的做法,香菇排骨汤怎么做好吃,香菇排骨汤的家常做法 ?
香菇排骨汤的家常做法
主料
排骨汤
1碗
馄饨
150g
香菇
4朵
辅料
鸡精
适量
盐
适量
葱
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.香菇洗净,用温水泡一下,馄饨解冻.
2.取烧锅,放入排骨汤煮开。
3.放入香菇,小火煮5分钟.
4.放入馄饨大火煮开。
5.加点冷水煮至馄饨熟.
6.加盐,胡椒粉,葱花,鸡精即可。
香菇排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃 ?
香菇排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html 红烧排骨,家常菜、湘菜、川菜。此菜味道香咸,排骨酥烂,色泽金红。一般人都可食用。适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。营养价值猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪、维生素外,还含有 红烧排骨大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康,具有滋阴润燥、益精补血的功效。 编辑本段适用人群适宜于气血不足,阴虚纳差者;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。 编辑本段用法用量1梗猪肉烹调前莫用热水清洗,因猪肉中含有一种肌溶蛋白的物质,在15摄氏度以上的水中易溶解,若用热水浸泡就会散失很多营养,同时口味也欠佳;红烧排骨(19张)猪肉应煮熟,因为猪肉中有时会有寄生虫,如果生吃或调理不完全时,可能会在肝脏或脑部寄生有钩绦虫。 香菇排骨汤的做法 排骨汤怎么做好吃 www.sijimeishi.com/siji/guacailei/50.html
炖排骨怎么做好吃,香菇炖排骨的家常做法 ?
香菇炖排骨食材明细 排骨1斤半 香菇适量 枸杞适量 盐适量 花生油少许 黑胡椒适量 八角1粒 香菇炖排骨的做法步骤 1 新鲜猪排1斤半 2 猪排焯水 3 泡发适量香菇,洗净,待用 4 枸杞,洗净待用 5 锅内放适量油,烧热,放入微量八角及排骨在锅内翻炒
的做法,香菇炖排骨怎么做好吃,香菇炖排骨的家常做法 ?
香菇炖排骨食材明细
排骨1斤半
香菇适量
枸杞适量
盐适量
花生油少许
黑胡椒适量
八角1粒
香菇炖排骨的做法步骤
1
新鲜猪排1斤半
2
猪排焯水
3
泡发适量香菇,洗净,待用
4
枸杞,洗净待用
5
锅内放适量油,烧热,放入微量八角及排骨在锅内翻炒
6
香菇放入5内翻炒
7
高压锅内清水烧开,将6放入高压锅内,放入枸杞、适量盐,盖锅盖上压,上汽后小火压15分钟
8
高压锅泄气后开盖,放入适量黑胡椒
香菇排骨怎么做好吃,香菇排骨的家常做法 ?
食材
主料
排骨
1000g
香菇
200g
辅料
葱
15g
姜
5g
豆腐乳汁
10ml
白砂糖
10g
酱油
10ml
盐
5g
五香粉
5g
八角
1粒
水
适量
花生油
25ml
步骤
1.香菇用温水泡软。
2.清洗干净去蒂。
3.排骨清洗干净。
4.热锅下油,放入白砂糖,小火把糖熬化。
5.倒入排骨。
6.炒上糖色。
7.再加入水,酱油,五香粉,葱姜,八角。
8.倒入豆腐乳汁。
9.大火烧开。
10.盖盖转小火炖45分钟。
11.再放入香菇炒匀。
12.盖盖再炖30分钟出锅即可。
13.盛盘。
小贴士
1,加入腐乳汁可以起到提香的作用。
2,炒糖色要用小火炒。
汤怎么做好吃,番茄香菇排骨汤的家常做法 ?
食材
排骨250g
番茄1个
香菇100g
盐适量
姜适量
步骤
1
排骨放在冷水中浸泡一个小时
2
洗净的排骨冷水下锅,煮开后抛出血沫
3
焯好水后捞出,用温水冲洗干净
4
把排骨放入汤锅,加入清水、料酒和姜片,水开后,小火煮一个小时 5
西红柿去皮
6
切成小块备用
7
香菇切片
8
水开后放入香菇焯水
9
焯好后捞出备用
10
排骨汤煮好后倒入西红柿
11
倒入香菇
12
放入一勺番茄酱
13
把西红柿煮透即可关火,放盐
小贴士
排骨提前浸泡一小时可去除血水 西红柿去皮(用勺子用力刮一下,每个地方都刮到,然后轻轻一撕皮就掉了,或是在火上烤一下)
香菇大骨头汤怎么做如何做好吃 ?
