万丰美食菜谱大全海苔豆腐汤怎么做好吃 ？
食材
主料
紫菜
5g
豆腐
100g
鸡蛋
1个
香菜
适量
辅料
盐
2g
香油
适量
鸡精
2g
水淀粉
适量
步骤
1.原料，紫菜 豆腐 鸡蛋
2.豆腐切小块
3.紫菜撕碎备用
4.鸡蛋加香油打散
5.凉水下入豆腐烧开，加盐烧至豆腐块变大
6.下入紫菜芶入水淀粉后把打散的鸡蛋慢慢洒在汤里
7.关火 加入鸡精和香菜沫即可
小贴士
汤中加入水淀粉可以使糖更加浓稠
豆腐能和紫菜同吃吗 ？
能啊 做个汤 味道不错的
喝点白酒和啤酒吃点海苔豆腐皮为什么胃疼 ？
如果你胃敏感的话，酒少喝点冰啤酒，更不能喝白酒，因为很多白酒很多都是勾兑酒，对胃损伤大，你可以和原浆酒，原浆酒才是粮食精。
怎样做海苔比较好吃？ ？
紫菜就是海苔,只是叫法不同.日本汉字里面叫海苔,海苔畅日本的叫法,中文里面没有海苔这个词,我们中国叫紫菜.
但是紫菜有二种,我们做成寿司用的,就是我们休闲吃的,也就是日语里的海苔;另一种是福建广东浙江产的用来做汤的超市里面的圆饼状的,只能叫紫菜,最好不要叫海苔,因为这是日本的叫法,,有冒充日本产品的意思。
其实，海苔和紫菜是一回事。我们常吃的紫菜主要包括两个品种：坛紫菜和条斑紫菜，北方以条斑紫菜为主，南方则以坛紫菜为主。海苔是用条斑紫菜加工而成的。
海苔本身的营养很高，因为它生长在海边岩石上，充分汲取了海水中的精华，蛋白质、矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”。其中，胡萝卜素、核黄素、维生素A、B族维生素的含量特别高。海苔中还含有铁、钙等矿物质。
海苔的脂肪含量比较低，只占全部营养成分的1%—2%，但其中有利于神经系统发育的不饱和脂肪酸EPA的含量就占到了其中的52%，再加上大量人体必需的矿物质和维生素，长期食用海苔能改善微循环、增强免疫力、延缓衰老、减少癌症和心血管病的发病率。
目前市场上卖的干海苔依做法不同分为两类：一种是日式海苔，以糖、酱油再加上调味料如香菇粉、味精调味，吃起来较甜；另一种为韩式海苔，仅以食用油加上盐、味精调味，吃起来更健康自然。干海苔与湿海苔相比，除了维生素C有所减少以外，其他营养元素因水分的相对降低，含量反而提高了。从热量上来说，干海苔并不算高，而且多吃可以补碘，加强身体代谢功能，因此，算得上是一种不错的零食
请问紫菜和豆腐能一起烧吗 ？
完全没有问题，紫菜豆腐汤我也很喜欢喝啊。
其实我知道你在想什么，你是不是听说了很多菜不能和豆腐一起做？
那是因为有些蔬菜中含有草酸，和豆腐的钙会结合形成草酸钙，吃多了人容易得结石，比如我们平常说的小葱拌豆腐。
紫菜已触经过干燥处理，里面已经不含有草酸了，你就放心做吧，汤里放些虾米，味道会不错~
怎样煎豆腐，豆腐才不会碎？ ？
在豆腐煎至起皮的时候最好不要翻动，这样做出来的煎豆腐才不会碎。
主料：豆腐1大块， 紫菜2张。
辅料：盐少许 ，淀粉适量。 煎豆腐的做法步骤
1. 一块北豆腐切成16--20片左右的厚长方片，紫菜剪成豆腐片长度1/3宽的条。利用豆腐本身的湿度用紫菜条裹住豆腐。
