怎么炸苹果丸子 ?
焦溜苹果的做法详细介绍 菜系及功效: 私家菜 甜品/点心 口味: 甜味 工艺: 焦溜 焦溜苹果的制作材料: 主料: 苹果250克 辅料: 芝麻20克,淀粉(豌豆)5克,鸡蛋70克 调料: 白砂糖30克,色拉油20克 焦溜苹果的特色: 酸甜脆嫩. 教您焦溜苹果怎么做,如何做焦溜苹果才好吃1.苹果洗净去皮,核,切成8瓣,用蛋清与淀粉调糊,使果瓣挂糊. 2.在炒锅中放油烧热,倒入挂糊的果瓣,炸呈金黄色捞出沥油. 3.在炒锅中加少量清水,烧开放淀粉勾芡,后放入炸好的苹果颠炒几下,撒上芝麻,白糖即可. 小帖士-食物相克: 苹果:苹果忌于水产品同食,会导致便秘。 鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
苹果丸子的做法,苹果丸子怎么做好吃,苹果丸子 ?
苹果丸子食材明细
猪绞肉200克
苹果1粒
鸡蛋1粒
点心面1包
胡椒盐适量
香油适量
鸡精粉适量
咸鲜口味
炸工艺
廿分钟耗时
简单难度
让零食变正餐##【苹果丸子】的做法步骤
1
剁碎的肉肉。(肉类凭个人的喜欢选用)
2
把点心面用擀面棍压碎。(点心面是不需煮直接吃的那种,所以是褐色的,要用方便面欲可)
3
鸡蛋打匀备用。
4
苹果去皮,去心切成小小碎粒。
5
肉中加入苹果碎,半粒蛋液和调味料拌匀。
6
拿少许肉馅放掌心用汤匙弄圆。(肉丸子不要太多以免炸不熟)
7
放人另一半的蛋液中裹上蛋液。
8
再沾满点心面,在2掌之间来回轻轻甩打,按压弄圆。
9
全沾好点心面的肉丸子。
10
油中温,放入丸子中火炸熟即可。
苹果肉丸子家常做法,正宗苹果肉丸子怎么做 ?
(1)将所有材料洗净,分别切好备用,苹果切对半,一半去皮切成细末,另一半切成6片,用盐水略泡后沥干备用。
(2)将绞肉加入苹果末拌匀,用刀略剁碎,放入容器内,加入调味料A拌匀,并摔打至有黏性,分成3份肉丸子。
(3)用热油炸肉丸子,炸约3∼4分钟,至外表呈现金黄色,捞起将油沥干。
(4)取一只锅,倒入3杯高汤加热,再加入剩下的调味料B及红萝卜片、洋葱丝、苹果片、肉丸子,煮约15分钟,至味道融合即可盛入盘中。
怎样做苹果琉璃丸子 ?
材料
熟猪肥膘肉200克,鸡蛋黄2个,面粉100克,淀粉少许,白糖200克,精盐,味精,料酒,芝麻,青红丝,花生油适量,香油
做法
1、熟猪肥肉剁末放容器内,加蛋黄、精盐、味精、料酒拌匀,加入面粉、淀粉搅拌均匀。
2、热锅放油小火至三成热,将拌好的肉团挤成丸子,逐个下锅炸至微黄捞出。
3、将一托盘内抹一层香油备用。
4、炒锅放少许香油、白糖微火熬制,用勺子快速搅动至熔化、起沫、微黄时放丸子、芝麻、青红丝拌匀出勺。
5、入托盘晾凉,再用筷子逐个拔丝入盘,凉好上席。
丸子怎么炸好吃? 20分?
炸的时候火不要大,锅要热但油只要七分热就好,炸熟的之后捞出来。第一次不要指望马上可以做到外焦里嫩,等到吃的时候再放在锅里储热油炸一下外表就会有香酥的口感
如何炸素丸子松软窍门 ?
豆腐里放上盐,鸡精,老抽,用手把豆腐捏碎拌匀。
香菜,葱,姜切成末,尽可能的切碎。
胡萝卜擦丝剁碎,也是要很碎
1、2、3的食材放在一起,用手搅匀。
放上面粉,用手搅匀。
锅里放足够的油烧热,把丸子团成团一个一个的放进去,炸至表面金黄,用筷子夹一下,丸子表面硬度够了就可以了。
按照上面的方法就可以以把素丸子炸的酥软了。
榨汁后的果渣能做丸子 ?
