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四季豆炒香肠 四季豆炒香肠窍门

四季豆炒香肠怎么做 ?

做法步骤
1. 将四季豆洗净,摘去两头,撕去老筋;香肠用温水泡五分钟,然后切成片(上次老家带来的香肠,这次又派上用场了^_^)
2. 锅中加水烧开,下入四季豆,煮熟后捞起沥干。(四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素,因此烹制时必须加工熟透才能食用,否则易发生中毒。)
3. 锅内倒入少许油烧热后,放入蒜末爆香,倒入香肠调入少许料酒和酱油,小火翻炒1分钟捞出。
4. 锅中倒适量油,下入蒜末和四季豆煸炒。炒至四季豆表皮呈微皱状,有些许“虎皮”,加适量盐调味。此时下入香肠片,翻炒均匀,继续炒3分钟左右即可。
5. 四季豆炒香肠好了,还是很下饭的一道家常菜

四季豆可以和香肠一起炒吗? 30分?

可以啊。先把四季豆用水焯一下,这样等香肠炒好倒入四季豆加调料翻炒就能出锅了。

四季豆炒腊肠没熟吃了重毒吃什么解毒 ?

轻症中毒者,只需少量多次喝糖水或者浓茶水,中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,应及时去医院就医,民间偏方一般用甘草,绿豆适量煎汤当茶饮。

四季度炒香肠怎样好吃 ?

1、将四季豆洗净,摘去两头,撕去老筋;香肠用温水泡五分钟,然后切成片;
2、锅中加水烧开,下入四季豆,煮熟后捞起沥干。(四季豆内含有大量的皂苷和血球凝集素,因此烹制时必须加工熟透才能食用,否则易发生中毒。);
3、锅内倒入少许油烧热后,放入蒜末爆香,倒入香肠调入少许料酒和酱油,小火翻炒1分钟捞出;
4、锅中倒适量油,下入蒜末和四季豆煸炒。炒至四季豆表皮呈微皱状,有些许“虎皮”,加适量盐调味。此时下入香肠片,翻炒均匀,继续炒3分钟左右即可。
5、四季豆炒香肠好了,还是很下饭的一道家常菜。

四季豆和腊肠一起煮有没有毒哇 ?

没熟就会有毒啊,轻症中毒者,只需少量多次喝糖水或者浓茶水,中毒严重者,若呕吐不止,造成脱水,应及时去医院就医,民间偏方一般用甘草,绿豆适量煎汤当茶饮。

腊肠四季豆焖饭怎么做 ?

腊肠豆角焖饭的做法
1.大米淘洗干净,放入凉水,没过大米即可。切腊肠、洗豆角、切豆角,做好准备工作。
2.炒锅放油,扔进去几个八角,香味出来之后捞出八角不要。
3.倒入腊肠翻炒几下。
4.倒入豆角。腊肠本身很咸,只需放一小勺盐即可。
5.倒入酱油、开水,烧开之后放一点鸡精,关火。因为要焖饭,所以菜不用炒的太熟。
6.把菜倒入电饭煲
7.启动蒸饭。跳键后再焖二十分钟,口感会更好。
8.装盘,粒粒晶莹。

四季豆要怎么炒才好吃 ?

主料
四季豆500g
香肠1根

方法/步骤

将四季豆择好洗净,准备好香肠,辣椒,姜。

将豆角切成菱形,将香肠切成片状,将辣椒和姜切好备用。

待油锅有轻微烟冒出时,将香肠放入油锅中翻炒。

当香肠炒至卷曲时,放入姜,辣椒,炒1分钟。

1分钟之后加入四季豆,再放一些清水,以免粘锅,2分钟后加入食盐,翻炒大约6分钟。

6分钟后尝一下四季豆有没有熟透,熟透了就可以盛盘了。

四季豆怎么做成高档菜 ?

正宗的湖北干煸四季豆其实满上宴的。

帮我起些好听的菜名… 1,四季豆炒腊肠 2,炒猪肝 3,包菜炒粉条 4,西红柿炒年糕 5,莴笋炒肚片 ... ?

1青椒炒肉丝 2蚂蚁上树 3梁上君子 4素炒西兰花

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