万丰美食菜谱大全洋葱炒面怎么做好吃，洋葱炒面的家常做法 ？
面的做法
1.
准备好干面条
2.
用清水把面条浸软
3.
准备好鸡蛋，洋葱切条，葱切葱花
4.
起油锅
5.
打入鸡蛋
6.
两面煎好，用铲将鸡蛋切碎，盛起
7.
起油锅
8.
放入洋葱
9.
加入葱花
10.
加入面条（这里是两种面条，粗面条和细面条）
11.
加入盐
12.
加入洋葱、鸡蛋和葱花，加入少许酱油，翻炒均匀便可
13.
出锅
西红柿洋葱炒面的做法，西红柿洋葱炒面怎么做好吃 ？
【西红柿洋葱炒面】材料：面条100克、洋葱50克、西红柿一个（重约200克）、鸡蛋一个（一人份）、生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量。
做法
1、西红柿洗净，用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右，捞出剥去外皮后切小片；洋葱洗净切丝；鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末；葱切花。
2、将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用；
3、热锅放油，倒入蛋液，用筷子将其划成小块状，舀出待用；
4、锅内再放油，下入洋葱与生姜，将其炒出香味；
5、下入西红柿，炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀；
6、放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
洋葱圆白菜炒面的做法，洋葱圆白菜炒面怎么做 ？
腌肉：猪里脊肉切丝，放生粉，盐，少许生抽，油，一点点白糖，搅拌均匀，腌制10分钟
卷心菜，紫甘兰，胡萝卜，洋葱切丝，鸡蛋打散待用
面条放开水中煮开，捞出拌油待用
先将鸡蛋炒熟盛出
锅中放适量油，加热后，放入肉丝炒至变色马上盛出
炒肉的油留在锅底，放入洋葱丝炒香
加入胡萝卜丝，卷心菜和紫甘兰丝拌炒
放入面条，加少许生抽，盐，鸡精，拌炒均匀
最后放入炒好的肉丝炒匀即可
怎样在家做西红柿洋葱炒面 ？
工具/原料主料:面条100克,洋葱50克,西红柿一个(重约200克),鸡蛋一个;(一人份)
配料:生姜、葱、胡椒粉、生抽、芝麻油各适量步骤/方法西红柿洗净,用刀在其顶部轻轻地划上一个十字后放入沸水中烫一分钟左右,捞出剥去外皮后切小片;洋葱洗净切丝;鸡蛋打散成蛋液,生姜切成末,葱切花;
将面条煮熟后放入冷水中，过凉后捞出沥干待用;
热锅放油,倒入蛋液,用筷子将其划成小块状,舀出待用;
锅内再放油,下入洋葱与生姜,将其炒出香味;
下入西红柿,炒至西红柿软烂后下入先前炒好的鸡蛋炒匀;
放入煮好过凉的面条炒匀后加入适量的盐、葱花、生抽、芝麻油、胡椒粉炒匀即可。
注意事项1.我煮面条的方法:锅内加入适量的水，将其烧至锅底部有小气泡往上冒出还未完全沸腾时,加入少许的盐,下入面条,再加入少许油，用筷子将面条轻轻拨动几下,以防沾黏锅底;待面条煮沸后加入少许冷水再将其煮沸,一般来说煮沸两次点两次冷水后，面条基本上就煮好了,但是具体要根据所用面条的粗细程度来决定.（可用筷子夹起一两根面条，若稍稍用力可将其夹断即可）;
2.炒面所用的面条不可煮很太烂,以免影响口感;3.个人认为用来做炒面的面条不能太细,最好选用略粗一些的面条,这样做出来无论是外形还是口感都会好一些;
怎么做好吃，洋葱牛肉炒面的家常做法 ？
