清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面的家常做法 ?
主料:挂面100g
调料:水适量
清汤挂面的做法
1.准备一些挂面
2.把水熬开
3.下入挂面
4.挂面变软变烂。
5.就可以出锅了,很好吃。
挂面的做法,清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面的家常做法 ?
主料:挂面100g
调料:水适量
清汤挂面的做法
准备一些挂面
.把水熬开
3.下入挂面
4.挂面变软变烂。
5.就可以出锅了,很好吃。
面条的做法,清汤面条怎么做好吃,清汤面条的家常做法 ?
清汤面条怎么做好吃
主料
面条
400g
辅料
香油
适量
盐
适量
菠菜
100g
番茄
2个
香菇
3朵
鸡精
适量
味精
适量
步骤
1.菠菜择洗干净 番茄洗净
2.番茄茄片 香菇掰三瓣焯水
3.买的鲜面条
4.锅中倒入清水 放入姜丝
5.水开后下入面条 番茄 香菇 大火烧开
6.下入菠菜 再开锅后即关火 淋上香油
7.盛入碗中
清汤面怎么做才好吃 清汤面的5种家常做法 ?
家常清汤面的做法
1.
炒锅油热后放入葱、姜炒香
2.
倒入适量水,开大火
3.
锅里水开后放入龙须挂面
4.
碗里放入生抽、醋、盐、鸡精、芝麻油、葱丝、香菜
5.
挂面煮熟后倒入碗汁
6.
关火后搅匀,放入煮蛋,即可
7.
简简单单的一碗家常汤面
清汤面家常做法,正宗清汤面怎么做 ?
食材:面条220克、小葱2棵、虾皮适量、紫菜适量、味达美酱油适量、香油适量;
做法:
1、准备好食材;
2、小葱切圈圈备用;
3、碗里放入切好的葱,一点虾皮,还有紫菜,紫菜要撕碎;
4、锅里添水,烧开后放入面条;
5、面条煮到透明状,没有白芯的时候捞出;
6、面条直接捞入图3的碗里,倒入一点味达美酱油;
7、滴几滴香油,盛点面汤入碗,翻拌均匀即可。
煮挂面的做法,煮挂面怎么做好吃,煮挂面的家常做法 ?
用料
挂面
香菜
酱油
麻油
自己喜欢的配菜
清汤挂面的做法
准备一把你喜欢的挂面,我比较喜欢吃细圆的挂面。烧开水后放面条,煮熟。
捞起面条
加入一撮香菜,两圈酱油
加入一圈麻油,作用不仅仅是润滑,还有锁住味道,所以油一般都在加完其他调料后再加入。
淋上面汤,完全漫过面条。让热面汤冲击起面条,酱油,香菜麻油的香味,并且将它们融合。加上喜欢的配菜,青菜或者太阳蛋或其他后,清淡却不单调的面条就做好啦。
怎么做好吃的汤面 家常面条做法大全 ?
那方式很多。
可以煮:深汤锅加水(适量)后,让水沸腾,把面放进,过20分钟取出,连面和汤一起取出。
中间可加入作料,一定美味。
拌面:
烧水,沸腾后下面,20分钟取出。只取面,放入碗内,加入伴酱或辣椒,即可食用。
小白菜、肉丝、香菇丝。
下面,少许硬一点。
捞出,放冷水冲,漓干水分。
大火,先炒肉丝,熟,加白菜,变色,加香菇,炒几下,加面条炒几下,拌匀,改中火,加盐、胡椒、少许味精,改小火,一手拿锅铲炒,一手拿双筷子把面条抖松,面条和作料尽量拌匀,白菜不能黄。
备注:1 吃炒面的时候加点上好的醋。
2 里脊肉切细丝,加一点盐用生粉拌匀,加一点油,再拌匀。
四、先放虾米(要买质量好的)在水里小煮片刻,再给油,放面条,快煮好时,加小白菜,熟,加盐、胡椒、少许味精,即可。
五,最简单的凉(拌)面。
烧水,水要多一点,
浅口的不锈钢锅,加麻油,待用。
碗里放海天牌生抽,胡椒,味精,香葱末,
然后水开下面,少许硬一点,
放在有麻油的锅里,拌匀,放在空调前面吹1-2分钟,边吹边拌,使其冷却均匀。
然后,放在碗里一拌。如果是碱水面,这时可加一点上好的醋。
千万记住先后程序,否则味道就不一样。
如果加一点上好的榨菜丁(要自己切,成品榨菜丁不好吃),芝麻酱或花生酱(用凉开水调稀,现吃现调)。
清汤面的做法 ?
1.锅中加一些清水,盖上锅盖烧开 2.挂面准备好 3.锅里面的水沸腾了 4.把面条放入锅中 5.盖上锅盖继续煮 6.加入适量盐 7.面条也沸腾了 8.盛到碗中,可以开饭了 清汤面好消化,搭配一盘腌黄瓜,或炒一盘西红柿鸡蛋或者腊肉都是很好的吃的。
清汤挂面的做法,清汤挂面怎么做好吃,清汤挂面 ?
主料挂面150g 辅料鹌鹑蛋2个味极鲜适量香油适量
步骤
清汤挂面的做法步骤11.等锅里的水烧开
清汤挂面的做法步骤22.挂面,刚买的,
清汤挂面的做法步骤33.抽适量挂面放入锅中
清汤挂面的做法步骤44.儿不肯吃鸡蛋,我加了两个鹌鹑蛋,挂面煮一分钟就好,因为太细,有的人放开水里一焯就开吃了。
清汤挂面的做法步骤55.再加上香油和味极鲜,拌一下就可以吃了。
清汤挂面的做法步骤66.美味啊
小贴士
这个挂面不用煮很长时间,一分钟足够了。
清汤面的做法,清汤面怎么做好吃,清汤面的家常 ?
食材
主料
挂面
100g
鸡蛋
1个
辅料
香油
适量
盐
适量
葱
适量
醋
适量
酱油
适量
香菜
适量
步骤
1.食材准备好
2.香葱和香菜洗干净切段
3.把切好的葱和香菜放入碗中,倒入醋、盐、香油、酱油,搅拌成汁
4.鸡蛋打散
5.锅里放水,烧开下挂面
6.挂面煮的快熟时,倒入鸡蛋液
7.倒入鸡蛋液之后再煮半分钟
8.倒入调好的汁
9.盛碗里就可以吃了
小贴士
那个汁一定要提前调好,不要把材料一样样的往锅里倒,那样口感是不一样的