万丰美食菜谱大全黑木耳怎么做好吃，素炒黑木耳的家常做法 ？
主料
干木耳
15g
辅料
粟米油适量
蚝油适量
葱段适量
松仁适量
冷开水适量
步骤
1.食材：木耳。
2.将木耳用清水泡发。
3.泡发后的木耳要冲洗干净，沥干，放入盘子里待用。
4.热锅。
5.倒入适量的粟米油。
6.倒入木耳。
7.倒入适量的冷开水。
8.盖锅盖，焖煮3分钟。
9.倒入适量的蚝油。
10.炒匀。
11.加入适量的葱段。
12.炒匀，即可关火。
13.盛入盘子里，撒上适量的松仁，就可美美享用啦
小贴士
有出血性疾病、腹泻者的人应不食或少食，孕妇也不宜多吃
炒木耳怎么做如何做好吃 ？
主料
木耳
500g
辅料
油
适量
盐
适量
香菇
2个
香菜
适量
鲍鱼汁
适量
鸡精
适量
步骤
1.香菜，洗干净，沥干水。
2.泡好的木耳沥干水。
3.把香菇倒进去爆香。
4.放上一小勺盐。
5.放点鲍鱼汁
6.放上一点鸡精。
大火，继续翻炒。
7.喷喷香哦。
怎样炒黑木耳不会炸？ ？
黑木耳还是炒肉最好吃
黑木耳炒肉做法一：
原料：木耳500g洗净，猪肉150g洗净切丝，青、红辣椒各半个切丝，姜、葱各少许切丝、碎
做法：1、锅内放油烧到8成热，下姜丝爆出香。2、下猪肉爆炒变色。 3、下青、红椒，木耳，加盐、少许辣椒油大火快炒至熟。4、起锅前加葱即可。
注意：1、木耳不容易洗净，一定要一片片仔细擦干净。2、所有的材料一样不能少，每种都有它特有的味。3、这个菜主要是要大火快炒，炒出来菜才嫩。
黑木耳炒肉做法二：
原料：黑木耳（已经泡好的）、银耳（也是泡好的）、西红柿、蒜苗、肉丝
做法：1、肉丝用盐、十三香、酱油、料酒腌制 2、把泡好的黑木耳和银耳洗净，切好备用 3、蒜苗剥好，洗净，切成小丁 4、西红柿切成小块 5、锅内放油，油热后，放一些蒜苗、随即放腌制好的肉丝，爆炒道肉丝颜色变后，放西红柿、在炒一会后放黑木耳和银耳，不断炒，直至熟
炒木耳怎么做好吃，泡菜炒木耳的家常做法 ？
食材用料
野生黑木耳依人数而定
泡菜少许
姜片三片
泡菜炒木耳的做法
1.将黑木耳洗净泡发，并把泡菜切小备用。
2.在锅中倒入少许菜籽油，油温一热就放入姜片，出香味后倒入泡菜继续炒。
3.泡菜炒一会儿以后，倒入没有多余水分的木耳接着翻炒。
4.木耳断生后，即可出锅。（因为加了泡菜的原因，所以不需要再放盐巴，觉得淡在关火后加也行。）
炒木耳怎么做才能更好地入味 ？
炒木耳的做法：
一、材料
山药300克，泡发好的黑木耳200克、瘦肉100克、生抽1汤匙、料酒1汤匙、水淀粉10克、油10克、盐5克、鸡精3克。
二、做法、
1、瘦肉切薄片，加生抽、料酒、水淀粉腌制十几分钟。
2、山药切薄片备用。
3、木耳用清水泡软，摘去根部，撕成小朵，清洗干净。
4、锅中油热后，放入肉片翻炒至完全变色，盛出备用。
5、锅中重新放少许油，放入山药、木耳翻炒均匀，加少许清水翻炒至熟。
6、放入肉片触炒均匀，加盐、鸡精调味即可。
木耳素炒怎样炒好吃 ？
