万丰美食菜谱大全皮蛋拌苦菊的做法 ？
首先苦菊不要焯，就是生拌的
跟你说的差不多
苦菊洗干净以后，放陈醋，生抽，糖，盐（最后放），味精，如果喜欢吃蒜可以拍点蒜进去，皮蛋切块码在盘子周围，把锅烧开，放油炸花椒，花椒炸香后把热油浇在苦菊上，吃的时候拌开就行了。
苦菊拌皮蛋的做法，苦菊拌皮蛋怎么做好吃，苦菊 ？
食材
主料
苦菊
一颗
皮蛋
4个
辅料
洋葱丝
适量
胡萝卜丝
适量
香菜
适量
米醋
适量
白糖
适量
盐
适量
蒜末
适量
油
适量
干辣椒段
适量
步骤
1.准备好主料,洗净苦菊，控干水。
2.苦菊切段，洋葱切丝，胡萝卜切丝，香菜切段，备好。
3.用白糖，米醋，盐，拌匀，放入盘中。
4.皮蛋改刀放入菜上，撒上蒜末。
5.油烧热，用勺子盛油把辣椒段放里炸香浇在蒜末上。
6.吃时拌匀，就可以了！
苦菊拌皮蛋 怎么拌才会更好吃 ？
原料：苦菊 皮蛋 炸黄生米 调料： 陈醋 糖 一品鲜 香油
苦菊皮蛋怎么凉拌 ？
原料：苦菊 皮蛋 炸黄生米 调料： 陈醋 糖 一品鲜 香油
苦菊皮蛋花生米怎么做 ？
食材明细
苦苣100g
花生米半小碗
皮蛋一个
葱半根
蒜两瓣
香菜两颗
陈醋二勺酱油一勺
糖三勺
盐半勺
鸡精半勺
酸甜口味
拌工艺
十分钟耗时
简单难度
苦苣皮蛋花生米的做法步骤
1
苦苣切断洗净。
2
花生米炒熟放凉，皮蛋切丁，蒜切末，葱切末，香菜切段。
3
取一小碗，放入两勺陈醋，一勺酱油，三勺白糖，半勺盐，半勺鸡精，搅拌。
4
所有料放一起，倒入调好的料汁拌匀 。
5
装盘即可。
皮蛋拌牛眼做法谁知道？ ？
拌皮蛋做法
材料
皮蛋2个 凉粉300克 香葱1棵 香油2小匙 胡椒粉适量 香醋1小匙 精盐1小匙 白糖1.5克 味精1.5克
做法
1.将皮蛋剥壳，切丁；香葱洗净，切成葱花；
2.凉粉用凉开水冲洗后，沥水备用；
3.将精盐、白糖、醋、味精、香油调匀成调味汁；
4.将凉粉与皮蛋丁一同放入盘内，撒上葱花，倒入调味汁腌10 分钟；
5.食用时撒上胡椒粉即可。