新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

蒸玉米 玉米怎么蒸好吃又简单

蒸玉米多少时间 ?

如果玉米都是新鲜的,且均为适宜采收期,那么:甜玉米15分钟
糯玉米要想吃带清香味的15分钟为好,要想粘度高就20分钟-25分钟
如果玉米采下来放了一两天或更久,那可以适当延长5-10分钟为宜。

玉米怎么煮或怎么蒸 ?

如果你喜欢较甜的,就用蒸,留两到三层外衣,一般蒸25-30分钟;
如果连煮玉米的水一起喝的话,就用煮,整个玉米洗干净,连玉米的须须也要,(煮玉米水是
凉的,对热气,上火有一定的作用),一般煮20分钟;单独蒸或是煮就好,不用加其它,加了其它东西就失去了玉米本身 的甜味

煮玉米和蒸玉米哪个好 ?

清水煮,再加少量点盐,注意火候,

煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮,

闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来

通常都是直接水煮(凉水即可)。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,

因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,

隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,

这样出来的玉米,一点儿营养都不损失。

蒸玉米好吃还是煮玉米好吃 ?

蒸的好吃,那样玉米都会很甜,因为这样充分的阻止了玉米里面的糖分流失到煮玉米的水中。如果觉得茎多,那在买玉米的时候就注意不要卖太老的就可以了,但是玉米有一点点茎都应该是正常的,太嫩的玉米也不好吃的。

蒸玉米还是煮玉米好 ?

清水煮,再加少量点盐,注意火候,

煮沸时就不能用急火烧了,要改用文火慢慢煮,

闻到很浓郁的香味时才能捞起来吃。加盐可以将玉米的甜香味煮出来

通常都是直接水煮(凉水即可)。不过讲究的话,都是隔水煮,类似于蒸,
因为直接把玉米放水里煮,营养成分部分的都溶于水里拉,

隔水蒸就是在锅里放水,上面放个箅子,把玉米和水隔离开,类似于蒸,

这样出来的玉米,一点儿营养都不损失。

玉米要蒸多久最好吃? ?

玉米都是吃嫩的,你蒸了一个小时早熟的部能再熟了,一般煮15--20分就熟了 对了,煮之前不要把玉米外面包的皮剥光,留3-5页最内层的,煮的时候把水放到完全淹没玉米,中途尽量不要揭盖。不要加任何的调味料,把玉米外面老的皮去掉,留下几个嫩的叶子,和土豆之类的东西一起煮,这样的玉米特别的香,很有原味. 还有一种做法就是乱炖,玉米,地瓜,土豆,和南瓜一起炖,这样味道也不错哦,是东北一道名菜.

生玉米要蒸多久才好吃 ?

你好,加热越久,经过工序越多营养流失越多!
你说的食品都可以蒸的,这个保持营养不流失,然后是礌,最差的是油炸!
保存蔬菜营养和维生素的最好的吃法是滑炒,这说法不常见哦,我也是看电视才知道的,就是用水炒蔬菜,然后快出锅时放入一点油在炒下,非常的能保持蔬菜中的维生素,或者直接就用水焯下,凉拌~

电饭煲蒸玉米要多久时间 ?

这个时间的玉米都是大棚产的,你多蒸一会吧。玉米要是嫩一点半个小时应该熟透了,如果老了的话,你蒸上几个小时它的劲道都是硬的。

怎样用电饭褒边蒸米饭边煮玉米棒? ?

玉米剥皮洗干净切成5厘米长的段,放电饭锅里和米饭一起煮就好了。水无需多加,够煮米饭就行。

玉米一般要蒸多久 怎么蒸玉米好吃 ?

1.玉米剥去外衣(留一层)洗净。
2.蒸锅里加水,放上蒸架。
3.将玉米码在蒸架上。
4.盖上锅盖中火蒸十分钟。
5.关火后先不急着开盖,待锅里余温散去再开盖。

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