冬瓜配猪肉怎样炒 ?
一、食材:
主料:冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料:盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤:
1、冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片;
3、锅放底油,加十三香、葱供、姜、胡萝卜片少许;
4、炒出香味;
5、加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
三、成品展示:
冬瓜猪肉多少钱一斤 ?
猪肉的话一般在15块左右吧,但是冬瓜猪肉我就没有听说过
冬瓜和猪肉可以一起炒菜吗 ?
可以
一、食材:
主料:冬瓜500克、瘦猪肉100克、胡萝卜片30g
辅料:盐3g、 姜5g、味精4粒、葱花适量、十三香适量
二、步骤:
1、冬瓜500克去皮去瓤,切2公分见方薄片;
2、瘦猪肉100克切2公分见方薄片;
3、锅放底油,加十三香、葱花、姜、胡萝卜片少许;
4、炒出香味;
5、加肉片炒熟,加冬瓜炒至变色,加1勺水,继续炒至水干,加盐、味精出锅装盘。
冬瓜瘦肉汤的做法 ?
原料:冬瓜400克、瘦猪肉100克。步骤:将瘦肉切成肉丝,冬瓜切片,加清水3-4碗煲汤,文火煲一小时左右即成。 原料:冬瓜400克,冬菜2汤匙,猪瘦肉150克。做法:冬瓜去皮、瓤,洗净,切小粒。冬菜洗净抹干水。猪瘦肉洗净,抹干剁细,加调料腌10分钟。加入适量水烧成,放入冬瓜烧滚,下瘦肉搅匀熟后,下冬菜,加盐调味即成 。 原料 瘦肉200克,冬瓜200克,茯苓8克, 葱10克.调昧料盐6克,味精2克.做法1.冬爪洗净切滚刀块,瘦肉洗净切小块,葱择洗净切段.2.锅中注水烧开,放入瘦肉、茯苓过水,捞出洗净后放入锅中,加入适量水.3.大火煮开,再改用小火煲l小时,加入冬瓜、葱段继续煲至冬瓜熟,调入盐、味精即可.
冬瓜猪肉蘑菇能在一起顿着吃吗 ?
当然可以一起炖着吃的了。
这种吃法属于大杂烩性质,这种吃法在火锅店里是最为常用的饮食方式,通过多种食物放一起炖着吃,可以起到味道互通,荤素结合,改善单种菜肴的味道之功效。
蘑菇作为食用真菌,具有鲜美的味道,丰富的营养价值。所以,这种吃法是可以提倡的。
冬瓜和猪肉本身就是一道很经典的菜肴。加上蘑菇,会使菜肴味道更加的鲜美可口,更加具有适口性。
冬瓜猪肉汤怎样煮才好喝? ?
原料:冬瓜400克;排骨200克;生姜1块
调料:香油1小匙(3克);精盐2小匙(6克);味精1小匙(3克)
做法:1.排骨洗净,放入沸水中汆烫去血水,捞出,沥干水分;生姜洗净拍松;冬瓜切厚片;
2.砂锅中放入清水,加入排骨、生姜,用大火烧开后,用小火煲40 分钟,待排骨熟透后加入冬瓜片;
3.冬瓜煮熟后,加入精盐、味精、香油即可。
特性:淡香可口,清热解暑。
提示:冬瓜切成厚片后才不容易炖糊饥口感也会更好。
猪肉冬瓜汤的做法,猪肉冬瓜汤怎么做好吃,猪肉 ?
1.将冬瓜去皮、去瓤洗净,切成2厘米宽、3.3厘米长、0.7厘米厚的片,猪肉切成薄片。
2.汤锅放猪油置火上烧热,下葱末炝锅,放入冬瓜、肉片、适量开水、酱油、细盐煮至冬瓜至熟烂时,撇去浮沫,加入味精,淋入香油,起锅盛入汤碗内即成。
猪肉炖东瓜怎么做好吃 ?
用料
主料
冬瓜400克
五花肉500克
辅料
香菜
1颗
盐
2克
葱
1段
鸡精
1克
猪肉炖冬瓜的做法
1.
猪肉洗净切块
2.
锅中倒油五成热加入葱花爆香加入肉块翻炒
3.
待肉变色后加入冬瓜块翻炒
4.
翻炒均匀后加入盐在炒均匀加入水大火烧开,改小火慢炖熟透即可
5.
顿好的冬瓜出锅前加入味精,香油,装碗后上面撒上香菜段即可,香喷喷的一大碗哦
烹饪技巧
做这道冬瓜炖肉,喜欢吃肉肉的肉肉一定要切块,冬瓜也要切块,而且冬瓜和肉在炖的过程中都会缩小,再加水的时候不要加的太多冬瓜是有水分的,记住这点哦
瘦肉冬瓜汤怎么做好吃 ?
主料
冬瓜500g
瘦肉
200g
辅料
油
5g
盐
15g
水
1000g
步骤
1.食材:冬瓜
2.食材:瘦肉
3.把冬瓜洗净去皮切块
4.瘦肉切片
5.等水开了,放入冬瓜煮至九成熟
6.把瘦肉放入汤中煮五分钟即可
7.起锅