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家常菜谱,美食攻略

白萝卜炒猪肉 猪肉炒白萝卜的做法

白萝卜和猪肉怎么烧 ?

白萝卜炖猪肉
/
食材
主料
白萝卜
500g
猪肉
500g
辅料

适量

适量

适量

适量

3g
酱油
10ml

5g
八角
1个
辣椒
1个
料酒
适量
步骤

1.把猪肉切成小块,焯水备用。

2.准备好葱姜 八角 辣椒。

3.白萝卜洗净切成滚刀块。

4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。

5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。

6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。

7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。

8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。

9.大火收干汤汁即可。

做法,白萝卜炒肉怎么做好吃,白萝卜炒肉的家常做法 ?

食材
主料
白萝卜
半个

辅料

适量

适量
味精
适量
料酒
适量
酱油
适量
红椒
适量
猪肉
适量

步骤

1.将白萝卜洗净,切厚片,猪肉也切好备用

2.锅里加适量的肉烧热加入蒜瓣爆香

3.加入猪肉里面煸炒

4.煸炒上色后倒入白萝卜里面一起翻炒

5.加小半碗清水里面焖煮一下

6.水收到半干加入青红椒段里面

7.加入盐,鸡精,酱油,调味

8.最后翻炒均匀了就可以出锅了
小贴士
配菜可以根据自己的喜爱来添加

猪肉可以和萝卜一起炒吗 ?

可以,而且营养搭配很好。胡萝卜营养价值很高,但要妙熟,不然里面的营养不能吸收,最好切薄片或细丝,又好熟又营养。

白萝卜炒肉丝的家常做法怎么做好吃 ?

主料:白萝卜半个、猪肉丝100g、青椒3个
辅料:油适量、盐适量、味精适量、酱油适量、蒜瓣适量、水淀粉适量
步骤

1.把肥肉和瘦肉各切一点,然后将瘦肉用水淀粉,酱油腌制一下

2.白萝卜也切成丝备用

3.锅里加肥肉编出油来

4.接着加入蒜瓣爆香

5.再倒入萝卜丝里面翻炒

6.接着倒入青椒丝里面一起翻炒

7.然后把它们推到锅的一边,把腌制好的瘦肉丝倒进去煸炒

8.很快猪肉就会上色

9.再混合一起翻炒均匀,加入一点酱油

10.最后加点盐和味精调味,炒匀了就可以出锅了。

白萝卜可以和猪肉一起煮吗? ?

白萝卜可以和猪肉一起煮
材料
  主料:白萝卜400克,猪肉200克。
  调料:面粉4~5大勺,油适量,酱油3大勺,盐12小勺,酒1大勺,A料酒1大勺,色拉油1大勺,葱、姜适量。
做法  1.白萝卜切块,生姜切片,葱切段,猪肉切块。
  2.猪肉内加盐、面粉用油炸待用。
  3.油锅烧热,将葱、姜煸炒,倒入萝卜稍炒。
  4.加入水煮至萝卜八分熟加入猪肉,盖锅盖煮至肉烂即可。

猪肉怎么做好吃,白萝卜炖猪肉的家常做法 ?

白萝卜炖猪肉的做法
1.把猪肉切成小块,焯水备用。
2.准备好葱姜 八角 辣椒。
3.白萝卜洗净切成滚刀块。
4.炒锅放油,下入焯水的猪肉,中火炒至猪肉微黄。
5.下入葱姜 八角 辣椒继续煸炒至肥肉出油。
6.加入糖 酱油 料酒煸炒均匀。
7.加入开水,大火烧开转小火炖焖30分钟。
8.下入萝卜块,加入盐继续炖焖至猪肉软烂。
9.大火收干汤汁即可。

猪肉和牛肉一起炒白萝卜可以吗? ?

用料:腊肉一小块、脆萝卜一把、香蒜2根、干辣椒数只、油、蚝油

做法:
1、腊肉先用温水洗净后入蒸锅蒸10分钟,稍凉后切薄片,蒸出来的油水留着,脆萝卜切成小段,香蒜切斜段,杆子和蒜叶分开放置,干辣椒洗洗也切成小段;

2、坐锅放少许油,下腊肉片小火翻炒,煸炒出油,盛出腊肉片备用;

3、锅里余油继续小火,下香蒜杆子和干椒段炒香,接着转大火,倒入脆萝卜快速翻炒;

4、喷入蒸出来的腊肉油水,加入腊肉片和香蒜叶子一起快速翻炒,最后淋蚝油拌匀即可出锅。

萝卜片炒肉的做法,萝卜片炒肉怎么做好吃,萝卜 ?

萝卜炒肉的做法
1.带红皮萝卜洗净切条。
2.肥肉爆出油
3.将生姜爆香后放入瘦肉放入锅中翻炒
4.接着放入萝卜条翻炒均匀,放入适量的盐,美味鲜上色。
5.大蒜切段。
6.将大蒜放入萝卜翻炒。
7.带萝卜变软后,闻到蒜香味即可出锅。

怎么做好吃,萝卜干炒猪肉的家常做法 ?

食材
主料
萝卜干
200g
瘦肉
100g
辅料

适量

适量
生抽
适量
耗油
适量
料酒
适量
干辣椒
适量
大蒜
适量

步骤

1.瘦肉洗净切薄片,放适量盐、生抽、耗油、料酒搅拌均匀,腌制片刻

2.萝卜干洗净,挤干水份

3.大蒜洗净切段

4.热锅放油,放瘦肉炒至变色

5.放大蒜翻炒几下

6.放萝卜干翻炒片刻

7.放适量耗油翻炒均匀

8.放适量生抽翻炒均匀

9.放适量干辣椒翻炒均匀

10.起锅装盘即可
小贴士
瘦肉提前腌制更入味,炒出来也很嫩。

白萝卜猪肉汤的做法,白萝卜猪肉汤怎么做好吃,白萝卜 ?

1.精瘦肉切片,加点盐拌均腌制一下

2.白萝卜洗净去皮切片

3.锅内放猪油,下萝卜炒一下

4.炒好的萝卜加适量的清水,放上姜粒,盐煮至萝卜熟透

5.肉片里加上芡粉拌均

6.萝卜煮好后,小火时下入肉片,煮两分钟就好了

7.起锅后撒上葱花,一份清爽可口的萝卜肉片汤就做好了

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