万丰美食菜谱大全家庭吃面包(主要是三明治），自己做。用面包机好?还是用烤箱好？ ？
如果讲究快捷方便的，时间金钱有限的，用面包机好。如果更讲究口味，有时间和精力的，烤箱当然更好。
做三明治用的切片面包到底用什么机子做的才好吃呢 朋友买的面包机做的似乎不太理想 ？
包机做吐司很方便，手工摔打一下再继续的话面筋会好很多，操作做到位的话，办法总是比困难多的不是，如果在搅拌结束后，烤完后及时脱模散热也是一个关键，由于面包机的搅拌功率很勉强，效果还是很不错的，但是普遍效果真的很不理想。有很多关键点，最简单的一个就是面筋问题，你要是看过面包机食品展览（网上可以查到好几届）就会恍然大悟了，但是仍然可以有改进的余地，多掌握一些基础知识并加以运用，无法达到完美的搅拌效果，取出面团
卖三明治自己买面包机还是去买面包划算 ？
因为自制面包时间较长，不见得人人都能接受你好，以及改善奶茶的品质和口味！
建议你购买优质的面包片回来加工，而且自制面包并不便宜，而且和买来的面包口味分别很大，使用廉价的原材料。
目前你可将主要精力花在制作具特色的三明治上，一定会有好的回报。不要将货就价。只要用心制作
没有烤面包机，怎么做三明治？ ？
那就去买两片全麦面包，自己弄点蔬菜和酱，这样就不用烤了呗
再有就直接去三明治店里买嘛
看看这个 还是专业的做的看着有食欲
谁会做三明治的那种面包(好像叫吐司) 能告诉我怎么做吗？ 谢谢 50分？
吐司（toast）
是音译，粤语广东话叫(多士)，面包切成片，经过烤的之后，才能被叫做吐司，吐司应该是面包再加工后的产物。
国内说的土司面包在美国就叫 bread, 所谓的土司面包 (toast) 指的是在面包上涂上一层蒜泥或是奶油下去烤的面包才叫 toast，或者用面包机烤一下，再涂上酱。
严格地说切片面包有两种，薄一点，软一点的是三明治面包，厚一点硬一点的就是吐司。
做三明治时使用的面包，有什么讲究吗？（或者使用哪种面包好） ？
全麦面包或者白吐司都可以，附详细的做法：
鸡蛋三明治
主料
全麦面包片六片鸡蛋1个
奶酪1罐
辅料
杏仁适量青豆适量
五分钟的营养能量早餐---鸡蛋三明治的做法步骤
1. 将鸡蛋用煮蛋器煮好，放在冷水中泡上一会儿，这样鸡蛋就很容易去壳， 将去了壳的鸡蛋切成小丁；
2. 将黄瓜去皮后切成小丁，将杏仁分成两边；
3. 准备好的材料放入碗中，加入新鲜的小罐奶酪；
4. 搅拌均匀放在一边备用；
5. 将两片的面包片的边缘切去；
6. 在一片上面均匀的平铺好刚准备的馅料；
7. 将另一片盖上；
8. 沿着中间的对角线切开即可;
9. 端上桌啦。
小贴士
这是一款制作起来非常简便的早餐，而且不需要太多的时间，提前将材料准备好，当然亲可以搭配任何自己喜欢的原料，但要注意要想低脂又有营养，一定要选用全麦面包片，中间夹心既要有蛋白质，还需含膳食纤维的蔬菜哟, 搭配合理才是关键。
鸡蛋火腿黄瓜沙拉三明治
主料
白煮蛋(一个)火腿肠(一根)
调料
黄瓜(一根)沙拉酱(适量)白土司(3片)
厨具
其它
1 把火腿肠切丁（因为我做的是一个人的份量，所以火腿肠只切了一半）。
2 黄瓜切丁（我也只切了三分之一的黄瓜）。
3 白煮蛋切丁。
4 把火腿丁、黄瓜丁、白煮蛋丁全部倒入大碗中。
5 放入沙拉酱（木木放了3大勺，具体放多少根据个人喜好来）。
6 将沙拉酱拌匀。
7 拿出一片白土司，放上拌好的沙拉。
8 再放一片白土司，放上拌好的沙拉。
9 再后再在上面放一片土司，就做好了，再用刀在对角线处切开，成两个三角形。
小窍门：
把新鲜黄瓜换成酸黄瓜，也别有风味。也可以换成自己喜欢的蔬菜，具体比例根据自己喜好来，喜欢吃黄瓜就多放点黄瓜，喜欢吃火腿肠就多放点火腿肠。
做三明治用什么面包？ ？
现在都讲究健康饮食了，所以当然是那种全麦的比较好啦，既健康又营养，而且全卖面包有一种独特的麦香味，这是白面包所没有的。
我也是经常功三明治的，每次吃三明治店员问我要什么面包，我都要全麦的，建议你也可以下次尝试一下！
三明治的各式做法 ？
