万丰美食菜谱大全猪肉韭菜盒子的做法，猪肉韭菜盒子怎么做好吃 ？
主料
韭菜
500g
猪肉
400g
面粉
1000g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
料酒
适量
花椒面
适量
步骤
1.准备好面粉，加适量水
2.揉成光滑的面团装入保鲜袋中
3.切肉馅
4.将切好的肉馅和葱末放到盆中
5.加适量调和油
6.将洗净的韭菜切碎
7.将切好的韭菜放到肉馅中搅匀
8.将揉好的面揪成大小相等的剂子
9.擀成面皮
10.将馅放在面皮中
11.对折捏合
12.将包好的盒子摆在帘子上
13.锅内放油，待油热后将包好的盒子放到锅中
14.煎至两面金黄即可
小贴士
煎盒子使用中小火最好
猪肉盒子的做法，韭菜鸡蛋猪肉盒子怎么做好 ？
猪肉盒子的做法:
第一步
1.面粉加适量温水和成光滑的面团，放一旁盖好盖子醒发。
第二步
2.猪肉馅加切碎的葱姜，调入适量味极鲜、蚝油拌匀，腌一会。
第三步
3.把锅烧热加适量油把打散的鸡蛋炒熟，用铲子铲碎。
第四步
4.韭菜洗净控水。
第五步
5.把韭菜切碎。
第六步
6.把韭菜、肉末、鸡蛋碎放入合适的盆中。
第七步
7.加适量食用油、香油、盐拌匀。或者加一些五香粉类的。
第八步
8.把面团揉好，做成比饺子大的剂子，擀成稍椭圆形的面皮。
第九步
9.把馅料放面皮上，多放一些没关系，盒子能盛上很多馅的。
第十步
10.一定要把边缘捏好了，要不容易漏馅。
第十一步
11.把锅烧热放适量花生油，放入盒子煎好一面后翻面把两面煎熟就好了。全程要小火，可以盖盖子，但要经常开盖看看，特别是刚开始还没掌握火候的时候。
韭菜盒子到底放不放肉？ ？
素馅的韭菜盒子（加鸡蛋的）最好吃。
韭菜盒子陷里放的肉还用先炒一下么 ？
不用炒也可以的。
韭菜盒子肉需要先炒吗 ？
可炒。可不炒。可稍炒。
不同的做法有不同的味道。尝试吧。
（我的做法是不炒的。但也不能绝对说，不炒为好。或非这样做不要的，烹饪麻，可以任性一些。）
猪肉韭菜合子的家常做法大全怎么做好吃视 ？
猪肉韭菜合子的家常做法
主料
面粉
500g
辅料
猪肉末
250g
韭菜
1把
虾皮
适量
姜蓉
1大勺
料酒
1大勺
酱油
1大勺
五香粉适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.往面粉中缓慢倒入清水，不断用筷子搅拌
2.如图，面粉呈棉絮状，停止加水
3.用手揉成团，如果面团太湿，可适量加入干粉糅至成团
4.猪肉末中加入剩余调味料，顺时针搅拌均匀
5.加入切碎的韭菜搅拌均匀
6.加入虾皮拌匀
7.取出面团，揉成长条状，切小块
8.擀成面片，包入馅料
9.如图捏好
10.封口的那一面朝下
11.锅中倒油，中火煎至两面略黄色
12.加少量清水，加盖，继续中火煮一会，最后开盖收干水分即可
永和豆浆的韭菜盒子里有肉吗，还是什么肉的。 ？
没有
牛肉韭菜盒子怎么做 ？
东北韭菜盒子
主料
韭菜一斤 鸡蛋两个
虾皮一把 普通面粉两碗半
和面用的凉水一杯半（瓷杯） 盐两匙
蚝油一匙 五香粉一匙
香油两匙 植物油两匙
东北韭菜盒子的做法步骤
1. 虾皮不用洗，直接用油炒酥备用。
2. 鸡蛋炒熟晾凉切碎备用，另烧一勺植物油晾凉备用。
3. 两碗半的面粉用凉水和成软一点的面团，面越软吃的时候就软，或者用半烫面。韭菜洗净控水。
4. 韭菜鸡蛋虾皮放一起，加植物油，香油，五香粉和蚝油，拌匀。
5. 包成一个大饺子形状。
6. 捏花边第一步，右手拇指把边顶上去捏实。
7. 第二步再捏第二个。
8. 就是这样一个压着一个一直捏。
9. 捏上花边的目的不只是为了好看，还能保证煎熟的边不会绽开和不硬。
10. 平底锅放少量油，开始烙制，烙的时候需盖上锅盖，一面变色翻面，两面金黄出锅。
11. 吃的时候可以蘸醋。
为什么吃了韭菜盒子和红烧肉就出汗少了 ？
6小时，差不多为中饭到晚饭的时间间隔。许多老年人，或者双职工家庭在休息天，中午烧的菜，晚上再吃很普遍。
8月31日晚上9点，在将实验菜肴放入冰箱6小时后，实验人员再次打开冰箱，把贴有“6小时”标签的炒青菜、韭菜炒蛋、红烧肉和红烧鲫鱼取出来，然后放进微波炉，用中低火加热1分钟（模拟家中热菜方法），拿出微波炉后，这些菜肴看起来仍然很新鲜。
实验人员再次对这些菜肴的亚硝酸盐含量进行了测定，结果发现，6小时后，剩菜中亚硝酸盐含量都有所增加，炒青菜增加了16%，韭菜炒蛋增加了6%，红烧肉增加了70%。其中，红烧肉中亚硝酸盐含量达4.2558 mg/kg，已经超过了国家《食品中污染物限量标准》中“肉类3mg/kg”的限量标准。
我煎的韭菜盒子皮很硬，很韧，是怎么回事？我吃别人做的皮是软的啊，不那么劲道的，加肉要煎多久？ ？
盒子皮硬是面的问题，面要软点（比烙饼的面弗，比摊煎饼的面硬）；
其次是煎盒子的时候要勤翻面，那样才会吃起来软乎乎的。
加肉的话 最好是肉馅，那样熟的快；
希望可以帮到你！