以面条、牛肉为主要原料的主食，美味可口、营养丰富。
食材
主料
面条
500克
牛肉粒
150克
辅料
洋葱
1个
红萝卜
1颗
葱
2根
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.姜、蒜切片，葱切段。
2.红萝卜、洋葱切丝。
3.牛肉粒加入盐、蚝油、胡椒粉、花椒粉、料酒拌匀，腌制一下。
4.水开后，下面条烫到断生，出锅过冷河。
5.过冷河后捞出，加入蚝油、酱油、胡椒粉拌匀。
6.油热后，放入蒜、姜、葱段炒出香味……
7.下牛肉粒翻炒均匀……
8.接着倒入洋葱、红萝卜丝翻炒片刻……
9.下面条翻炒均匀，
10.翻炒均匀后，撤入葱花，即可出锅。
小贴士
1 过冷河后的面先用调料拌匀，翻炒片刻即可出锅。
2 翻炒时，要用筷子松拌面条不会断。
洋葱鸡蛋炒面的做法 洋葱鸡蛋炒面怎么做 ？
用料
白洋葱 半个
油菜 1棵
鸡蛋 1枚
挂面 少许
油、盐、生抽
洋葱鸡蛋炒面的做法
洋葱切小块
油菜洗净、撕碎。
挂面在开水里煮1-2分钟后捞出，待用。(切洋葱的过程中就可以一边烧水，切完水也开了，下面条，用筷子搅动几下免得粘锅，然后洗油菜，菜弄好后，面也煮好了)
炒锅放油，油热后直接打入鸡蛋，炒散。
下洋葱，翻炒几下。
下油菜，翻炒几下，然后加盐(盐要在加面条前加入，可嗞出菜的水分和味道)。
下面条，加入生抽，拌匀即可。
洋葱胡萝卜炒面的做法，洋葱胡萝卜炒面怎么做 ？
胡萝卜洋葱炒面的做法
1.
食材洗净
2.
锅入清水烧开，下入面条煮至8分熟捞出，放冷水中投凉，捞出
3.
胡萝卜，洋葱切丝，姜切丝，蒜切片，肉切丝
4.
锅入油，加热下入肉丝炒至变白，下入姜丝，蒜片爆香
5.
下入洋葱，胡萝卜，煸炒，加入盐，酱油
洋葱鸡蛋炒面怎么做好吃 ？
食材明细
鸡蛋2个
洋葱1个
面条175克
料酒适量
生抽适量
盐适量
鸡精适量
清淡口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
洋葱鸡蛋炒面的做法步骤
1
材料：鸡蛋、洋葱
2
面条
3
将鸡蛋打入碗中，加适量的料酒，
4
打成蛋液，待用。
5
将洋葱剥去外皮清洗一下。
6
放在案板上切成丝，待用。
7
将面条下入沸水中焯开，1——2分钟捞起。
8
用凉水过凉，待用。
9烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
10
接着，利用炒鸡蛋的油，下入切好的洋葱翻炒翻炒至断生。
11
然后，合入过凉好的面条。
12
加适量的生抽。
13
加适量的盐。
14
加适量的鸡精。
15
调味翻炒翻炒。
16
最后，合入炒好的鸡蛋炒匀，即成。
17
出锅、
炒面的制作方法 ？
漯河炒面做法【炒面配料】：细面条，肉丝，豆角，葱，蒜 ，酱油，盐，味精、植物油。【制作过程】：1、将植物油约500ml上锅烧热，将细面条用笊篱下锅炸至金黄，捞出锅沥干油待用；2、把炸过面的油倒出，锅中加热后放入葱、蒜爆香，再依次放入肉丝、豆角段炒熟，加清水适量煮沸，然后加适量酱油、盐、味精着色调味，并收汁至水与菜平；3、将炸好待用的细面条放入锅中拌匀，上笼屉蒸上半小时出锅即可使用；做法一【炒面配料】：面条，鸡蛋，肉丝，小油菜，葱段，香葱，老抽。【制作过程】：1.将面条放入开水，小煮一会，捞出用冷水冲；2.锅烧热，滑油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，炒熟盛出；3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒、老抽调味，再放入面继续翻炒；4.