青椒、鸡蛋、木耳素炒好吃。
做法：
1.木耳用凉水泡发，摘根揉洗三遍干净待用；
2. 锅里放适量油，油温八成热倒入放少许盐搅匀的鸡蛋液，翻炒片刻出锅备用；
3.青椒洗净切块状，锅里倒少量油，油热放入姜末和葱花出香味，再倒入青椒块，翻炒几下断生，少放点盐炒匀入味，再将木耳入锅（木耳上滴少许生抽），然后倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，出锅前放点鸡精或味精即可盛盘食用。好吃营养，色味香俱全。
乌鸡炒木耳的做法乌鸡怎么炒才好吃 ？
切好乌鸡，放入锅内过水，去腥味。差不多熟的时候捞出，放在碟子里。
少许油，再将佐料（姜蒜朝天椒）放入锅内爆炒
把乌鸡加进去一起炒，放木耳，盐，加水稍煮一阵子，收汁，搞定
洋葱炒木耳的制作方法 ？
1、黑木耳用温水泡发两小时，洗净根部杂质，摘成小朵，挤干水分备用；2、洋葱随意切大块；3、油热后，下入洋葱，用大火爆炒一分钟，炒出葱香；4、下入发好的黑木耳继续翻炒一分钟；5、调入适量盐、生抽和鸡精，翻炒片刻，出锅即可。温馨提示如果在炒洋葱中添加鸡蛋或肉，可以提前把蛋或是肉处理好，在最后一个步骤前加入锅中兜匀即可。制作技巧洋葱要切大块。中等个头的洋葱横切一刀，然后竖切两刀即可，不要担心洋葱块头太大，不容易熟透，因为在翻炒的过程中，块状的洋葱自然会分散成瓣状的；洋葱下锅后，除了油，不要急于添加任何调料。一是因为这样油脂会充分锁住洋葱内部的水分，二是这样经过大火爆炒，才会把洋葱的香味充分融合到油中，菜的香味会更浓更足；整个烹制过程要大火急炒，这样才能保持外甜里脆汁液饱满的口感。
银耳木耳怎么一起炒好吃 ？
炒双耳(银耳木耳)
炒双耳
用料
主料黑木耳5朵银耳1小朵
调料食盐适量生抽适量胡萝卜30g芝麻油适量朝天椒1个
炒双耳的做法
1.木耳和银耳前一天泡发，早上切一点胡萝卜和辣椒，一点肉片，锅内放油炒香葱花，倒入肉片翻炒
2.倒入胡萝卜片和辣椒，加适量生抽翻炒
3.倒入木耳和银耳翻炒，加适量水稍炖一下
4.滴适量香油装盘
炒双耳
炒双耳的做法
主料
胡萝卜银耳
黑木耳玉米油
盐蒜
炒双耳的做法步骤
1. 用淘米水分别泡发银耳和黑木耳，再去掉银耳和黑木耳紧缩的部分，轻轻搓洗干净，撕成小片。蒜拍碎。胡萝卜洗干净，切丝
2. 锅里放水，放一点盐和玉米油，水烧开后放入银耳和黑木耳，煮至银耳和木耳微微透明即捞出，不宜煮过久，否则会失去脆嫩的口感
3. 捞出黑木耳和银耳，泡到冷水里。
4. 锅烧热，放进玉米油，放蒜末小火爆香
5. 转大火，放进胡萝卜丝翻炒至微微发软，再把黑木耳和银耳放进去翻炒均匀，放盐调味即可
葱烧木耳的做法 ？
葱又被称为聪明草，常吃可以益智;木耳则可以减肥抗癌。这是一道适合全家人的菜！材料：木耳，大葱，盐，酱油，水淀粉1 先将木耳泡发后放入开水中烫熟；2 锅中倒入少许油，放入葱丝炒出香味；3 加入烫好的木耳翻炒几下，加入酱油和少许盐，出锅前淋入水淀粉勾芡。