鲜虾披萨怎么做 ?
主料
高筋粉 (适量)
奶酪片 (适量)
奶酪块 (适量)
培根 (适量)
马苏里拉奶酪 (适量)
番茄沙司 (适量)
鲜虾 (适量)
青红椒 (适量)
辅料干酵母 (适量)
温水 (适量)
火腿肠 (适量)
洋葱 (适量)
厨具
电烤箱
分类
烘焙 糕点 咸鲜 烘焙 一小时 普通难度
披萨材料:高筋粉、干酵母、温水
饼坯制作:
1、将干酵母倒入温水中,搅拌均匀。
2、将酵母水分次倒入面粉中,边和面粉边缓缓加入。
和成柔软光滑和面团,盖上保鲜膜发酵1小时。
3、面团发至两倍大,第一发酵完成。
5、挤出面团里多余的空气,进行第二次发酵。
6、发酵成功,将面团撖成圆形面皮。
披萨馅料:
马苏里拉奶酪、番茄沙司、鲜虾、青红椒、火腿肠、洋葱、奶酪片、奶酪块、培根
调味料:黑胡椒、橄榄油、
制作:
1、将青红椒、洋葱切丝,虾对剖成相连的两半,切成小块。
2、椒丝、洋葱丝、鲜虾片、少许黑胡椒、倒入少量橄榄油,拌匀,腌制片刻。
披萨制作:
1、烤箱预热200度,准备一个批萨烤盘,刷上薄薄的橄榄油。
2、铺入撖好的面皮,用大拇指将面皮四周捻一下,使四周平整贴和。
3、用叉子在饼坯上均匀扎出小眼。
4、均匀的刷一层番茄沙司。
5、码上一层奶酪条。
6、再码一层培根。
7、擦上一层奶酪丝、再码一层火腿肠。
8、最后将腌制入味的,青红椒丝、洋葱丝、虾仁摆好,继续洒一层马苏里拉奶酷。
烤制:入烤箱上下火、200度、中层、20分钟即可。
特点:香气四溢,口感丰富。
鲜虾披萨的做法,鲜虾披萨怎么做好吃,鲜虾披萨的家常 ?
主料:高筋面粉、水、酵母、盐、黄油
辅料:虾、腊肠、洋葱、青椒、番茄酱、马苏里拉芝士碎、糖、胡椒粉
1. 把水、盐、糖、面粉、酵母依次放到面包机里揉20分钟,放黄油再揉15分钟,发酵1个小时左右,两倍大时,拿出来整形,再放入烤箱里第二发酵20分钟。
2. 第二发酵时把虾剥虾仁,用酒、盐、酱油、胡椒粉腌二十分钟。
3. 腊肠切小片,洋葱切条,青椒切丁。
4. 第二次发酵好就把饼皮用叉戳洞,这样排气饼皮不会发涨。
5.涂一层番茄酱,也可以涂披萨酱,我没有只有涂番茄酱了。
6.先放一层芝士碎,大概100克,像图一样放。
7.再铺洋葱和青椒,青椒可以切条的,均匀好看就好。
8.最爱的腊肠也给铺上去,爱吃就铺多点。
9.再来就是腌过的虾仁均匀铺上去,我喜欢吃虾仁,下次可以放多一点。
10.最后再铺剩下一层芝士,再来撒点胡椒粉增味。
11.进烤箱190℃30分钟,香喷喷的披萨出炉
意大利披萨鲜虾怎么做好吃 ?
1、面粉中加入盐,酵母拌匀
2、加入温水先搅拌成絮
3、揉成光滑面�藕蠹拥�橄榄油再揉均匀,放温暖处发酵
4、披萨酱原料
5、樱桃番茄切小丁洋葱切粒蒜切末
6、锅中放入黄油融化
7、加入洋葱和蒜末炒出香味
8、加入番茄丁翻炒,加入番茄酱炒匀
9、把酱里的水分炒少,加披萨草,罗勒,欧芹,盐和黑椒粉炒匀披萨酱就做好了~
10、披萨馅料
11、樱桃番茄切4半青红椒切丝
12、虾去虾壳虾肠鱿鱼治净切圈
13、虾和鱿鱼入开水中稍焯烫一下
14、还怕水分不够干,我又在锅稍炒一下
15、面团发酵好后
16、揉去空气
17、用手摊开在烤盘里戳些小孔
18、刷上炒好的披萨酱再洒一层奶酪
19、铺上虾,鱿鱼和青红椒,想起之前留下几个橄榄做披萨,又放上几个橄榄
20、再铺上一层奶酪
21、入预热烤箱上火200度下火230度烤15分钟就可以了
虾仁披萨怎么做才好吃 ?
