万丰美食菜谱大全萝卜丝炖草鱼怎么做好吃，萝卜丝炖草鱼的家 ？
1.白萝卜去皮
2.香菜洗净，青红椒切丝，葱姜蒜备用
3.白萝卜切成条状
4.草鱼处理干净
5.抽出腥线
6.改花刀
7.鱼身抹盐和料酒腌制十分钟
8.粉丝泡软
9.八角桂皮干红辣椒备用
10.锅中放入比平时烧菜多一点的油
11.放入草鱼将两面都煎至微黄
12.放入八角大料葱姜蒜炒香
13.加入料酒
14.倒入适量水，加入生抽和少量白醋
15.大火煮沸
16.加入白萝卜
17.加入蒸鱼豉油炖煮
18.加入粉丝
19.加入青红椒
20.加入香菜
21.放入蒜苗
22.加入盐
23.加入鸡精煮开就可以了
萝卜可以煮鱼吃吗？ ？
可以向水煮鱼那样做的.
也可以把萝卜丝用水烫下.
在和鱼一起熬的.
要是做水煮鱼的方法你应该会吧.
把鱼改刀成片.
在把萝卜丝用谁烫好放在盘地.
用红油豆半酱调汤.
先放进去鱼的骨头.做好了在放肉.
肉也好了后连剩下的汤一起放到盘里.
最后勺油热后浇在上面即可.
萝卜丝煎鱼怎么做好吃 ？
白萝卜500克 香葱1棵 大蒜3瓣 食用油25克 香油2小匙 精盐3小匙 白糖1小匙 味精1.5克
做法
1.萝卜洗净去皮，用刨子刨成细丝，放淘箩内，撒上精盐腌5 分钟，挤去萝卜中的辣水；
2.香葱洗净，切末；大蒜洗净切末；
3.锅内放入食用油，待油烧热后倒入萝卜丝，加入半匙盐反复炒3～5 分钟，再加入葱末、白糖、味精， 炒1～2 分钟，装盘，加入蒜末、香油拌匀即可。
注意
色泽艳丽，清香适口。如果加一点胡椒粉，味道也很好。
鱼和萝卜怎么炖味道好 ？
萝卜煮鱼的做法
钳鱼一条，洗净，裹盐腌半小时左右。
少许油烧热，大葱白丝、姜片、蒜片略翻炒，撒少许盐。
放鱼，翻炒一分钟左右，变色即可（图片中颜色）。
放入大半碗水，略翻炒，盖盖焖两分钟。
煮两分钟后状态
略翻炒，再次放水，同时放萝卜。水没过鱼与萝卜，盖盖，焖十分钟。
焖后状态。放适量生抽、盐。
出锅、撒葱花、上桌！
小贴士：
1.理论上什么鱼都可以。2.鱼买回后清洗、撒盐腌一下，可以让鱼肉紧实，不容易散。3.一次买的鱼大也没关系，腌好后分袋装好入冰箱冷冻。需要时连袋化开即可。4.鱼先在油里翻炒，可以使鱼汤变白。5.最后放的盐量一定要适量，鱼与葱姜上已经有盐，不要太咸。平时吃饭也不要偏咸，对血压及心血管都不好。
1、白萝卜萝卜含丰富的维生素C和微量元素锌，有助于增强机体的免疫功能，提高抗病能力；2、帮助消化：萝卜中的芥子油能促进胃肠蠕动，增加食欲，帮助消化；3、帮助营养物质的吸收：萝卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收；4、防癌抗癌：萝卜含有木质素，能提高巨噬细胞的活力，吞噬癌细胞。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺，具有防癌作用。适用人群1、一般人都可食用。2、萝卜性偏寒凉而利肠，脾虚泄泻者慎食或少食；胃溃疡、十二指肠溃疡、慢性胃炎、单纯甲状腺肿、先兆流产、子宫脱垂等患者忌吃。注意事项白萝卜忌人参、西洋参同食。用法用量1、萝卜可生食，炒食，做药膳，煮食，或煎汤、捣汁饮，或外敷患处。