炒辣椒怎么做好吃,洋葱炒辣椒的家常做法 ?
主料
洋葱100g
柿子椒80g
调料
食盐
适量
味精
适量
姜
适量
橄榄油
适量
胡萝卜
适量
洋葱炒青椒的做法
1.洋葱、青椒切成块,胡萝卜切成片。
2.炒锅放油加热,姜丝入锅煸香,洋葱入锅翻炒。
3.青椒入锅翻炒。
4.胡萝卜入锅翻炒。
5.加盐、味精翻炒。
6.翻炒均匀即可出锅装盘。
怎么做好吃,爆炒圆椒洋葱的家常做法 ?
洋葱滑蛋盖饭做法
1.白饭盛入大碗中,备用。
2.鸡蛋打散,加入盐拌匀,备用。
3.热锅,加入适量沙拉油,放入洋葱丝、红萝卜丝炒香,再淋入作法2的蛋液,煮至蛋液半熟略凝固即熄火,盛起盖在作法1的白饭上即可。
洋葱牛肉炒饭
1、牛肉切成粒。
2、把牛肉粒放入盛器中,加蛋清、老抽、盐、糖、嫩肉粉、生粉搅拌上浆。
3、在滑过油的热锅中入油,烧至四成热,放入牛肉粒至熟沥出。
4、锅内留油30cc,放入打散的蛋液炒散,再放入洋葱粒略炒。
5、放入米饭炒匀后,再加入滑过油的牛肉粒、红椒粒炒香。
6、放入盐、味精、胡椒粉将米饭炒出香味。撒上葱花即可装盘。
洋葱胡萝卜炒猪肝
1、猪肝冲洗干净,尽量去掉血水,切片,用料酒、淀粉抓匀待用。
2、洋葱、胡萝卜洗干净切片。
3、起锅放油爆炒猪肝,变色盛出。
4、另起锅放油炒洋葱、胡萝卜,放1小勺水,洋葱快变软时放酱油和猪肝炒1分钟。
5、放盐和鸡精调味即可,如果水多可勾芡。
青椒洋葱
1、青椒洗净,去籽,切片。
2、洋葱去皮,洗净,也切成片。(切的大小和青椒一样,不然不美观)
3、蒜拍扁。
4、锅中放油,先放入蒜炝锅,在放入入洋葱煸炒。
5、再加青椒一起炒。
6、最后加适量的盐和适量的水,一起稍煮即可。
洋葱圈
1、洋葱去皮,洗净备用。
2、洋葱对半切开,用手取下一个个的洋葱圈,放在盘中,加入少许盐和白胡椒粉拌匀。
3、把洋葱圈沾上淀粉,放入鸡蛋液中沾湿。
4、把洋葱圈裹满面包糠。
5、锅倒入油,约6成热放入洋葱圈,炸至金黄即可。
青椒洋葱炒肉的做法,青椒洋葱炒肉怎么做好吃 ?
青椒洋葱炒肉片的做法步骤
1
青菜切块备用
2
肉片用盐 生抽 料酒 白糖少许 水淀粉 腌制备用
3
把放好调味品的肉片拌匀 放适量食用油
4
锅里放油 热锅凉油放入肉片 转小火慢慢炒至变色
5
烹入料酒
6
烹入生抽 少量老抽
7
炒到肉入味 上色 盛出备用
8
锅里放油爆香葱花 蒜片
9
放入配菜炒制,加适量的盐
10
加入炒好的肉片
11
青菜炒到断生淋入水淀粉 香油 即可出锅
青椒洋葱炒饭的做法,青椒洋葱炒饭怎么做好吃 ?
食材
主料
剩米饭
500g
鸡蛋
2个
青椒
1个
洋葱
1个
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.准备剩米饭500g
2.洋葱一个
3.青椒一个
4.将青椒和洋葱切成丁
5.将鸡蛋打入碗中
6.将鸡蛋打散,加入适量的盐
7.锅中放入底油,待油温热时,将鸡蛋倒入锅中焯熟
8.锅中留有底油
9.将洋葱丁放入锅中翻炒
10.加入青椒丁继续翻炒
11.将米饭倒入锅中,加入盐调味翻炒
12.放入焯好的鸡蛋,搅拌均匀
13.搅拌均匀即可出锅
小贴士
在炒米饭时,可提前将米饭成粒状,好翻炒。
青椒洋葱炒肉丝怎么做如何做好吃 ?
