入葱姜蒜末、辣椒段爆香。
7.放入四角豆翻炒。
8.放入蚝油。
9.加入适量盐翻炒熟,出锅前加入鸡精。
三、小贴士
焯四角豆不要焯的太烂,有股清香味溢出就可以了。
如何做清炒四季豆怎么做好吃 四季豆的做法大全 在线 ?
食材
主料
四季豆
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
生抽
适量
花椒
适量
番茄
适量
步骤
1.切好葱花、姜丝、蒜片备用。
2.四季豆清洗干净切段。
3.炒锅放油。
4.爆香花椒后,去除花椒籽。
5.爆香葱姜蒜。
6.加入四季豆煸炒。
7.加水焖五分钟。
8.放生抽。
9.放盐。
10.放番茄。
11.翻炒均匀,即可出锅。
小贴士
1.烹调前应将豆筋摘除,否则既影响口感,又不易消化。
2.要保证四季豆熟透,否则会发生中毒。 可用沸水焯透或者加水焖,直至变色熟透,方可安全食用。...(展开)
做法,蒜蓉四季豆怎么做好吃,蒜蓉四季豆的家常做法 ?
1.准备四季豆
2.四季豆洗净切段,准备葱花
3.锅烧热倒油,葱花爆香将四季豆放入煸炒
4.放适量的酱油煸炒
5.放少量的水
6.快熟放适量的盐煸炒
7.蒜剁碎
8.出锅前将蒜末放入煸炒
9.炒熟盛盘
蒜蓉豆豉炒豆角的做法,蒜蓉豆豉炒豆角怎么做 ?
1.先将豆角和芽菜氽烫后沥水备用。
2.快火下油(约1汤匙)起锅,先爆香蒜蓉,洋葱和1/2茶匙盐炒软,加入火腿和匀炒香,加入豆角和芽菜略炒,再加入汁料煮开,装盘即成。