万丰美食菜谱大全请问，糯米糍和糍粑有什么区别？ ？
糯米糍是糯米做的糍粑
糍粑有糯米糍粑、糯玉米糍粑、栋梁糍粑、花糍粑等
鉴别正宗糯米糍粑的方法 ？
食材用料：
糯米粉[图]糯米粉150克
玉米粉20克
椰蓉30克
红豆沙[图]红豆沙130克相克食物
纯牛奶一瓶
水适量
油[图]油适量
菜谱做法：
糯米糍粑的做法图解11.原料
糯米糍粑的做法图解22.把糯米粉.玉米粉倒入容器中加牛奶.油.水.白糖搅拌均匀然后将糯米面糊倒入刷过油的保鲜膜的盆中上锅蒸20分钟左右
糯米糍粑的做法图解33.蒸好的糯米糍粑
糯米糍粑的做法图解44.把蒸好的糯米糍粑放凉切成小块包入红豆沙搓圆成型后放到耶容里滚一圈即可
糯米糍粑的做法图解55.做好的糯米糍粑
糯米糍粑吃太多了，好好吃啊！(⊙o⊙)… ？
多喝点水，要运动，不然排不出，粘到肠了，三天没便意就要靠药物了，推荐甘油
糯米糍粑怎么做好吃，糯米糍粑的家常做法 ？
将糯米浸泡在水里过夜，第二天上锅蒸半小时。将蒸熟的糯米倒出，用面杖拍打成面团，加点盐、芝麻油、葱花后接着拍打成泥状。
倒入磨具中冷冻。想吃的时候拿出来切片即可。
糯米糍粑怎么吃的 ？
1.用嘴吃
2.先用油煎熟后放糖再用嘴吃
3.先用油煎熟后放盐（不要放太多了）再用嘴吃。
4.用火烘烤熟后用嘴吃
5..放饭锅里蒸熟后用嘴吃
6.熬甜酒的时候放入熟了后吃，据说补血什么的，还不错
7.……
干糯米糍粑怎么做的 ？
如何用糯米做好吃的糍粑、糍糕呢。糯米是很特殊的米，可以做出很多美味。糍粑就是一种常见的好吃的点心。如何做出美味可口的糍粑呢 ^_^
食材食谱热量：348(大卡)
主料
糯米2斤左右
方法/步骤
1
把糯米洗净，放在锅中，放入适量的水
这和普通煮饭的方法一样，其实就是把糯米煮成糯米饭
2
煮一段时间后，放入适量的盐
注意不要放的太多。后面等糯米饭熟了后，可以尝一下，如果觉得太淡可以再加点盐
3
把剥好的蒜子、生姜和红辣椒切碎，放在一起
4
再加上适量的葱，让味道更好
5
大约30分钟左右，糯米饭可以煮好
把刚才切的作料放在饭中
6
把糯米饭和作料搅拌均匀
7
这时候，就可以用手做糍粑啦
8
因为糯米饭很粘手，可以在旁边放一些清水，或者打开的生鸡蛋
每做一两个，手就沾点水
9
做好糍粑后，等其冷却
然后可以用香油炸、油煎糍粑，等其外表变黄成壳就可以捞起来啦 #^_^#
注意事项
用手做糍粑时，一定要把手洗干净哦
糍粑通常可以前一天晚上做好，第二天早上用油来炸一炸食用，味道最好了
超简单糯米糍粑怎么做 ？
超简单糯米糍的做法
这里我用的是开水，先将糖溶解，然后倒入糯米粉拌匀，拌成无颗粒状，盖上保鲜膜。
锅烧开水，上蒸笼，大火蒸15分钟。
将花生打碎，加入白芝麻，入锅慢火炒香变色即可，倒入一个干净无水的盘子里，加入红糖拌匀即可。
蒸好的糯米团子再搅拌几下，然后倒入花生碎里边用剪刀剪成一小块一小块，均匀的裹上花生碎就可以啦。
糍粑的做法，糯米糍粑怎么做好吃，糯米糍粑的家常做法 ？
糯米糍粑的做法
1.前一天晚上将糯米泡上，一般至少要泡12个小时以上。
2.将糯米淘洗干净。
3.将糯米倒入蒸锅，蒸20分钟
4.将糯米倒入盆中
5.沙上盐和葱花
6.将糯米捣碎，我妈妈用的是擀面棍，呵呵
7.将捣碎的糯米，做成长条形，放到案板上，如果有点粘，可以在案板上抹点油
8.用刀将糯米切成小条，如果有点粘，可以在刀上也抹点油
9.将小块糯米，按压成饼状
10.平底锅放入油，烧八成热，放入糍粑，将一面煎黄，翻另一面
11.待两面都变成金黄色，起锅，装盘
糯米制作的糍粑和糯米粉制作的糍粑有什么不同 ？
把糯米打成粉末，当然了，加一点粘米也是可以的，但是也要一起打成粉。要不就直接去超市买糯米粉。在盆里放入你需要的量，煮一些开水，等它凉一点了，不要太凉，就放到糯米粉里，注意水的量，不要一下子倒太多，慢慢加。搅拌，用力，像擀面一样。等到水分合适，粉全部融合在一起，拿得起来，但是不能太硬，要软，不能稀，就可以用了。看你是喜欢吃什么口味的，可以做成一个个小圆团，然后在里面放你喜欢的馅，有点像汤圆，但是要大很多。馅可以是甜的，也可以是咸的，我家乡就喜欢用炒过的萝卜丝肉油豆腐葱等材料做馅。当然我个人也喜欢放糖。然后你可以选择吃水煮的，也可以吃蒸的，还有煎的。煎是比较讲究的。因为糯米很粘，比较难熟。
糯米糍粑对人体有哪些好处?求解答 ？
糯米糍粑”是一种有着浓郁地方特色，历史悠久的传统美食，其独特的口味、迷人的芳香、丰富的营养深受大众消费者的青睐。既可食之饱腹，无论老幼，四季皆宜，食用方便