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五花肉土豆片 干锅五花肉土豆片

五花肉炒土豆片的做法,五花肉炒土豆片怎么做好吃 ?

步骤

1.五花肉,土豆,油盐,胡椒粉,糖。

2.五花肉,土豆均切薄片。

3.切好的土豆片放入清水里泡着,最好滴2勺白醋。这样泡出来的土豆爽口而带些微的醋酸。好吃。

4.热锅放少量油或不放油,摊入五花肉片煎至2面微黄。

5.加入土豆片翻炒。

6.不停的翻炒至熟,可适量加点点清水翻炒。

7.炒熟了放适量盐,糖,胡椒粉翻炒。

8.翻炒均匀即可起锅。

五花肉炒土豆片的做法,五花肉炒土豆片怎么做 ?

1.原料准备好,处理一下

2.切好原料,五花肉和土豆切片,蒜切末

3.先炒五花肉,煸出来油脂

4.放胡萝卜和青椒

5.少许辣椒酱

6.酱油适量

7.迅速倒入土豆片翻炒

8.放少许盐

9.出锅之前放蒜末,翻炒两下就可以出锅了

五花肉蒸土豆片怎么做 ?

主料
五花肉
1.5斤

辅料土豆
2斤
食用油
一小勺
食用盐
适量
老抽
一勺
淡口酱油
一勺

一小勺
胡椒粉
一大勺
生姜,蒜
适量
味精
一小勺
大米粉
25克
步骤

1.这已经是洗干净,切好的肉,跟去皮的土豆

2.加,盐,胡椒粉,醋,老抽,味精,淡口酱油,拌均匀

3.加了食用油,姜,蒜,再拌下

4.加上大米粉,再拌均匀,腌制半小时,

5.土豆切块,加,盐,醋,胡椒粉,老抽,

6.土豆加,少量的大米粉拌均匀

7.把拌好的肉放土豆上面,撒点水就可以放高压锅,盖上锅盖就开火蒸了,

8.开火后,大火10十分钟,再打小火25分钟就可以关火了。

炸土豆片和五花肉怎么做好吃着 ?

步骤阅读
食材
土豆500g辣椒粉适量
酱油适量花椒适量芝麻适量生姜适量蒜适量
方法/步骤
>01
将削全部的土豆的皮,放入水中
>02
将土豆切成小块,清洗干净,放入水中
>03
将生姜、蒜清洗干净,切成碎末,放入碗中,同时在碗中加入辣椒粉、花椒粉、盐、芝麻、酱油
>04
烧火,放入适量的油和少量的盐,炒1分钟,然后放入土豆,翻炒
>05
大概炒到五分钟后,关火,装盘
注意事项
削皮后的土豆一定要放入水中,以免变黑

烤五花肉土豆的做法,烤五花肉土豆怎么做好吃 ?

烤五花肉土豆的做法
主料:五花肉500g、小土豆500g、黄瓜200g、生菜250g;
辅料:油适量、盐1勺、老抽1小勺、白糖1勺、料酒适量、鸡精小半勺、五香粉适量
1
五花肉切薄片,放入大碗中,加入所有的调料腌制12小时以上,我腌制了24小时,中途隔几小时翻面,让肉片入味。

2
小土豆去皮,切开,放入烤盘,喜欢粉粉的感觉,可以先放入锅中煮熟

3
将腌制好的肉片平铺在土豆上,将腌肉的酱汁刷在肉片上,放入提前预热的烤箱,200度,10分钟后将肉片翻面,刷酱汁,再烤10分钟-15分钟,根据肉片的厚薄来定,
4
烤好的肉和土豆,看着很诱人哦

5
在烤肉期间洗干净生菜,黄瓜洗净切薄片,包上五花肉,开吃啦,味道鲜美啊!我家小朋友大赞啊!

五花肉烧土豆的做法 ?

1.将带皮五花肉洗净,切成方块;土豆洗净,去皮,切成滚刀块。2.炒锅加热后倒入半锅油烧至六七成热,放入土豆块炸至表面呈金黄色,捞起控油。3.锅中留少许油加热,放入带皮五花肉块翻炒至肉色变白,加入酱油和糖翻炒,使肉块均匀沾裹酱汁,然后加料酒、葱段和姜片,加水至与肉面平,用大火烧开后改用小火炖煮至八成熟时加盐调味。4.拣出葱段和姜片,加入土豆块,用小火将五花肉和土豆烧至熟烂即可出锅,出锅前尝一下味道,可再酌量 加盐调味。 1、炖肉费时,多炖一点,这是两次食用的量,可分两次烹调。2、煸炒肉块的油一定要少放,仅仅够润滑锅底即可,因为五花肉会出油。3、五花肉块切好后可用开水氽烫一下,然后再放调料和水炖煮。

土豆蒸五花肉怎么做 ?