改用筷子不断搅拌面，目的是搅散面，再放入鸡蛋、葱，翻炒一会即成。做法二【炒面配料】：面条，洋葱，蘑菇，火腿，培根，白菜，干辣椒（或辣椒酱），生抽（或老抽），鸡蛋，香菜。【制作过程】：1、把食材切成颗粒状，大小自己定，指头肚大小的比较合适；2、把面煮上，煮到中间没有硬心就可以了，冲凉水放一边；3、锅放上油，把洋葱丁放进去，等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去，洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；4、等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根，翻炒一段时间后放白菜；5、等白菜开始出水的时候把面倒进去，然后使劲翻几下，这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油，否则就粘在锅上了；6、干辣椒（或辣椒酱）放进去，和面一起放的话就不那么辣；7、加盐、生抽（或老抽），切记要一直翻动面；8、把鸡蛋打好倒进去，和面粘在一起，然后使劲翻动，就可以出锅，最后放点香菜在上面。做法三【炒面配料】：鸡蛋炒面三袋（黄色，一般超市都有），广式香肠六根，胡萝卜，葱，洋葱，酱油。【制作过程】：1、香肠切成碎粒，胡萝卜、葱、洋葱都切成丝；2、将炒面放入开水中焯一下，别超过一分钟；3、将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下，可放少许酱油（约1－2勺），三、四分钟后出锅，备用；4、将炒面分成若干份，分别炒制，在炒的过程中加酱油，待炒面变成金黄色后即可出锅；5、装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。做法四【材料】： 切面300克，猪肉75克。【调料】： 胡椒粉少许； （A）酱油一汤勺，淀粉一茶勺，色拉油一茶勺； （B）香菇三朵，鲜菇两朵；酱油两汤勺，白糖一茶勺，豆芽75克，韭黄50克，水半杯。【做法】： ①将猪肉切成丝和调料（A）拌匀，腌10分钟备用。②香菇泡软切丝，鲜菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，韭黄洗净切段备用。③将腌好的肉丝与调料（B）拌匀，加盖高火5分钟；再加入面条和调料拌匀，加盖高火5分钟；最后撒上胡椒粉即可。做法五【炒面配料】：细面条，肉丝，扁豆丝，西红柿，葱，蒜 ，醋，酱油，盐，油（建议用粟米油、山茶油或橄榄油）。【制作过程】：1、将细面条上蒸锅蒸熟；2、将肉丝和扁豆丝一同炒熟，加适当盐即可，盛出待用；3、锅内放油烧热，加入葱花和蒸熟的面条（面条要用手拉断，成5至10厘米长）翻炒，放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果拿不准可一次少加些，待不够再加，水加多了面就糊了，加少了面太硬口感不好）；4、待西红柿将水分全部渗入面中，面基本炒好后，加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒，出锅；5、盛出后，配上外买的香肠、肘花味道更加。做法六【原料】：洋葱、大蒜、番茄、香菇、黑木耳、肉末、红酒及盐、糖、黑胡椒等调味品【做法】：炒锅里放油，我用的是玉米油，先下洋葱爆香，再依次下大蒜、香菇木耳、番茄丁、肉末，别忘记加点红酒，这可是秘诀呵！一般烹饪书上没有的。这时锅内水份会比......余下全文>>
