万丰美食菜谱大全排骨跟淮山煮汤,还能加什么进去 ？
排骨山药汤是以山药和排骨为主要食材的家常汤品，口味咸鲜，可补肾养血，增强免疫力，营养价值丰富。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。煮的时候可以放些滋补的中药下去。
排骨砍小块，山药和姜准备好
排骨洗净，锅中放入花椒，拍碎了的姜和少许白酒
水开后煮两分钟，关火，捞出排骨冲洗干净
准备好红枣，枸杞，桂圆，和党参等食材
另起一锅水，放入焯水了的排骨，姜片，和红枣，枸杞，桂圆等食材，大火烧开
山药去皮，切块放入水中浸泡，防止被氧化
水开后，转小火慢慢煲 30分钟左右，将山药块一起放入煲煮
煮至大概20分钟左右，山药软熟后盛出碗里加入少许食盐，然后就可以出锅了
淮山排骨汤有什么好处 ？
1、淮山排骨汤的作用：滋阴润燥；益精补血；适宜于气血不足，阴虚纳差者。
2、淮山排骨汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。把排骨洗净放花椒粒焯水备用。排骨、姜放高压锅加水煲开、小火煲20分钟。胡萝卜、淮山切滚刀块，玉米切段。放入胡萝卜和玉米，小火开煲。将高压锅内的食材全部转入砂锅，放淮山。大火烧开，再小火煲30分钟，放盐出锅。
香菇淮山排骨可不可以一起煲汤？ ？
香菇淮山排骨可以一起煲汤的，山药香菇枸杞排骨汤是一道以排骨等为原料的美食。香菇淮山排骨汤含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素，能有效阻止血脂在血管壁的沉淀，预防心血疾病，取得益志安神、延年益寿的功效；
香菇山药排骨汤的做法步骤
1. 将排骨洗净放入开水中，煮一会（以肉发白和无血丝为益），将排骨捞出，锅中放入适量凉水（以排骨完全侵入为益），放入适量的姜葱，八角，肉蔻，陈皮，白芷等，大火煮开，继续大火煮30分钟左右。
2. 将山药去皮洗净，切成三角块，香菇洗净切成三角块，放入锅中，小火煮20分钟左右。
3. 加入适量的盐（少许，不要过咸，只要是香菇和山药入味，排骨汤清淡点为益），小火煮10分钟左右。 4.汤中最好加上几滴火麻油效果快。京东的亦舒堂比较好。美味的香菇山药排骨汤就完成了。
花生、淮山和排骨一起煲汤有什么好处？ 40分？
汤不仅营养价值高，而且有助于人体的消化吸收，花生淮山排骨汤不但美味，而且药用价值也很高。
花生药用价值
1、抗老化性，花生果实中所含有的儿茶素、赖氨酸对人体起抗老化的作用。
2、凝血止血，花生果衣中含有油脂，多种维生素，并含有使凝血时间缩短的物质，能对抗纤维蛋白的溶解，有促进骨髓制造抚小板的功能，对多种出血性疾病有止血的作用，对原发病有一定的治疗作用，对人体造血功能有益。
3、滋血通乳，花生果实中的脂肪油和蛋白质，对妇女产后乳汁不足者，有滋补气血，养血通乳作用。
4、促进发育，花生果实中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生，可以促进人体的生长发育。
淮山药用价值
1、健脾益胃，淮山所含的能够分解淀粉的淀粉糖化酶，是萝卜中含量的3倍，胃胀时食用，有促进消化的作用，可以去除不适症状，有利于改善脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之佳品；
2、滋肾益精，淮山含有黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品，有强健机体、滋肾益精的作用；
3、益肺止咳，淮山含有皂苷、黏液质，有润滑、滋润的作用，故可益肺气、养肺阴，治疗肺虚痰嗽久咳之症。
排骨营养价值
1、补中益气，中医认为，排骨可以补中益气，无论是酱排骨，还是排骨汤，无论是红烧，还是爆炒，排骨都有着补中益气的作用。
2、滋养脾胃，排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。
3、改善贫血，排骨可提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血。
淮山怎样煲汤:淮山和排骨另外放什么料煲 ？
淮山排骨在夏天加一包清补凉就可以了
淮山排骨汤有什么功效 ？
淮山健脾、厚肠胃、补肺、益肾猪排骨除含蛋白、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质
淮山和排骨一起煲，可以吗？ ？
淮山和排骨当然可以一起煲，当然因为淮山比较易熟，所以在煮排骨后30分钟后加淮山。
当然可以加点红萝卜一起煮
排骨汤里可以把姜,桂圆,淮山一起煲吗 ？
因为枸杞吃的太多会有有副作用，枸杞，易患口腔溃疡等病、大枣，第一是容易上火。但是枸杞不可放太多。姜有清胃功能如果你的肠胃不好可以放少量的姜片，使油腻食物易于消化掉。这几种都是温性的，姜中所含的酶能使蛋白质变碎小山药、枸杞，桂圆，对身体有很多好处，红糖，大家都知道大枣。第二是容易增加人的性欲，将它们互相搭配、姜，都是不学和美容的佳品。建议每天8-20颗左右就可以了，使性功能亢奋、桂圆可以一起煮水喝，就成了很好的补血美容食疗方，当然可以一起泡水喝。经常吃姜可以治疗便秘和消除痉挛
可以同时用淮山、白萝卜、排骨煲汤吗？ ？
可以是可以的
但我一般不同时一起下锅的,淮山最好稍晚些吧.
当然若你喜欢喝那种稍有浓度的汤也是可以的啦
祝好胃口!
淮山和莲藕可以同时煲排骨汤吗？ ？
可以的，两者之间不影响的。
莲藕淮山排骨汤
主料：排骨400g，莲藕150g，淮山100g
辅料：盐适量，姜适量，料酒15ml，米醋少许
做法：
1.原料准备好；
2.锅内入适量清水，放入适量姜片及料酒，放入排骨小火加热飞水；
3.莲藕去皮切滚刀块；
4.泡水中防发黑；
5.淮山去皮切块，泡水中以防氧化；
6.排骨飞水后捞出备用；
7.砂锅内注入适量清水，放入莲藕；
8.放入飞水后的排骨，滴入三耿滴米醋；
9.放入姜片，大火烧开，转最小火煲2小时；
10.接着放入淮山，继续煲30分钟；
11.最后调入适量盐即可。