万丰美食菜谱大全宽豆角怎么做 ？
问豆角去
豆角的做法，炒宽豆角怎么做好吃，炒宽豆角的家常做法 ？
食材明细
豆角
250g
鸡蛋
1个
青椒
半个
红椒
半个
淀粉
适量
面粉
适量
大蒜
2粒
盐
适量
油
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒豆角的做法步骤
炒豆角的做法步骤：1 1将豆角摘去两头，去筋丝，切成段，洗净备用。
炒豆角的做法步骤：2 2面粉、淀粉放入碗内，磕入鸡蛋，加适量清水及少许油调成鸡蛋糊。
炒豆角的做法步骤：3 3青红椒切细丝，蒜剁成蒜茸。
炒豆角的做法步骤：4 4锅中加入水，加少许盐，煮沸，倒入豆角，汆烫断生捞出。
炒豆角的做法步骤：5 5把豆角挂匀鸡蛋糊
炒豆角的做法步骤：6 6锅中放油，烧至七成热，把豆角逐根放入锅内，炸至微黄且熟时，出锅沥油。
炒豆角的做法步骤：7 7锅中留底油，放入蒜泥炒香，加入青红椒翻炒。
炒豆角的做法步骤：8 8最后倒入豆角，调入适量盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
炒宽豆角的做法，炒宽豆角怎么做好吃，炒宽豆角 ？
食材明细
豆角
250g
鸡蛋
1个
青椒
半个
红椒
半个
淀粉
适量
面粉
适量
大蒜
2粒
盐
适量
油
适量
味精
适量
咸鲜
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
炒豆角的做法步骤
炒豆角的做法步骤：1 1将豆角摘去两头，去筋丝，切成段，洗净备用。
炒豆角的做法步骤：2 2面粉、淀粉放入碗内，磕入鸡蛋，加适量清水及少许油调成鸡蛋糊。
炒豆角的做法步骤：3 3青红椒切细丝，蒜剁成蒜茸。
炒豆角的做法步骤：4 4锅中加入水，加少许盐，煮沸，倒入豆角，汆烫断生捞出。
炒豆角的做法步骤：5 5把豆角挂匀鸡蛋糊
炒豆角的做法步骤：6 6锅中放油，烧至七成热，把豆角逐根放入锅内，炸至微黄且熟时，出锅沥油。
炒豆角的做法步骤：7 7锅中留底油，放入蒜泥炒香，加入青红椒翻炒。
炒豆角的做法步骤：8 8最后倒入豆角，调入适量盐和味精炒匀，起锅装盘即成。
川菜宽豆角的做法大全，怎么做川菜宽豆角 ？
也可以用干辣椒段与花椒代替，下豆角中火炸至表皮干瘪气泡。待油8分熟。姜、糖快速翻炒即可出锅食材;2勺、淀粉1勺，油热后下葱姜，猪绞肉加淀粉、糖适量，逼出油分、猪绞肉50克、盐适量
做法：
1、老抽、姜15克。
温馨提示、豆角洗净控干水分、盐，量已没过豆角为宜：
长豆角500克、老抽1/，就算是新手也可以尝试一下。
4、芽菜切细末：
黄飞红花生底料30克、再下炸好的豆角。
这道川菜宽豆角简单易学、黄飞红花生底料爆香、盐搅拌均匀，加入生抽、葱15克。
2，再开大火炸15秒。
3，捞出沥油备用、芽菜50克
调料、料酒、小锅内倒入较多的油、如果没有黄飞红花生底料、豆角一定要炸熟、生抽2勺、料酒1勺，腌制10分钟：
1，去头去尾摘去老筋，再下猪肉馅炒干，掰成小段、锅内倒少许底油，否则易产生毒素。
2，我可以说做出来之后的川味非常的地道哦
怎样区别宽豆角和普通豆角？ ？
导读：宽豆角和普通豆角是有很多区别了，掌握了小窍门就能很好的做出区别，在烹制是也能针对不同的豆角做出不同的口味相关视频
宽豆角和普通豆角是有很多区别了，掌握了小窍门就能很好的做出区别，在烹制是也能针对不同的豆角做出不同的口味相关视频
宽芸豆怎么做好吃，宽芸豆的吃法 ？
主料
宽豆角
500g
猪肉
200g
步骤
1.猪肉切条备用
2.豆角去茎，清洗备用
3.起油锅，爆炒肉条后下入豆角
4.出锅装盘
又长又扁又宽的是什么豆角 ？
藊豆，也就是我们常见的那种短扁豆，你说的这种可能是大青芸豆，扁豆的一种
怎么炒豆角简单的做法 ？
炒豆角简单的做法
主料
豆角
350g
辅料
油
适量
盐
适量
步骤
1.材料简单：豆角，油盐
2.这是姐姐的健身菜园，豆角就在这里种出来的
3.豆角洗净 择寸段
4.热油锅下豆角
5.不停的翻炒，
6.炒到豆角变色 放适量的盐
7.豆角比较耐煮的，放了盐翻炒均匀放适量水
喜欢的也可以放点鸡精
8.盖上锅盖煮到收汁或是自己喜好的软硬程度即可。
9.清淡简单的家常炒豆角
豆角炒肉怎么做好吃，豆角炒肉的家常做法 ？
食材
主料
长豆角
270g
辅料
油
100g
盐
2g
猪肉
75g
蒜
2瓣
料酒
6g
生抽
5g
鸡精
1g
白胡椒粉
适量
步骤
1.准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后，切片。（或切条，随自己喜欢）
4.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水，水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软，捞出。
8.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油，把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
素炒豆角的制法方法 ？
1、将选购的嫩青豆角摘衍净、沥干水，切4厘米长的段；姜去皮洗净后切丝，蒜洗净后拍碎切米；青椒洗净、去蒂去籽、切丝。2、净锅置旺火上，放油烧至七成热，放蒜米、姜丝、青椒丝煸出香味，倒入豆角，炒至断生后，加盐、味精、鲜汤迅速翻炒均匀，装盘即成。特点色泽翠绿，香嫩脆爽。 1.将豆角洗净，择成手掌宽长段(也可以切)，沥干水分；干辣椒切成段，生姜、大蒜切末，洋葱切成细粒2.热锅倒充足油，油热后将豆角入锅中高温炸制；待豆角回缩，表皮全部起皱时捞出，沥油3.锅内少许底油，中小火加入干辣椒和生姜炒香；加入洋葱煸掉水分后加入剁辣椒炒香4.放入豆角，加盐翻炒至入味；调入少许鸡精，翻炒均匀即可 辣椒3个 大麻油6勺 食盐1茶匙 蒜5瓣 素炒豆角的做法1.豆角掰成长条，待用2.用开水煮熟豆角，煮到8成熟，豆角变色有香味出来即可，如果想保持豆角鲜艳颜色可以适当加点白醋3.倒入大麻油6勺4.放入蒜爆香5.捞出豆角，待水滴干，然后倒入爆香蒜和辣椒中，大火翻炒6.中火焖个三分钟7.出锅烹饪技巧注意豆角要煮熟，不然会引起中毒。