次榨完果汁后剩的一大堆的果渣,扔掉就太可惜了,下列处理方法能将它充分利用起来:
一、把果渣装起来,放冰箱冷藏,用来做果渣饼:
制作过程:
1、榨完的果汁,剩下的红萝卜苹果渣放盆里。
2、加入面粉、蜂蜜和牛奶。
3、用筷子搅拌成可以流动的糊状。
4、平底锅放炉上,开小火加热,倒入适量的油,抹均匀。
5、装一勺面糊倒在平底锅里。
6、晃动面糊,使面糊平铺在平底锅上。
7、小火继续加热,面糊的表面会出现蜂窝状的小洞。
8、煎至面糊的表面变成黄色。
9、再将面饼翻到另一面煎一分钟左右即可。
二、加牛奶进行冰冻后做成沙冰或者加糖蜂蜜做果酱。
三、果渣中同样含有很丰富的维生素,对人体的健康以及皮肤是不会有伤害,可以用来做面膜:果渣两勺,加杏仁粉、精油两滴、蜂蜜少许,搅拌即可。
四、种花。果渣和泥土拌均匀后放3个月就是很好的肥料。
五、直接用来喂养宠物。
昨晚吃了油炸丸子现在觉得很不舒服,一想起来就想吐 ?
油炸丸子高蛋白、高油脂,不易消化,每次吃适量,可以配一些拌素菜。饭后吃一些水果,可以消除油腻感。你可能吃得稍微过量了一点,或者刚好这几天你的消化吸收功能不太好,建议口服一些多酶片、消食片。
相声抱蔡明里“丸子”那一段红丸子白丸子之后应该是什么?好像有好几种不同的,比如南煎四喜,溜炸 ?
……汗,你抱错了
《报菜名》
蒸羊羔,蒸熊掌,蒸鹿尾儿,
烧花鸭,烧雏鸡儿,烧子鹅
,卤煮咸鸭,酱鸡,腊肉,松花,小肚儿
,晾肉,香肠,什锦苏盘,
熏鸡,白肚儿,清蒸八宝猪,江米酿鸭子,
罐儿野鸡,罐儿鹌鹑,
卤什锦,卤子鹅,卤虾
,烩虾,炝虾仁儿,山鸡,兔脯,菜蟒,银鱼, 清蒸哈什蚂,烩鸭腰儿,烩鸭条儿,清拌鸭丝儿,黄心管儿,
焖白鳝,焖黄鳝,豆鼓鲇鱼,锅烧鲇鱼,烀皮甲鱼,锅烧鲤鱼,抓炒鲤鱼,
软炸里脊,软炸鸡,什锦套肠,麻酥油卷儿,
熘鲜蘑,熘鱼脯儿,熘鱼片儿,熘鱼肚儿,醋熘肉片儿,熘白蘑,
烩三鲜,炒银鱼,烩鳗鱼,清蒸火腿,炒白虾,炝青蛤,炒面鱼,
炝芦笋,芙蓉燕菜,炒肝尖儿,南炒肝关儿,油爆肚仁儿,汤爆肚领儿,
炒金丝,烩银丝,糖熘饹炸儿,糖熘荸荠,蜜丝山药,拔丝鲜桃,
熘南贝,炒南贝,烩鸭丝,烩散丹,
清蒸鸡,黄焖鸡,大炒鸡,熘碎鸡,香酥鸡,炒鸡丁儿,熘鸡块儿,
三鲜丁儿,八宝丁儿,清蒸玉兰片,
炒虾仁儿,炒腰花儿,炒蹄筋儿,锅烧海参,锅烧白菜,
炸海耳,浇田鸡,桂花翅子,清蒸翅子,炸飞禽,炸葱,炸排骨,
烩鸡肠肚儿,烩南荠,盐水肘花儿,拌瓤子,炖吊子,锅烧猪蹄儿,
烧鸳鸯,烧百合,烧苹果,酿果藕,酿江米,炒螃蟹.氽大甲,
什锦葛仙米,石鱼,带鱼,黄花鱼,油泼肉,酱泼肉,
红肉锅子,白肉锅子,菊花锅子.野鸡锅子,元宵锅子,杂面锅子,荸荠一品锅子,
软炸飞禽,龙虎鸡蛋,猩唇,驼峰,鹿茸,熊掌,奶猪,奶鸭子,
杠猪,挂炉羊,清蒸江瑶柱,糖熘鸡头米,拌鸡丝儿,拌肚丝儿,
什锦豆腐,什锦丁儿,精虾,精蟹,精鱼,精熘鱼片儿,
熘蟹肉,炒蟹肉,清拌蟹肉,蒸南瓜,酿倭瓜,炒丝瓜,焖冬瓜,
焖鸡掌,焖鸭掌,焖笋,熘茭白,茄干儿晒卤肉,鸭羹,蟹肉羹,三鲜木樨汤,
你问的是从这里开始↓
红丸子,白丸子,熘丸子,炸丸子,三鲜丸子,四喜丸子,氽丸子,葵花丸子,饹炸丸子,豆腐丸子,
红炖肉,白炖肉,松肉,扣肉,烤肉,酱肉,荷叶卤,一品肉,樱桃肉,马牙肉,酱豆腐肉,坛子肉,罐儿肉,元宝肉,福禄肉,
红肘子,白肘子,水晶肘子,蜜蜡肘子,烧烀肘子,扒肘条儿,
蒸羊肉,烧羊肉,五香羊肉,酱羊肉.氽三样儿,爆三样儿,
烧紫盖儿,炖鸭杂儿,熘白杂碎,三鲜鱼翅,栗子鸡,尖氽活鲤鱼,板鸭,筒子鸡.