主料 :香菇适量、骨头适量
辅料:盐适量、生姜片适量、料酒适量
做法:
1、首先将干香菇用水泡一会儿,如果你是用新鲜的香菇就清洗干净就可以了。
2、锅中烧开水,把骨头放入沸水中稍微煮两三分钟,然后把骨头从锅中捞出来放入碗中。
3、将骨头放入高压锅中加入清水和香菇,在放几片生姜进去。
4、最后放入盐和料酒,用高压锅压熟即可。
菇排骨汤怎么做好吃,海鲜菇排骨汤的家常做法 ?
香菇排骨汤做法
材料
排骨400克、干香菇6朵。
配料:姜、香葱、酒、盐。
做法
1、干香菇用冷水浸泡4小时,香葱打结、2小块姜去皮、用刀拍松;
2、排骨入砂锅,加冷水、1块姜、酒,大火烧开,有浮沫出来,倒掉,将排骨冲洗干净;
3、砂锅中重新入排骨,加冷水、1块姜、葱结、酒,加盖,大火烧开后转小火,煲1个半小时;
4、开盖,入香菇,烧开后小火继续煲半小时,加盐,再煲15分钟,最后洒上葱花。
海鲜菇排骨汤的做法
材料:虾仁35克、鲜干贝2粒、蘑菇35克、洋葱1/4个、红萝卜75克、碗豆仁1大匙、奶油15克、鲜奶50毫升、盐1小匙、黑胡椒粉少许
配料:防风5克、白术10克、甘草5克、红枣3颗
步骤:
1、将药材洗净,打包煮沸,滤取药汁备用。虾仁洗净(除肠泥后)切小丁,其他材料照做。 2、锅烧热,放入奶油,爆香洋葱丁,再倒入做法1的汤汁,红萝卜丁等其他材料,煮滚后即可盛盘,再撒上少许胡椒粉即可。
的做法,蘑菇排骨汤怎么做好吃,蘑菇排骨汤的家常做法 ?
食材用料
排骨500克相克食物
白萝卜500克相克食物
水发木耳100克
香菜20克相克食物
桂皮10克
干人参10克
香叶2片
花椒5克
大葱10克相克食物
姜15克相克食物
香醋少许相克食物
食盐适量
十三香适量
排骨汤的做法
排骨汤的做法图解11.(排骨是洗净在冰箱里冷藏的)排骨放入锅中倒入凉水盖上锅盖,将锅坐入炉火上解冻!
排骨汤的做法图解22.解冻好排骨用滤网把血水到掉!
排骨汤的做法图解33.在盛有排骨的锅中依次放入上述食材大料,桂皮、人参、香叶、花椒、大葱、姜。
排骨汤的做法图解44.倒入适量的开水,(火炉上烧有开水)把锅坐到火炉上盖上锅盖,大火炖一个小时(排骨九成熟时滴入少许香醋)!
排骨汤的做法图解55.炖排骨的时间里,可备食材!白萝卜洗净削皮切块,水发木耳撕小块,香菜洗净切碎。
排骨汤的做法图解66.一个小时候排骨已炖熟,放入切好的白萝卜块再炖半个小时!
排骨汤的做法图解77.白萝卜炖熟后加入木耳炖十分钟就可以了!
排骨汤的做法图解88.十分钟后所有食材都熟透了。一锅美味营养的排骨汤香气扑鼻而来!
排骨汤的做法图解99.排骨汤盛入碗中撒上香菜(可根据自己口味适当放点盐和十三香),一碗美味营养的排骨汤就呈现在大家的面前了!
香菇排骨砂锅的做法,香菇排骨砂锅怎么做好吃 ?
1.排骨用开水焯烫下
2.香菇洗净
3.在香菇上面划几刀,香菇梗用手撕成条状
4.放入用开水焯烫好的排骨
5.加入高汤或清水,盖上盖子。大火烧开加入盐调味转小火。锅内剩2/3的汤汁就烧好了
6.盛出来享用吧,可以适当加胡椒粉。胡椒粉是可以驱寒的
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