材料:带皮五花肉500克,土豆250克,大蒜3粒姜1小块,八角3粒,桂皮1根草果1粒

调味料: 生抽1汤匙 老抽2汤匙 盐6克 冰糖20克 料酒1汤匙
做法:
1.五花肉洗净,切成方块,锅里放入冷水盖过猪肉面﹐大火滚15分钟后,用冷水将肉冲洗除去生肉味﹐抹干;
2.姜切片,大蒜去皮,拍扁;香料洗净;
3.土豆去皮,切块,备用;
4.锅中放油,趁油凉时放入大蒜,葱,八角,桂皮和草果,炒出香味后,倒入五花肉翻炒变色后,继续煸炒2分钟直到出油,放入生抽,老抽,盐,冰糖和料酒,不断翻炒5分钟左右,使其上色;
5.再加入清水(水量要没过肉面),用大火烧开后,改用小火炖45分钟,放入土豆块,再煮15分钟,待土豆入味后,调成大火待汤汁浓稠,上碟即可。

五花肉的做法,马铃薯烧五花肉怎么做好吃 ?

用料
主料

土豆500克

五花肉300克

辅料
植物油
1汤匙
淀粉
1勺
香油
1勺
干辣椒
3个
花椒
10粒

2瓣
生抽
1勺
食盐
2茶匙
鸡精
1/2茶匙
土豆烧五花肉的做法
1.
土豆去皮,洗净后,切成滚刀块备用;

2.
五花肉洗净后,切方块,用适量盐、淀粉、香油抓匀,腌制片刻

3.
干辣椒、花椒、蒜备好

4.
锅置火上,烧热后,倒入适量植物油烧热;油锅烧热后,转小火,将干辣椒、花椒、蒜碎放进锅里炒香

5.
将五花肉放进锅里,转大火,炒至五花肉变色

6.放入土豆块翻炒

7.
倒入适量清水

8.
调入适量生抽

9.
调入适量盐,大火煮开,转中小火,盖上盖子,将食材煮至熟软

10.
调入适量鸡精

11.
翻炒均匀,关火

五花肉炖土豆怎么做好吃,五花肉炖土豆的家常做法 ?

食材用料

五花肉100g
土豆300g相克食物
油适量
盐适量
料酒适量
白糖适量相克食物
老抽适量
姜适量相克食物
葱适量相克食物
八角适量
桂皮适量
五花肉炖土豆的做法

五花肉炖土豆的做法图解11.土豆削皮洗净,肉,葱姜洗净。
五花肉炖土豆的做法图解22.五花肉切成麻将大小的块。
五花肉炖土豆的做法图解33.土豆切适量大小块。
五花肉炖土豆的做法图解44.葱切段,姜切条,准备八角和桂皮。
五花肉炖土豆的做法图解55.锅中放适量水烧开,将肉倒入,加少许料酒,待肉变色后捞出沥干水分。
五花肉炖土豆的做法图解66.锅中放适量油,开小火倒入一大勺白糖,快速翻炒至糖溶解冒泡。
五花肉炖土豆的做法图解77.将肉倒入,继续小火煸炒至出油。
五花肉炖土豆的做法图解88.放八角和桂皮,翻炒几下倒土豆,倒入适量老抽。
五花肉炖土豆的做法图解99.倒三大碗开水,开大火烧开,调入适量盐,砂锅先在灶上预热,然后将锅里的菜倒入砂锅,小火慢炖半个小时左右,上桌前撒入少许碎葱花即可。
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小贴士

1:炒糖色用冰糖最好,没有也可以用白糖代替,炒的时候一定要小火,不然很容易发黑发苦,如果掌握不好温度,不炒糖色也可以,将肉煸炒出油后面加老抽也会上色。2:如果没有砂锅,用炒菜锅慢炖也可以。

肉蒸土豆片的做法,肉蒸土豆片怎么做好吃,肉蒸 ?

主料
土豆
300g
五花肉
300g
辅料
调味鲜
适量

适量
香辣酱
适量

步骤

1.土豆去皮切下,五花肉也切片,

2.装碗里,

3.放点盐,

4.调进香辣酱,

5.拌匀,

6.土豆片码碗底,

7.五花肉放在土豆上,让肉里的油蒸至到土豆里,土豆更美味,肉不腻。

8.放进电压锅里,

9.高压30分钟即可。

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