烹饪中适用于烧、拌、做汤，也可作配料和点缀。2、萝卜种类繁多，生吃以汁多辣味少者为好，平时不爱吃凉性食物者以熟食为宜。3、萝卜主泻、胡萝卜为补，所以二者最好不要同食。若要一起吃时应加些醋来调和，以利于营养吸收。4、白萝卜宜生食，但要注意吃后半小时内不能进食，以防其有效成分被稀释。食用功效萝卜味甘、辛、性凉，入肺、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效；用于腹胀停食、腹痛、咳嗽、痰多等症。
萝卜丝炖鱼头怎么做好吃，萝卜丝炖鱼头的家常做法 ？
食材
主料
500g草鱼头
200g白萝卜
50g香菜
50g青椒
配料
适量油
适量盐
适量料酒
适量白醋
适量豆瓣酱
适量八角
适量桂皮
适量鸡精
适量十三香
适量生姜
适量大蒜
适量葱
适量干红辣椒
制作步骤
锅热油，将处理好的鱼头放入油锅，两面煎至金黄
倒入料酒
放入八角桂皮
加入白醋
加入豆瓣酱、干红辣椒、姜蒜末炒香
放入水没过鱼表面，煮沸之后放入萝卜丝继续炖
炖鱼的时候，将青椒香菜切丝
葱切末
煮沸之后加入青椒和香菜
加入鸡精
加入十三香
出锅前撒上葱花即可
小贴士
鱼头要事先用料酒盐腌制十分钟哦
块怎么做好吃，萝卜煮鱼块的家常做法 ？
萝卜煮鱼块的家常做法
1.鱼块洗净，沥干水，入油锅炸
2.炸好的鱼块
3.锅内留油，加入葱姜，干辣椒爆香
4.再加入料酒，生抽，老抽，糖，适量的水，放入炸好的鱼块
5.萝卜去皮，洗净，切片6.放入萝卜，加盖煮20分钟，用中小火
7.留点汤汁，出锅
干萝卜丁煮鱼的做法，干萝卜丁煮鱼怎么做好吃 ？
红萝卜煮江支鱼（支发音），萝卜超级好吃，鱼肉嫩，刺少
用料
江支鱼
萝卜
生姜 数片
葱 两根
八角 两个
干辣椒 两颗
酱油 适量
料酒 适量
糖，盐 适量
萝卜煮鱼的做法
将鱼洗干净，特别注意把内部黑色的膜弄干净，那个很腥。红皮萝卜洗好切块待用。
把鱼里外抹盐，肚子里塞上生姜葱，腌半小时到一小时
用油煎鱼，放水，切好的萝卜，酱油，盐，糖，料酒八角，干辣椒，煮半小时至一小时，看萝卜软烂即可。
白萝卜水煮鱼怎么做 ？
材料
鱼
白萝卜
香菜
花椒
干辣椒
蒜
姜
其他调料
1. 油锅烧合适后，下鱼煎，煎透。
2. 加入切好的萝卜，加水，漫过食材，加盐、酱油、花椒、辣椒、蒜、姜、、盖锅盖煮
3. 煮二十来分钟，ok了
4. 摆盘
萝卜干可以煮鱼吗? ？
可以
萝卜干煮海鱼不是咸性食物，海鲜如果是肉类的都是酸性食品，不是碱性食品，海带，海藻之类的是碱性食品。 碱性食物主要成分（钙、钠、钾、镁）是人体运动和脑活动所必需的四种元素。凡食物含钙、钠、钾、镁等金属元素的总量较高，在体内经过代谢最终产生的灰质呈碱性，这类食物称为碱性食物。对于病人或亚健康人群，注意饮食的酸碱属性还是有一定意义的。
泡萝卜煮鱼的做法，泡萝卜煮鱼怎么做好吃，泡萝 ？
食材 主料 咸鱼 1盘 辅料 油 适量 盐 适量 姜丝 适量 蒜 适量 青椒 适量 剁椒 适量 步骤 1.咸鱼处理好 2.配菜切好备用 3.油锅烧热 4.咸鱼倒进去，翻炒片刻 5.放入姜丝，炒匀 6.酸萝卜倒进去 7.青椒倒进去，翻炒至青椒变软 8.放入剁椒