菠萝可以泡酒吗 ?
可以
材料:菠萝一个,两瓶38度480毫升的桂林三花酒(玻璃瓶),250克冰糖。
过程:
1.准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
2.容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3.倒入低度白酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4.倒入没过菠萝的低度白酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
菠萝能泡酒吗 ?
大家也许对于吃菠萝蜜的果肉并不陌生,但是吃种子和泡酒或许很少有人尝试过。我给大家介绍一下做法,有时间的话可以亲自做来尝尝哦!
通常人们吃菠萝蜜时都会把种子(包在果肉内的核)丢弃,其实那也是很好吃的东东哦!
煮菠萝蜜种子:先挑出圆润饱满的菠萝蜜种子,将其洗净,放入锅中,加水煮熟即可。
菠萝蜜泡酒:将菠萝蜜的果肉烘(或晒)至半干,装罐后,加入30度左右的低度酒,封罐保存。至酒的颜色改变即可饮用。
菠萝可以泡酒吗,菠萝酒怎么做好吃 ?
水果完全发酵到析出酒精,而不依靠其他冷开水或酒精。当然,这个就要求全程尽量不沾生水和油等等。用料 12斤菠萝(削皮后8斤多) 黄冰糖(2斤) 果酒酵母,温开水 自酿菠萝酒的做法 菠萝削皮后切得越碎越好,使劲捏,揉碎出汁,全扔到瓶子里。加冰糖。果酒酵母用温水化开后放置一边,等它表面出沫就算是 酵母活化了,加到瓶子里。这是刚完成的图第三天活跃发酵中一周后过滤澄清三天以上
菠萝能否酿酒 ?
菠萝可以酿酒。
菠萝酒,由菠萝密封浸泡,发酵而成的酒精饮料,有清热解渴,消暑提神,化食止泻的功效。菠萝酒制作方法
配方:中兴菠萝1个,赤砂糖300克,米酒2000毫升。
方法:
选取七八成熟,略带香甜味,按之稍软的菠萝1只,切除果柄及头部,将菠萝连皮纵切为4块,每块再切成厚片,放入3000毫升容量的广口瓶中,倒入米酒,加糖,密封浸泡,每2~3日略加摇动1次,经1个月左右即可饮用。菠萝取出,去皮后可以食用。
野菠萝泡酒的功效 ?
适用于热病烦渴,伤暑,积食,泄泻等,亦可以提神,解除疲劳。
菠萝酒怎么做 ?
方法/步骤
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1. 准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
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2. 容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
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3. 倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
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4. 倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
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完成了,有没有觉得很简单,尝试下吧。
菠萝酒的功效介绍 ?
服法:每日2次,每次10~15毫升。功效与主治:适用于热病烦渴,伤暑,积食,泄泻等,亦可以提神,解除疲劳。
菠萝加白酒泡制可以喝吗?? 10分?
酒泡菠萝,一个月之后菠萝和酒相互融合产生醉人的果香味,两个月左右当菠萝变白之后就可以取出果肉,做好的果酒保质期能达到半年到一年哦。
做好的菠萝酒不仅可以直接喝,也可以拿来做菜或者甜品。做菜的话可以用菠萝酒代替料酒、冰糖这两样东西,红烧口味的菜直接加进去菠萝酒口味极佳!一是菠萝酒的高度酒能去腥,二是冰糖能使肉类上色,三是果味能丰富口感;做甜品烘焙的话,可以在使用到鸡蛋的时候加一点点菠萝酒,去腥味。
菠萝可以做酒吗 ?
当然可以
菠萝酒的做法步骤
1. 准备好原料,菠萝削皮,但是不要沾盐水或生水。
2. 容器中先放点冰糖,菠萝切块放入,再放上点冰糖。
3. 倒入米酒,选择35°到40°的比较好,度数低水果易变质,度数太高会太冲了,掩盖住果香味。
4. 倒入没过菠萝的米酒,密封好,一个月之后可以喝了,当然越久越好喝哈。
小贴士
用了一个450ml和1000ml左右的玻璃保鲜盒,两瓶480ml的38°三花酒,250g冰糖,一个中等大小的菠萝,正好装满保鲜盒。一定要确保米酒没过水果啊!
菠萝可以做酒吗? ?
可以做酒