万丰美食菜谱大全西洋菜排骨汤的做法，西洋菜排骨汤怎么做好吃 ？
1.材料排骨头（猪的颈椎上部叫排骨头）：洗净，汆水以去除血水，冲净泡沫。
2.材料西洋菜
3.西洋菜洗净，将菜分成两部分：嫩绿的尖部和梗部。
4.辅料：蜜枣、桂圆 、枸杞、淮山、陈皮，将所有辅料洗一下。
5.排骨锅中加水适量，下姜片，加料酒1茶匙，大火煮开。
6.放入辅料所有材料
7.再放入西洋菜梗部，再次开后转小火，煮至排骨熟烂。
8.捞出西洋菜梗部
9.再捞去浮油
10.放入西洋菜嫩叶，煮软关火，加盐适量即可。
11.热气腾腾的【西洋菜排骨汤】趁热喝
烧排骨头鸡腿煲西洋菜汤有什么功效 ？
营养功效
具有补中益气、养血固脱、温阳益脾
滋补肝肾、祛风通络
脑细胞不可缺少的营养
促进皮膜的新陈代谢
防止动脉硬化，防治老年高血压
莲藕排骨汤可以放西洋菜吗 ？
莲藕原产于印度，很早便传入中国，在南北朝时代，莲藕的种植就已相当普遍了。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高，它的根根叶叶，花须果实，无不为宝，都可滋补入药。用莲藕制成粉，能消食止泻，开胃清热，滋补养性，预防内出血，是妇孺童妪、体弱多病者上好的流质食品和滋补佳珍
西洋菜排骨红罗卜汤能放玉米吗 ？
用料
西洋菜 500g
猪骨头 一根
红萝卜 两根
姜 三片
西洋菜择洗干净 焯水
红萝卜切段
猪骨头让商店的人切好 焯水
水烧开 把焯过水的猪骨 西洋菜 胡萝卜 姜都放进去 大火烧开半小时转中小火 盖上锅盖慢煮
小贴士
猪骨头一定要焯水去血沫
西洋菜一定要焯水去苦味 而且不能加太多 量多会苦
这个汤属凉性 不能多喝