食材明细
面粉
适量
鸡蛋
适量
酵母
适量
水
适量
虾仁
适量
奶酪片
适量
番茄酱
适量
洋葱
适量
盐
适量
咸甜
口味
煎
工艺廿分钟
耗时
普通
难度
好吃的虾仁披萨的做法步骤
好吃的虾仁披萨的做法步骤:1 1面粉里打入鸡蛋和酵母搅匀。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:2 2慢慢的加入温水和成面团盖上盖子醒十分钟。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:3 3洋葱切条,奶酪切丁,虾仁用盐腌制一会儿。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:4 4面团用擀面杖擀成薄片,用叉子在面饼上叉些孔。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:5 5涂匀番茄酱。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:6 6撒一层奶酪,将洋葱丝撒上,再撒一层奶酪,最后放入虾仁。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:7 7盖上锅盖小火煎十分钟后放微波炉里用烤肉键继续烤五分钟就可以了。
好吃的虾仁披萨的做法步骤:8 8切成自己喜欢的形状实用。
六寸鲜虾披萨的家常做法大全怎么做好吃视 ?
六寸鲜虾披萨用料
面粉 80g
盐 2g
糖 2g
油 7g
酵母 2g
青椒,红椒
西红柿
玉米粒
洋葱
猪肉
土豆
火腿肠
温水 2g+30g
番茄酱
6寸鲜虾披萨的做法
温水少量,化开酵母。加入面粉,用筷子搅拌,慢慢.分次加入剩下的温水,搅拌成雪花片状
揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,放至温暖处1-2小时,发酵至2倍大小
面团发酵时准备披萨馅
面团发酵好后,取出,再加点面粉松弛一下,揉匀,排气。
盘底刷层油,擀好面团放上去,用叉子叉几个眼,松弛10分钟
烤箱200度预热10分钟
表面刷油,刷番茄酱,放入青椒红椒,再加上奶酪。再加所有的配菜,虾放最上面,最上面再铺满奶酪
190度10分钟
虾仁披萨怎么做 ?
将锅加热,放入大葱和白蘑菇稍煎,再倒入虾仁,蛤蜊肉,厂温煎8-8分钟,加盐和胡椒调味。将乳酪切片。在披萨上刷一层番茄沙司,铺上虾仁,蛤蜊肉和乳酪
鲜虾香芒披萨怎么做 ?
鲜虾香芒披萨的做法
1.面粉,盐糖牛奶酵母,和好,再加软化的黄油,放在温暖处发酵。烤盘刷油,面团铺在烤盘上,边上卷芝士,用叉子叉洞排气。
2.准备馅料,洋葱切丁在锅子里煸炒,加盐糖黑胡椒,加入番茄酱,水,等水收干成稠稠的酱
3.饼底可以先烤六分钟,200度哦!涂酱,铺一层芝士,放蔬菜,虾,芒果,再铺一层芝士。
4.放中层200度烤15分钟,拿出饼边刷蛋液。
5.靠上层烤五分钟。烤的时候要常看看,时间可以自己调整。最好拿出来觉得饼底太软,可以再靠下层看几分钟,烤箱只要看下层加热就可以了。
小贴士
喜欢厚饼底的可以多放20克面粉,蔬菜可以根据自己的喜好自由添加,但是要先炒炒或是放进烤盘脱水,否则最后披萨上会出水的。
零失败的超好吃海鲜虾披萨怎么做好吃 ?
披萨的做法 主料 鲜虾 数个 泡面 100克 辅料 胡萝卜 适量 培根 数片 姜 少许 豌豆 适量 披萨酱 适量 料酒 适量 步骤 1.虾去虾壳、虾线,加姜片、料酒拌匀,腌制十分钟。 2.准备好胡萝卜片、豌豆、培根。煮泡面,煮散捞出 3.放入蔬菜包,一点点调...
必胜客哪款披萨虾肉多? ?
我是必胜客员工,建议你首选芝心的,比铁盘口感好很多,虾子的话看你哪种虾了,海鲜至尊是海鲜小虾肉,香脆鲜虾是面包粉裹着的虾,还有海陆至尊是漂烫大虾,这种虾个头比前面几种要大好多,建议选择海陆,虾大好吃,最近新的畅想四大洲批萨也有和海陆一样的漂烫大虾,都是一份批萨包含5个虾。
香蕉鲜虾披萨怎么做 ?
用料
高筋面粉 110克
牛奶 75克
糖 10克
酵母 2克
盐 1.5克
黄油 10克
马苏里拉奶酪 适量
沙拉酱 适量
鲜虾 约15头
香蕉 1根
香蕉鲜虾披萨的做法
将高筋面粉、糖、牛奶、酵母称好后扔到面包机选择发酵档,搅拌约10几分钟后放黄油和盐,直到整个发酵过程完成约1个小时。
取出发酵好的面团擀成十寸大小的圆形薄饼,我喜欢脆皮就擀薄了,烤盘先涂下黄油再把面饼放入烤盘整形后用叉子叉孔,放置10分钟,烤箱预热210度。
将面饼先烤10分钟后刷上沙拉酱,均匀的撒上奶酪后放切片香蕉和己白灼剥好的虾仁,再撒上奶酪,烤箱上火180度下火210度烤25分钟!
香喷喷的披萨出炉啦!开吃啦!
小贴士
女儿喜欢番茄酱,烤好前5分钟挤了少许了!忘记拍前面步骤过程图,下次再做再补上吧!