洋葱,豆芽,西红柿,鸡蛋炒面的做法 ？
【配料】：炒面与蔬菜、面条、鸡蛋、肉丝、油菜、大葱、洋葱、味精、酱油（或鸡肉）。[ 1 ]：在沸水中煮面条，煮小，用冷水除去； > > 2。锅，油（这样不会粘锅），放入鸡蛋，煮熟的Sheng
3；加入洋葱、葱、油菜、肉丝炒和味精（或鸡精），老抽。然后继续搅拌到表面；4。用筷子不断搅拌，分散表面，然后放入鸡蛋，洋葱，炒一会儿。> [配料]：用蔬菜炒面拌炒面条、蔬菜面条、洋葱、蘑菇、火腿、培根、卷心菜、辣椒（或辣椒酱）、酱油（或酱油）、鸡蛋、香菜。[
]生产过程：
1，把原料放进颗粒，其大小的设定，当然，手指肚大小合适；
2、煮，煮到心的中间不硬，边上的冷水；
3，锅里的油，放入洋葱，当洋葱开始把可乐蘑菇洋葱焦一点最好，这个时候洋葱的甜味就出来了；
4，如蘑菇开始收缩时，把火腿和熏肉炒，一段时
5、把白菜时间后；白菜开始涌入的水的表面，然后他翻了几倍，这个时候如果你开始把油倒到加更多的油，否则会粘锅；
6、干辣椒（或辣椒酱）放在一起，它的不要那么烫；7、盐、酱油（或酱油），不用翻面； 8 >，把鸡蛋倒进去，和表面粘在一起，然后用力翻动，可以放锅，最后放些香菜在上面。>三、[炒面配料]：炒鸡蛋、炒面、三包（黄、有超市一般）、粤式香肠、胡萝卜、洋葱、洋葱、酱油、六。[ ]：
1生产过程，香肠切成片，胡萝卜，洋葱，洋葱切片；
2、炒面条在沸水中抄菜，不超过一分钟；
3、切碎的香肠粒、胡萝卜、洋葱和洋葱放入锅中炒，放少许酱油（约1 - 2汤匙），三或四分钟出锅，待用；
4。将炒面条与蔬菜分为几个部分，分别油炸，油炸酱油的过程中，要炒面蔬菜一金黄色可以出锅；5。晚浇的炒香肠和胡萝卜可以。>四，[材料]：第300克，猪肉，75克。[
]：辣椒酱；（一）一汤匙酱油，淀粉一茶匙，一茶匙色拉油；（b）letinous香菇三朵、两朵蘑菇；酱油两汤匙茶匙的糖，豆芽，韭菜75克，50克，半杯水。
[实践]：猪肉切成丝和调料（A）拌匀，腌10分钟。香菇的letinous
浸泡切丝，鲜蘑菇洗净切丝，豆芽洗净去头尾，洗净切段Jiuhuang。将腌好的猪肉和调味料（B）拌匀，盖上大火5分钟；然后加入面条和调味料拌匀，盖上大火大火5分钟；最后撒上胡椒粉。>五[配料]：炒面与蔬菜意大利面条，肉丝，洋葱，西红柿，扁豆，丝绸，大蒜，醋，酱油，盐，油（玉米油，山茶油或橄榄油）。[ ]：
1生产过程中，薄面，上蒸笼蒸；
2、肉丝和扁豆丝一起炒，加入盐，可以适当、Sheng；
3、把热油锅里，加上葱花和蒸面条（面条的手，成5至10厘米长）翻炒，加入盐、蒜、西红柿、酱油、醋，加适量水（如果有疑问可以多一点，再加上添加足够的水，表面粘贴，加一点太硬口感不好）；
4，西红柿将所有水的渗透面，面基本炒好后，加入先前炒肉丝、扁豆、炒、锅；
5，Sheng，伴随着国外买香肠，口感更肘。
[材质]：六、洋葱、大蒜、西红柿、letinous香菇、黑木耳、肉、酒、盐、糖、黑胡椒和其他香料[
]的做法：锅里放油，我用玉米油炒洋葱，大蒜，其次为真菌，切块西红柿，letinous香菇不要忘记添加一些切碎的肉，红葡萄酒，这是秘密！不在一般食谱。然后锅将更多的水，小火果汁。现在另一个锅面，面条至八成熟，删除冷水，以防止坚持可以混合少许油。我用普通面条煮两到三分钟。果汁应收集在炒锅，放在脸上，开始炒面，轻轻，不要炒碎！根据你的口味添加调味料...余下全文>>