万丰美食菜谱大全怎样做发面葱油饼 ？
发面葱油饼，更软和，更厚实。适合胃口不太好的人，非常好吃一款主食。(展开)
食材
主料
面粉
250g
酵母
3g
水
150g
辅料
盐
2勺
葱
100g
步骤
1.面粉，酵母，水混合，揉成团，在温暖处发至原来的2.5倍大左右，排气，分割成两个面团，揉圆。
2.擀开成一张圆饼，因为是发面，所以面团比较有弹性，容易回缩，可以姓一下再擀。擀好后上面涂一层油。
3.均匀撒上大半勺盐。
4.可以掂起面皮来回沾一下，好让盐更均匀。
5.均匀撒上一大把葱花。
6.将饼边卷起。
7.卷成卷。
8.扭2圈。
9.盘成团后，擀开成饼。
10.锅中入稍多些油，中火，放入饼，一边焦黄后，翻面盖盖转小火，等另一面焦黄即可出锅。
小贴士
此面团分量，可以做2个饼。平常的葱油饼大多都是硬面做的，不用经过发酵步骤。这种方法做的饼厚实，软和。适合胃口不太好的人吃。葱的多少按自己喜好放。
葱油饼怎么做好吃，发面葱油饼的家常做法 ？
步骤
1.酵母用温水泡开。
2.把酵母水和面粉拌合，揉成面团。
3.把面团揉光了，放进盆内，用湿布盖上，
4.这几天温度高，我发了一小时。
5.再揉面，然后分成一个个的胚子。
6.小葱，切细，盐要加多一点，否则饼淡而无味，加适量的鸡精，加熟油。拌匀。
7.把胚子均匀的擀开，加入葱，
8.收口，桌上撒白芝麻，用手把饼轻轻的放在芝麻上按一下两面，用擀面杖轻轻的擀开。
9.锅内油锅7分热，下锅煎成两面黄，捞起放在吸油纸上，趁热把油吸干。
10.香香的发面葱油饼。
椒盐葱油饼制作视频，发面椒盐葱油饼怎么做视频教程 ？
食材用料
面粉500克
橄榄油适量
盐适量
葱花适量
胡椒粉适量
花椒粉适量
热水适量
椒盐葱油饼的做法
1.热水和面醒半个小时，均匀分成剂子
2.擀薄刷橄榄油，均匀撒葱花，盐，胡椒粉，花椒粉
3.从底部卷起来
4.卷成圆柱形
5.往中间卷，两头压在下面。
6.继续擀成薄圆饼
7.电饼铛两面煎黄
怎么做发面油饼，最正宗发面油饼的做法大全 ？
主料
面粉
500g
辅料
花生油
70g
盐
9g
酵母
4g
小苏打
2g
水
250g面粉
150g
步骤
1.发好的面团，用了一半
2.准备干面粉150克 花生油70克 小苏打2克 盐9克
3.先把油倒入锅中烧至冒青烟
4.面粉和盐，小苏打混合倒入热油拌匀
5.再和发酵好的面团混合
6.一直揉至油酥和面团完全融合，盖上保鲜膜静置20分钟
7.之后滚圆切成每个大约40克胚子
8.按扁擀成牛舌状后用刀任意斜切几刀
9.热锅倒入油，温油下入油饼胚子
10.煎炸至两面金黄捞起沥干油分即可
11.上桌
发面葱花饼的做法，发面葱花饼怎么做好吃，发面 ？
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟
主料
中筋面粉500g 酵母适量
盐1.5勺 食用油小半碗
小苏打适量 小葱一把
发面葱花软饼的做法步骤
1. 发面，我用酵母发的，面发得很稀，用保鲜膜盖住面盆，我大概发了6个小时。
2. 洗剥小葱，切成葱花。发好的面放一平勺小苏打，放一些食用油在小碗里，手蘸油后搅拌稀面，让小苏打均匀分布。
3. 葱花放盐稍拌，入面里和匀。
4. 案板上抹油，手粘上油后抓一团软面出来，放案板上按成锅底大小饼子，放倒了油的不沾锅里炕。盖盖子，适时翻面，一边烙饼一边做饼，别太早团出饼来，因为太稀易粘。一共做了一盆饼，可以吃两三顿了！
做法，发面葱花饼怎么做好吃，发面葱花饼的家常做法 ？
食材主料
高筋面粉