青椒洋葱炒肉丝的做法
1.
将洋葱去除老皮,洗净,切丝!
2.
将猪里脊肉切丝,加生抽,少许盐,腌5分钟!
3.
将青椒去蒂,洗净,切丝!
4.
将花生油倒入锅中,烧热,放入猪里脊肉爆炒至变色,铲入盘中待用!
5.
锅中还有剩下的油,将洋葱,青椒放入翻炒至软,再放少许盐和生抽!
6.
最后加入炒好的肉丝倒入锅中,翻炒一下,再盛入盘中!
烹饪技巧
猪里脊肉用生抽腌,大火爆炒,吃起来软嫩些。洋葱炒的时间不宜太长!
豆饼怎么炒好吃青椒炒洋葱的做法 ?
食材
洋葱200g青椒60g
油适量盐适量老抽适量
步骤
1
青椒洗净切块
2
洋葱去皮洗净泡下水
3
然后切成小片
4
先起油锅,爆炒青椒5
再倒入切成片的洋葱
6
加入 盐和老抽爆炒均匀即可了锅
7
上桌
小贴士
切洋葱时会流泪,加上水就不会了,还有在炒洋葱时要快炒,洋葱炒老了不好吃。
洋葱 红辣椒 青辣椒 鸡蛋 怎么炒 ?
用料
洋葱 一个
鸡蛋 2-3个
剁辣椒 一勺
豆瓣酱 一勺
植物油 适量
料酒 少许
剁辣椒豆瓣酱洋葱炒鸡蛋的做法
准备好原料,洋葱切成条状备用(我切得比较大,因为辣眼睛,所以刷刷刷几刀就跑了)
如果比较小的话就敲三颗鸡蛋,搅匀后放料酒(家里没有我放的白酒0。0)加水继续搅。
少许油烧热,几分你们自己看着办,差不多就把鸡蛋放进去,我是左手拿碗倒鸡蛋右手拿木产不停搅锅里的蛋液。
鸡蛋炒好后用个碗装好放一边,准备炒洋葱鸟。
锅里放适量油,烧热后放一小勺剁辣椒和豆瓣酱,这时候要小心被溅出来的油烫到,炒两下后放入切成条状的洋葱。
等洋葱变软以后把刚炒的鸡蛋放进去翻炒两三分钟(时间我也是凭感觉)就好了。
洋葱可以和辣椒一起吃吗? ?
可以的啊
洋葱青椒炒牛肉怎么做 ?
材料
主料:牛肉300g、小青椒4个、洋葱1个;
辅料:油适量、盐适量、鸡精少许、地瓜粉适量、鸡蛋1个、酱油少许、白糖少许、红萝卜半根、姜1块
洋葱青椒炒牛肉
1
准备好材料,牛肉、洋葱、红萝卜、青椒、姜。
2
将菜分别切小片,姜切丝,备用。
3
牛肉切片,加入一个鸡蛋、少许白糖、少许酱油、适量地瓜粉抓匀,备用。
4
抓匀的牛肉,腌制一会儿。
5
热油锅。
6
放入腌制好的牛肉快速翻炒。
7
牛肉炒至七八分熟,先盛起。
8
锅里余油,先放入红萝卜煸炒几下。
9
加入洋葱和青椒,快速翻炒。
10
放入炒好的牛肉,快速翻炒均匀。
11
加入盐和鸡精,加入少许酱油,快速翻炒均匀。
洋葱青椒炒茄子怎么做 ?
(1)茄子切滚刀块,干红辣椒切小粒
(2)大火起油锅(油稍多),放入茄子翻炒片刻后,再放入姜末、蒜末、豆豉、干红辣椒粒、花椒粉、盐、白糖小中火反复翻炒,边炒边用锅铲轻轻按压茄子直至茄子炒软炒熟
(3)撒入葱花、鸡精拌匀,淋少许麻油起锅盛盘。