万丰美食菜谱大全烧排骨怎么做好吃，黄瓜烧排骨的家常做法 ？
黄瓜烧排骨的做法
1先将排骨洗净去血水，上火，焯水去除浮沫，捞出备用。
2葱白切小段，长叶挽成葱结。蒜切成粗粒，姜片备用。黄瓜切滚刀块。
3热锅热油，放入焯好的排骨，煸炒至排骨微黄，加入葱姜蒜，花椒，爆香，加入豆瓣，炒出红油
4加入切好的黄瓜块，不盖锅盖，中火烧7-8分钟，中途翻下锅，让黄瓜与排骨都能入味。
5加入适量开水，没过排骨，烧大概10分钟。
6小火，收汁调味，加入适量盐和鸡精，起锅装盘。
怎么做好吃，黄瓜红烧排骨的家常做法 ？
1.准备好食材
2.排骨洗净后用清水浸泡20分钟左右
3.黄瓜切切成条状备用
4.锅里放入油，油热后放入花椒
5.再往油里加入豆瓣，翻炒至豆瓣炒熟
6.再将排骨放进锅里翻炒几分钟，加入料酒
7.排骨炒的差不多了，就加入汤
8.汤沸腾后放入生姜，加入老抽酱油提色
9.再加入蒜瓣
10.过10~20分钟，加入黄瓜
11.放入黄瓜后，20~30分钟，就可以起锅了
黄瓜红烧排骨的做法，黄瓜红烧排骨怎么做好吃 ？
食材
主料
排骨
1000g
黄瓜
2根
辅料
油
适量
盐
适量
生姜
适量
花椒
适量
蒜
适量
老抽酱油
适量
料酒
适量
豆瓣
适量
步骤
1.准备好食材
2.排骨洗净后用清水浸泡20分钟左右
3.黄瓜切切成条状备用
4.锅里放入油，油热后放入花椒
5.再往油里加入豆瓣，翻炒至豆瓣炒熟
6.再将排骨放进锅里翻炒几分钟，加入料酒
7.排骨炒的差不多了，就加入汤
8.汤沸腾后放入生姜，加入老抽酱油提色
9.再加入蒜瓣
10.过10~20分钟，加入黄瓜
11.放入黄瓜后，20~30分钟，就可以起锅了
小贴士
豆瓣一定要先炒，不然会有生味，还有排骨也要先放进锅里翻炒后在加汤
黄瓜炖排骨功效 ？
黄瓜的功效与作用
性凉，味甘，有小毒；入肺、胃、大肠经。清热利水，解毒消肿，生津止渴。主治身热烦渴，咽喉肿痛，风热眼疾，湿热黄疸，小便不利等病症。
1.抗肿瘤
黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用，达到抗肿瘤目的。此外，该物质还可治疗慢性肝炎和迁延性肝炎，对原发性肝癌患者有延长生存期作用。
2.抗衰老
黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿，抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹功效。
3.防酒精中毒
黄瓜中所含的丙氨酸、精氨酸和谷胺酰胺对肝脏病人，特别是对酒精性肝硬化患者有一定辅助治疗作用，可防治酒精中毒。
4.降血糖
黄瓜中所含的葡萄糖甙、果糖等不参与通常的糖代谢，故糖尿病人以黄瓜代淀粉类食物充饥，血糖非但不会升高，甚至会降低。
5.减肥强体
黄瓜中所含的丙醇二酸，可抑制糖类物质转变为脂肪。此外，黄瓜中的纤维素对促进人体肠道内腐败物质的排除和降低胆固醇有一定作用，能强身健体。
6.健脑安神
黄瓜含有维生素B1，对改善大脑和神经系统功能有利，能安神定志，辅助治疗失眠症。
辣排骨炒黄瓜的家常做法怎么做好吃 ？
食材用料
新鲜排骨二根
黄瓜一根相克食物
姜适量相克食物
蒜子七八瓣
干红辣椒适量
蒜苗一根相克食物
葱花适量
酱油适量
辣排骨炒黄瓜的做法
1.新鲜排骨洗净烧水焯一下
2.将姜切丝，蒜切末，干红辣椒切断。
3.烧油将焯掉血水的排骨倒锅中爆一下。加上图三一起炒！(蒜苗不用)
4.加盐，放点酱油上色！加水煮开之后，再用小火闷三十分钟！
5.闷肉时将黄瓜洗净切条备用
6.最后三分钟倒入黄瓜再闷一下
7.最后放蒜苗起锅撒上葱花！
小贴士
本人用了点酱油上色，没用白糖因为家人都喜欢辣点的，不喜欢带甜味的！如果用脾酒闷排骨的话肉提鲜又松柔哦！不过用水闷的排骨肉也鲜嫩时间久点而已！
排骨能炖黄瓜吃吗 ？
可以的 很美味
青瓜炒排骨怎么做 ？
青瓜炒排骨怎么做
主料
排骨300克
青瓜1根
辅料
油
适量
盐
1茶匙
糖
1茶匙
味极鲜
1茶匙
料酒
1茶匙
生粉
1茶匙
青蒜
50克
红萝卜
50克
香芹
50克
青瓜炒排骨的做法
1.
排骨斩成小块，放入清水中浸泡去血水
2.
沥干水，放入盆内，加入适量的盐，糖，味极鲜，料酒，生粉腌制
3.
青瓜，红萝卜切象眼片，香蒜，香芹切斜刀条
4.
锅烧热后，放入油，然后把排骨放入煎制
5.
煎至金黄，并且完全成熟即可盛出备用
6.
锅内留底油，把香芹，香蒜，红萝卜放入煸炒
7.
出香味后，放入青瓜片翻炒至断生
8.
加入适量的盐，糖
9.
少来一点味极鲜提色增鲜
10.
把排骨放入锅内翻炒
11.
炒均匀就可以出锅啦
排骨能和炖嫩黄瓜吗 ？
主料
松花蛋1个
黄瓜400g
猪大排200g
调料
食盐
适量
调和油
适量
黄瓜皮蛋排骨汤的做法
1.准备食材。
2.先将排骨熬汤。
3.待骨汤熬至乳白时放入皮蛋煮5分钟。
4.黄瓜切片。
5.热锅凉油，中火煸炒黄瓜。
6.搁盐调味。
7.倒入骨汤煮1分钟即可。
排骨能炖嫩黄瓜吗 ？
黄瓜皮蛋排骨汤的做法
1.准备食材。
2.先将排骨熬汤。
3.待骨汤熬至乳白时放入皮蛋煮5分钟。
4.黄瓜切片。
5.热锅凉油，中火煸炒黄瓜。
6.搁盐调味。
7.倒入骨汤煮1分钟即可。
炖排骨放红枣,黄瓜好吗 ？
不能放黄瓜