2. 裹好的海苔豆腐沾少许干淀粉。热锅凉油，入锅煎制，加盐调味。
3. 翻面继续煎，同样加盐调味。出锅即可。
豆腐紫菜可不可以一起吃？如题 谢谢了 ？
我来帮助MM回答这个问题。豆腐和紫菜一起可以说是很好的搭配，原因是：豆腐吃多了容易造成碘缺乏，而海产品含碘，紫菜也是海产品之一。两者相配，可谓是:珠联璧合。
吃海苔补什么？ ？
海苔就是紫菜
红藻门，红毛藻科。藻体有畅色或红色，由单层或两层细胞构成薄膜，有叶形、心形、带形等。紫菜下部的假根状固着器附着在岩石上。高可达20—30厘米。雌雄异体、繁殖过程较复杂，1955年我国科学工作者首次搞清了紫菜的生活史，由紫菜、丝状体、小紫菜这三个阶段构成。紫菜主要成分有约50％的碳水化合物，约30％的粗蛋白，维生素A、B、C丰富，并含碘、磷、钙等。是我国常用食物，在我国沿海都有分布。
海苔是条斑紫菜的别名，其蛋白质含量较高，矿物质和维生素的含量极其丰富，被人们称为“维生素的宝库”，还含有维生素u，具有治疗溃疡的作用。海苔的脂肪含量虽不过1%-2%，但其中有利于宝宝神经系统发育的多不饱和脂肪酸epa的含量为49.7%。中医认为，海苔味甘咸，性寒，有清热利尿、化痰软坚等功效。
海苔味道鲜美，有做成零食的海苔，也可用于做汤，制作寿司，或放入其他菜肴中作为配料。
豆腐海带可以做汤吗？和紫菜可以吗？ ？
豆腐海带可以做汤。
步骤：
1、海带洗净 按个人喜好切成丝/打成卷 随意，豆腐切小块；
2、沸水， 先入海带煮两三分钟 ，再下豆腐一起煮5~10分钟 加盐调味即可。
海苔不能与什么食物同吃? ？
紫菜，又称“紫英”、“子菜”、“索菜”，属红毛菜科植物。紫菜分布于世界各地，生长于浅海潮间带的岩石上，生长期为每年的12月至翌年5月。紫菜的种类很多，现已发现的就有70多种，主要品种有“坛紫菜”、“条斑紫菜”、“圆紫菜”等。
海苔是条斑紫菜（P.yezoensis）的商品名。其英文名称是Seaweed ，日本英语是Nori。日本、韩国是海苔消费大国，日本料理的寿司，是常见的消费方式之一。海苔产品分为三大类。一、 干海苔类供ABCD等外各规格档次。可用于： 1、加工烤海苔、调味海苔的原料。 2、直接做寿司包饭，鲜美可口。 3、做汤料（另加喜爱的调料尤佳）保质期一年，高原、野战、军需、应急蔬菜，素食人群速补营养，家庭汤料、夏季做凉拌菜。 4、油炸海苔，口味独特。 二、 调味海苔类又称美味海苔，主要有12切、10切、8切、碎片。由于海苔营养丰富、结构合理，海苔食品已经超出休闲食品的范畴，是儿童、成人补充营养、健康长寿的佳品，工薪消费。碎片用于做汤，拌面条，婴幼儿拌粥等。 三、 烤海苔类 1、 米果 用于包裹成形的米面食品，形成新产品，并增加了营养、口味。 2、 寿司海苔 一般用于包寿司饭，是起源于日本的一种消费方式，口味令人垂涎三尺，一饱口福。 3罚切丝海苔 可用于拌面条、混和在其他食品中一起消费。 4、海苔粉、粒 用于混和米面食品内，产品为海苔风味食品，增加了营养、口味，国内外的一些大、中、小型食品企业已开始采用，其产品深受消费者欢迎