万丰美食菜谱大全菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤的家常做法 ？
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去
白玉菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤的家常 ？
白玉菇含蛋白质较一般蔬菜为高，必需氨基酸比例合适，还有多种微量元素等人体必需物质，为起到良好的保健作用应长期食用。
食材
主料
白玉菇
400g
肉
200g
鸡蛋
50g
辅料
姜
30g
香菜
30g
步骤
1.白玉菇做汤前，洗干净，先用水先浸20分钟
2.锅的水烧开后，将白玉菇放入，加一些姜丝
3.肉切好，用生粉和盐先腌一下
4.白玉菇煮了五六分钟后，将肉倒入，两分钟后打一个鸡蛋进去
小贴士
白玉菇做汤前，先用水先浸20分钟
白玉菇汤的做法，白玉菇汤怎么做好吃，白玉菇汤 ？
材料
海鲜菇100克，萝卜200克，虾100克，油、葱姜、盐、料酒、鸡精适量。
做法
1、海鲜菇焯水，萝卜洗净切丝。
2、虾洗净用盐、料酒、葱姜和水煮2分钟去头（方便食用）。
3、起锅热油煸炒萝卜丝、海鲜菇、虾片刻。
3、放2碗水焖煮3分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。
三菌汤的家常做法 ？
材料：金针菇、姬菇、白玉菇 豆腐
做法：
1、先将这三种菇洗净（我用了金针菇、姬菇、白玉菇。）其他的也可以。
2、将锅置火上，放入浓汤宝，水开后放入三种菇，中小火煮10分钟。
3、加入盐、味精、胡椒粉调味。
4、豆腐切成0.5厘米厚的片，放入豆腐，烧沸后起锅即成
白玉菇春笋汤的做法大全 白玉菇春笋汤怎么做最美味 ？
1.干香菇泡发切丝；春笋去皮切片，在滚水中煮五分钟去酸涩；西红柿也去皮切块
2.先用一点油把香菇、白玉菇和煮过的春笋炒一炒，盛出
3.再用一点油盐炒西红柿，等西红柿化成汁，把炒好的菜加入进来，加水，煮十几分钟，出锅前滴几滴香油即可
怎么做好吃，菌菇汤的家常做法 ？
1.选取几种自己喜欢的蘑菇，泡发，然后撕成条。
2.葱切段，姜切片，蒜切片。
3.一小段棒骨，焯水。
4.锅放底油，葱姜蒜爆香。
5.把蘑菇也放进去炒一下，倒少许料酒，去蘑菇腥味。
6.把炒好的蘑菇及葱姜蒜还有棒骨一起放入砂锅，加热水，一次加足。并放少许料酒、鸡精。
7.大火烧开后，转小火，盖盖子，但注意锅中保持翻滚状态。
8.煲1-2小时，出锅前20分钟加盐。然后就OK啦！
番茄白玉菇汤的做法，番茄白玉菇汤怎么做好吃 ？
食材
主料
番茄一个
白玉菇半包
辅料
姜片适量 葱花少许
盐少许
步骤
1.番茄切块，姜切片，白玉菇洗净切根，中间剪断备用
2.葱切花备用
3.白玉菇焯水
4.番茄姜片放入锅中炒出汁
5.倒清水煮开放入白玉菇
6.煮差不多放入盐，提味，撒少许葱花出锅即可
蟹味菇白玉菇汤的做法 ？
可以的，我就先说说我平时的做法吧！准备玉米粒、火腿粒（或者鸡腿肉粒）、香菜、鸡蛋一个，首先把各种菇类都用热水煮煮，去苦涩味待用，起锅把玉米粒、火腿粒和杂菇炒一下，然后加入水，分量就按一人一碗半水来计算，加入一个家乐浓汤宝，等水开了，浓汤宝也化开了，勾芡，鸡蛋打散，倒进汤里，蛋花就会想腐竹一样，关火，调味，最后撒上香菜就OK了！味道一级棒哦~
白玉菇豆腐香菇汤的做法 ？
主料
豆腐
200g
白玉菇
50g
蟹味菇
50g
黑木耳
40g
辅料
葱花
适量
盐
适量
橄榄油
适量
鸡汁
适量
步骤
1.嫩豆腐切成小方块。水发黑木耳撕成小朵，去蒂洗净。
2.白玉菇、蟹味菇分别去根，洗净。
3.锅中倒入橄榄油烧热，下白玉菇、蟹味菇，黑木耳煸炒几下，添入适量水煮沸。
4.放入嫩豆腐用大火煮沸。
5.转中火续煮5分钟，调入盐和鸡汁。
6.撒葱花煮开即可出锅。
排骨白玉菇汤的做法，排骨白玉菇汤怎么做好吃 ？
材料
主料：排骨500g、白玉菇1包、白菜200g、粉丝100g；
辅料：油15g、盐适量、枸杞20g、绍酒30、葱适量、姜适量
排骨白玉菇汤
1
排骨斩寸块
2
用冷水下锅水开后煮2分钟捞出备用
3
白玉菇
4
粉丝用冷水浸泡1小时
5
枸杞
6
取一净炒锅坐火烧热加食用油烧至7成热，下葱姜爆锅，倒入排骨翻炒
7
加绍酒炒匀
8
取一汤煲加水至2/3处坐火烧开关小火待用，炒过的排骨倒入汤煲中
9
开大火烧沸后关小火煲1.5小时。
10
加入粉丝、白玉菇烧至白玉菇熟
11
加入白菜烧至变色，加枸杞烧5分钟关火，加盐调味即可。
小贴士
1、排骨焯水要凉水下锅，锅开两分钟捞出备用，千万不要过凉水，以免蛋白质遇冷变硬，肉就烧不烂了。
2、汤煲里先加水烧开，也是为了避免排骨遇冷变硬，汤也不鲜。