炸辣椒段长时间酥脆方法 ?
用料
果仁 1把
辣椒 芝麻 油 香油 盐 味精
脆香炸辣椒的做法
果仁泡水
待皮皱皱去皮擦干
辣椒洗净擦干,用干净的剪刀剪碎,籽与皮分开
锅中放油(油量根据自己喜好,爱吃辣椒油就多倒点,后面炸辣椒就用这油,不用再添了) 凉油时下果仁,中火炒至稍变色
炒好的果仁压碎
炒果仁的油晾凉后将辣椒籽倒入,小火炒略变色,大概五分钟
把锅离火略晾凉,放辣椒碎炒,倒一点香油,火不要太大不然就糊了
放果仁碎和芝麻离火翻炒,放盐、味精翻炒均匀
炸干辣椒段 方法 ?
少油,小火,慢炸,勤翻。。。
色变稍红中带黄。出锅,放盐拌匀。
注:辣椒要干透。
香油炸辣椒段的做法 ?
1. 用剪子剪成小块
2. 放油锅里小火慢慢炸,稍微有点变色变硬了就可以盛出了,撒一些精盐,味精即可!
油炸干辣椒的做法 ?
用热油泼,但油温很重要。油入锅后放入一个干辣椒,看干辣椒的变化。等干辣椒马上要变成黑色后。迅速泼上去。
炸辣椒的做法,炸辣椒怎么做好吃,炸辣椒的家常做法 ?
食材用料:
花生[图]花生半碗相克食物
辣椒[图]辣椒一碗相克食物
油[图]油半碗
芝麻[图]芝麻一勺相克食物
鸡精一勺
调料大全一勺
盐一勺
菜谱做法:
炸辣椒的做法图解11.辣椒剪成段
炸辣椒的做法图解22.把调料放进碗里
炸辣椒的做法图解33.锅里放油,小火炒辣椒
炸辣椒的做法图解44.炒到变色就可以放碗里了,留点底油放花生小火炒
炸辣椒的做法图解55.花生凉了之后就可以放在碗里了
饭店炸辣椒的做法大全 ?
我是四川人,教你一方法:辣椒先用水泡泡再甩干下锅炸你试试看
辣子鸡丁的辣椒也是这一做法
炸辣椒怎么做好吃,炸辣椒的家常做法 ?
1.辣椒洗干净切开备用
2.鸡蛋打散备用
3.加入面粉和盐搅拌均匀
4.稍微干一点容易挂住
5.辣椒在里面滚一圈
6.锅内油温烧热,下入辣椒
7.炸至金黄色或者虎皮都可以,控油可以吃啦
8.喜欢吃辣椒的可以试试
辣椒怎么做好吃,炸辣椒的家常做法 ?
炸辣椒的做法
1.尖椒去把洗净,配料一并备好。
2.尖椒挨个在菜板上用刀把它们拍扁。
3.锅内放油烧热,入尖椒,大火烧至两面起皮。
4.入酱油、盐、味精调味,然后入蒜末,炒匀。
5.最后撒入葱花翻炒均匀出锅
香炸辣椒怎么做好吃,香炸辣椒的家常做法 ?
香炸辣椒的做法
1.尖椒洗净去蒂
2.肉馅调成自己喜欢的口味
3.在尖椒肚上划一刀,填入肉馅(不用取子和筋,有点辣味更开胃、好吃)
4.用文火炸熟即可
酥炸辣椒的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
主料
辣椒干
150g
辅料
油
适量
盐
适量
麻椒
适量
步骤
1.辣椒,剪成丝,放在暖气片上烘干的。吃的时候,用清水稍冲洗一下。
2.配了些麻椒。
3.热锅凉油,先把麻椒,煸香。
4.倒入清洗好的辣椒干。中小火。用筷子翻炒一下。
5.出锅后,装盘,撒上些细盐。
6.香辣脆爽的炸辣椒干,就出锅喽。