万丰美食菜谱大全那山药能用高压锅煮吗 ？
可以的
用高压锅煮山药需要多长时间 ？
你好，一般15分钟即可。
一般山药吃那个脆劲，酥烂了就不好吃了，
所以第一不用高压锅；第二沸水里一焯就可以吃了。
你要是想吃软软糯糯的 就稍微延长点时间.
高压锅压童子骨和山药压多久才合适 ？
不能放在一起！！
放在一起会烂的
你可以把童子骨先煮熟了在放山药山药放入以后两分钟就可以不能超过五分钟会烂的
想用高压锅做排骨炖山药，可是担心山药会不会堵住排气口呢？请指示方法 ？
首先，最好是用砂锅来炖，这个不用多讲了，呵呵，实在没有的话，用普通的铁锅、钢精锅当然也可以，但是口感难免会有点打折扣的。我最反对炖汤用高压锅，做出来的肉质松散且没有味道，不喜欢。 原料：排骨一斤，不一定要精致肋排，就一般的小排，甚至脊椎骨也可以，但切记肥肉不能多了，一点点就好。肋排适合炸、红烧等，炖汤的话，还是选择骨头多、肉少点的好，汤味会更鲜。要斩小一点，太大了吃起来麻烦 山药一斤，这个就随意了，喜欢吃山药的多放一点也没关系。 姜一块，轻轻拍开，不用弄碎。 花椒少许，这可是这道汤的关键所在。不要害怕麻，在汤里熬过一点味道都没有了，反倒是汤更加美味可口而且不油腻 其他配料在下面的做法里会提到的，都是一般家庭的常见配料：） 做法： 1. 排骨洗净，加入：盐少许，胡椒粉少许，料酒和醋少许（这是为了去骨头的腥味，用量不能太多，会破坏汤的味道），拌匀放入冰箱静置1到2个小时，取出待用。 2.砂锅里放入约2000ml的水，这个也依据个人食量而定，不建议中途掺水，会冲淡汤味。放入拍过的姜，和花椒。开小火烧。注意，砂锅一定只能用小火！慢慢炖也才能更加炖出味道。 3.可以在冷水里就放入排骨，排骨的味道会更加入汤。由于已静置过，会有一些血水，不能放进锅里，汤的颜色会受影响，也太腥了。 4.水里放盐，这是为了将盐味带入排骨，如果等到后来再放，排骨可能会不够咸，影响口感。 好了，开上小火，现在你可以去做自己的事拉，不过要随时去看一下火，因为小火容易熄灭，那样的话就麻烦咯，容易引起事故，千万要当心~~~` 5.熬啊熬，大约一小时后揭开锅盖，你会发现，汤的颜色略有一点褐色，但是汤色清亮，不油腻，这可都要归功于花椒啊~~如果时间充裕的话，再用小火炖上1小时会更好。但要注意肉不能太烂了，吃起来没有口感。 6.其实后面要做的事也不多了，山药切片，火开大一点，汤沸腾后稍微煮几分钟就可以了。这个时候加入鸡精，注意，鸡精放在汤里比味精好吃哦：） 7.恩，切点葱花，你的山药排骨汤就可以上桌了，呵呵。 如果不介意葱的味道重，一开始炖的时候就可以放一根大大的葱进去。这个看自己的口味了：）
高压锅压冰糖山药的做法 ？
冰糖炖山药
配料：铁棍山药、冰糖
制作方法：1、铁棍山药去皮切块，枸杞洗净。
2、锅内少量水烧开加入冰糖融化，放入山药煮五分钟，再放入枸杞煮两分钟。
基本特点滋阴，补肾，健脾，化湿、缩尿止遗。
高压锅山药排骨汤怎么做 ？
山药排骨汤
材料
排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，，生姜适量，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量
做法1.排骨500g，山药半根，枸杞适量，胡萝卜一根，生姜适量切片，料酒1茶匙，白醋几滴，八角一个，盐适量。
2.山药洗净，削去外皮，切成滚刀块备用；胡萝卜同样切成滚刀块。
3.放半锅清水，放入洗净的排骨，用大火烧开，此时汤面会出现一层泡沫，这就是被煮出来的血水，关火，把排骨捞出洗净。
4.砂锅放适量水烧开（一次放够，中途不再加水），把排骨和姜、料酒、八角一起放入，用大火烧开后转小火。
5.这时加入几滴白醋，不仅可以让排骨中的钙溶入汤汁中，还能使汤味更加鲜美。醋不要加多了，否则排骨就该变味了。
6.小火煮一小时后，再放入山药、胡萝卜，小火再煮1小时，放枸杞和盐调味即可。
山药可以放在电压力锅里蒸吗？ ？
可以，我试过的。大约蒸5，6，分钟就行了。
请教用高压锅怎么做山药炖排骨？怎样做才不腥？（需要的配料 各步骤时间请说明） ？
使用高压锅炖排骨的方法：
1、先将大小合适的排骨洗净，放入锅里，放的水以淹没排骨两厘米以上或不超过压力锅的最高水位线为宜，超过最高水位线的话，水沸腾后安全伐只会喷水，灶台上会溅污许多汤汁。
2、把锅放到灶上，别盖锅盖，开火烧涨，打去浮末后，加调料，如黄酒、姜、蒜，草果、八角、砂仁、豆蔻等等。根据自己口味加调料。放盐适量，滴几滴醋，盖上锅盖，放上限压伐，至限压伐放汽，开始计时。
3、限压伐开始放汽时，将火调到限压伐能放汽就行，高压锅炖排骨时间：15—20分钟即可关火，让其自然冷却，或等不得时可将压力锅拿到水龙头旁洒水冷却，至轻轻抬起限压伐时已未有汽排出时，将限压伐拿开后才可将锅盖打开。再将锅放到灶上，不再加盖，加其他蔬菜烧煮即可。4、注意事项：使用压力锅前应检查锅盖垫子是否完好到位，拦渣网是否完好，排汽孔是否畅通，防爆门是否完好，弹簧式安全伐是否灵活好用。否则需更换以后才能使用。
用高压锅煮山药需要多长时间？ ？
15分中，我妈就这样做！还让我看表呢，嘿嘿
铁杆山药用高压锅压多久才能好 ？
15分钟左右