300g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
五香粉
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.酵母加温水稀释，然后倒入面粉中，再加温水和成稍软一点的面团，醒发成两倍大，排气
2.醒10分钟后，擀成面片，依次撒上盐、油、五香粉、胡椒粉、葱花，沿一头卷起
3.盘成圆形
4.擀薄
5.电饼铛预热，放饼
6.翻面刷油，烙至两面金黄即可
手抓葱油饼的家常做法大全怎么做好 ？
葱油手抓饼的做法步骤：
.先把面粉的三分之一倒入沸水搅拌成絮状，再把全部的面加入冷水合成柔软的面团，盖严或用保鲜膜包裹，静置醒发。
醒面团的时候我们来制作油酥，炒锅放油，加入葱段和八角。
煸出葱香味，八角葱段变色，捞出葱段八角不用。
锅中油稍微冒烟，趁热倒入准备好的面粉中（事先用小饭碗装半碗面粉），并搅拌均匀成油酥。
剩余的小葱切末。
醒好的面团分成大约250克的面团，取一份擀成大面皮。（剂子的大小随意，根据饼铛或平底锅大小）
擀好的面皮撒上少许食盐，抹上油酥、均匀的撒上葱末。
撒好葱末的饼皮对折。
用刀横着切成两厘米左右宽的条。（两头不要切段）如果你的饼皮不是很大，可以不用对折，直接切就可以）
打开切好的饼皮。
打开的切好的饼皮从上向下卷起，卷成长条。
卷成长条后，在从一头卷起，边抻边卷，直到卷完，成圆形。
用擀面杖轻擀成大约3～4毫米厚的饼坯。
饼铛烧热，加入少许油，放入擀好的饼坯。中小火烙制。
一面定型变色，翻烙另一面。烙至两面金黄，松散即可。（煎烙的时候用锅铲拍打和挤压面饼，面饼会更容易松散）
用筷子挑起来看看，层层如缕，内层柔软白嫩，一股葱油的香味扑鼻而来。
发面葱香饼怎么做 ？
用料
主料
面粉250克
辅料
发酵粉
适量
猪肉馅
50克
葱
1根
调料
色拉油
少许
食盐
适量
鸡精
少许
发面葱油饼的做法
1.温水化开发酵粉，加入面粉，和成面团，放温暖地方发酵至两倍大
2.案板撒面粉，揉成光滑的面团
3.用擀面杖将其擀成长方形面片
4.将剩余的猪肉馅均匀抹在面片上
5.大葱、盐、鸡精、油，混合成葱油
6.将葱油抹在面片上，用刷子将油刷均匀
7.将面片自一端卷起
8.捏紧两头，盘起
9.用叉子插眼，用擀面杖擀薄
10.锅子烧热，转小火，倒入少许油，将饼放入锅内
11.盖盖子，小火，慢煎
12.两面煎至金黄色，发酵较厚即可
葱油发面饼的做法，葱油发面饼怎么做好吃，葱油 ？
将发酵粉和白糖加到温水中混合均匀，倒入面粉中，盖上盖子，放到阳光下发酵两个小时
2.将发好的面团取出，面案上撒上薄面，将面团揉搓挤出气泡
3.将面团揉成长条形，切小段
4.用手将小面团压扁，擀成椭圆形，铺上一层葱油（葱花加盐加色拉油）
5.将椭圆形面片卷起来，绕一圈，压扁
6.锅中不用放油或放少许油，放入发面饼，在锅中再压扁一点儿，盖上盖子，小火煎至底面金黄
7.翻面，盖上盖子，煎至另一面金黄即可
发面油盐饼的做法，发面油盐饼怎么做好吃，发面 ？
发面油盐饼的做法
主料
特一粉
200g
绵白糖
5g
酵母粉
2g
辅料
油
适量
盐
适量
清水
110g
步骤
1.酵母粉用清水融解，加入白糖搅拌均匀
2.倒入面粉
3.揉成光滑面团，室温饧发20分钟
4.将饧发好的面团，擀成长方形薄面片
5.刷一层油，撒一层盐
6.从一头卷起，收口捏紧
7.揪成4份
8.每一份面剂，都将两头向底部收口，捏紧
9.将收口朝下，按扁
10.入预热好的电饼铛，无需刷油
11.烙至两面金黄即可，时间为5-6分钟