茄子类主料：法棍面包，此款面包本身有淡淡的香味，无论直接食用还是烤食都很棒，基本可以与任何材料搭配。配料：茄子、西红柿、鲜奶酪。做法：1. 茄子、西红柿洗净切薄片。2. 茄子片裹鸡蛋、面包屑炸熟。3. 在面包上依次铺鲜奶酪、炸茄子片，西红柿片即可。4. 如果口味嫌淡，可在奶酪上撒适量盐调味。特点：这款全素的三明治以茄子作为主料，加入鲜奶酪调味，味道鲜美，与众不同。素类材料：吐司2片，苹果、蕃茄、素火腿分别切成2薄片，奶酪片2片，绿色蔬菜叶烫过，芋泥少许做法：1. 吐司对切成三角形，将上述材料做成两个三明治。2. 置100摄氏度烤箱烤10分钟。花生酱类原料：一袋三明治面包、一瓶肉松、一瓶花生酱、一袋早餐奶、一个番茄做法：取两片三明治面包，在一片上抹一小匙花生酱，在另一片上抹约20克肉松，将一个番茄切片加在中间食用即可。牛奶饮用量为250毫升。玉米蛋类材料：土司两片、鸡蛋一颗、玉米粒1-2匙、盐少许、番茄酱适量、胡椒粉适量、油做法：1. 鸡蛋打散加入玉米粒，盐拌均匀。2. 平底锅起锅，加少许油，倒鸡蛋进去煎成四方形。3. 土司烤热或不烤皆可。4. 把煎好的玉米蛋摆到土司上，洒上胡椒粉和番茄酱，就可以开始享用早餐咯！火腿类火腿（火鸡，香肠，素肉，豆干也可以）切成薄片，将一个鸡蛋在油锅中煎成自己喜欢程度的荷包蛋，之后将火腿放在息掉火的锅中加热，并将土司（通常我喜欢黑面包~Wheat或犹太人的发面圈~Bagel~如图，切成两片）放一点点黄油或素黄油在面包上或锅中，稍微将土司一面小火烤成金黄色，之后将还热着的火腿，鸡蛋（有人会夹入一片乳酪）放入两片土司中+一杯橙汁（或牛奶）即可食用。（放几滴墨西哥的辣椒酱/胡椒粉在鸡蛋上也很刺激）1、火腿奶酪三明治主料：法棍面包（不光外形粗犷豪放，吃起来也很有质感，与蔬菜配合相得益彰）配料：火腿片、生菜、西红柿、奶酪片做法：1. 生菜洗净，西红柿洗净切片。面包横切两半。2. 在面包上依次铺上火腿片、奶酪片、西红柿片、生菜即可。特点：原料简单，制作时间很短，富于营养。2、小香肠棍子三明治原料：法式长棍面包、香肠两根、5-6片油炸洋葱圈、甜椒片适量、浓番茄汁1. 用三分之一的长棍面包或一只手工做的普通面包， 将其切开。2. 在底部放一些番茄浓汁，随后放小香肠、油炸洋葱圈、甜椒片。3. 再浇上一层番茄浓汁．盖上上层面包即可食用。3、番茄火腿起司三文治材料：英式吐司6片、番茄1个、火腿2片、起司（乳酪） 2片、牛油适量制法：1. 番茄切片用纸巾吸去水份。2.吐司把皮切掉。3. 把吐司拿去烘。4. 在烘好的吐司上抹牛油，夹进番茄、起司和火腿即可。鱼肉类1、金枪鱼三明治主料：吐司面包配料：金枪鱼罐头、蛋黄酱、鸡蛋、西红柿、生菜叶做法：1. 西红柿洗净切片，鸡蛋煮熟切片，去掉吐司面包的四边。2. 取适量金枪鱼块和蛋黄酱铺在一层吐司面包上。3. 在金枪鱼上依次铺鸡蛋、生菜和西红柿。4. 盖上另一片面包，沿对角线切成两个三角形三明治。特点：口感鲜美，营养丰富。2、印度咖哩鱼排三明治原料/调料1. 鸡蛋土司3片2. 洋葱 1/2颗、茄子（小型） 1条、蕃茄（小型）1个3. 鲷鱼片（70公克）2片、低筋面粉适量、鸡蛋1个、面包粉适量、盐、适量、胡椒粉适量4. 印度咖哩块 3块、高汤 200cc制作流程：1. 蕃茄切成半圆形的薄片备用；在洋葱上先插上数根牙签以固定切好的圆形，切成圆形薄片；茄子先剖成两半，再横切成数段。2. 切好的茄子及洋葱先裹上一层低筋面粉，再放入170℃的油锅中速炸至稍软后即可捞起。3. 鸡蛋打散成蛋汁；......余下全文>>
面包机、多士炉、三明治机有何区别？请问业内行家，知道这三样机器有何联系和区别！ ？
面包机是用面粉制面包的
多士炉是烤面包片的
三明治是做三明治的。
根据不同的消费和饮食习惯产生的不同种类。
三者都是厨房的小家电。但用处不一样。其实这也是市场细分的结果三款机子的功能是不一样的
做出来的三明治面包片为什么不粘馅 ？
用料
切片面包 两片
鸡蛋 两个
火腿 两片
芝士 两片（没有可以省略）
果酱、番茄酱、沙拉酱 少许
黄油 少许
面包片三明治的做法
面包片用玻璃杯在中间挖一个洞，挖下来的面包留用，电饼铛烧热放入黄油，然后放入面包片。没有电饼铛用平底锅也可以！但是要注意火候，先大火把锅烧热，这样放入鸡蛋才不会流，后转小火，
把鸡蛋打入刚刚挖的洞里，把火腿片也放入锅里煎一下。
等到鸡蛋底部煎好，可以移动，把火腿放上，上边盖上挖下来的面包片，然后翻个，这时候需要用铲子压一下，有助于鸡蛋凝固！
在面包上抹上自己喜欢的酱料，两片重叠，用刀切成三角形，就可以享用了！