萝卜丝豆腐汤的做法,萝卜丝豆腐汤怎么做好吃 ?
豆腐萝卜丝汤的做法
1.嫩豆腐切片后改刀成粗细均匀的丝,放在加了盐的温水中浸泡
2.白萝卜洗净擦丝,香菜切碎
3.汤锅内注入适量水,沸腾后加入豆腐丝、萝卜丝后中火煮10分钟至萝卜丝完全熟软
4.熄火后调入盐和香菜,搅拌均匀后加盖焖约1分钟即可
萝卜炖豆腐做法 ?
萝卜炖豆腐是一道适应四季的菜品,它具有清火润肺、滋补蛋白的功效。 我的具体做法是:先将豆腐改刀成骨牌片,用凉水浸泡一下,捞出放入砂锅(不锈钢锅亦可)中;萝卜擦成细丝,投一下清水,也放入锅中;加水淹住原料,开火将锅烧开,撇去浮沫,加入胡椒粉、鸡精、葱姜末、虾皮、精盐等调料,小火慢熬十五分钟,关火,另用炒锅加入少量色拉油,并放入十几粒花椒,烧至花椒发暗红色时,滤去花椒,乘热倒入豆腐萝卜丝中即可。
萝卜丝汤怎么做好吃,萝卜丝汤的家常做法 ?
萝卜丝汤的制作材料:
主料:萝卜250克
辅料:虾皮15克
调料:色拉油20克,大葱2克,盐2克,味精1克
萝卜丝汤的特色:
汤清味醇。
萝卜丝汤的做法:
1. 萝卜洗净擦成丝,放开水中焯一下,控干水分;
2. 锅内放油烧热,下葱炝锅,放入萝卜丝炒一下;
3. 加高汤、虾皮、盐、味精,烧开即成。
的做法,白萝卜丝汤怎么做好吃,白萝卜丝汤的家常做法 ?
用料
主料
白萝卜1个
香菜1把
辅料
食盐
1茶匙
白胡椒粉
1茶匙
花生油
1茶匙
水
适量
白萝卜丝汤的做法
1.
准备好白萝卜
2.
白萝卜切丝,因为是煮汤的所以切得比较大条
3.
热锅下油
4.
油热后把白萝卜丝放入翻炒
5.
加适量的水,放入少许的食盐
6.
准备好胡椒粉,我用的是南国的纯胡椒粉,没有的用味好美的或者其他的白胡椒粉都可以
7.
水沸腾后加入少许的花生油和胡椒粉大火煮3到5分钟至萝卜丝熟透变软
8.
白萝卜丝汤煮好后放入少许的香菜调味
9.
煮好的白萝卜丝汤盛出即可食用
烹饪技巧
这样煮出来的白萝卜汤会很清甜,所以不需要加其他的调味料
青干萝卜丝汤做法 ?
再放盐
7.然后倒在煮锅里放水和粉丝鲜贝煮15分钟
6主料
青萝卜
250g
鲜贝
100g
虾皮
50g
辅料
油
适量
盐
适量
味精
适量
葱
适量
步骤
1.把虾皮放在锅里煸炒
4.青萝卜洗净切丝
2.再把青萝卜丝倒锅里煸炒
5.葱花炝锅
3.放味精就关火
8
萝卜粉丝豆腐汤的做法,萝卜粉丝豆腐汤怎么做 ?
步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
辣萝卜丝汤的做法,辣萝卜丝汤怎么做好吃,辣萝 ?
1.花椒粒。
2.这是剩的辣白菜汤。
3.把萝卜切丝。
4.锅里放油,放花椒。
5.放萝卜丝。
6.放辣白菜汤,放生抽和糖和盐。
7.颜色很亮吧。
萝卜粉丝汤家常做法,正宗萝卜粉丝汤怎么做 ?
食材明细
绿萝卜半条
龙口粉丝一小把
里脊肉丝少许
香菜适量
鸡蛋适量
葱适量
芝麻油适量
姜适量
盐适量
料酒适量
清淡口味
烧工艺
十分钟耗时
简单难度
萝卜粉丝汤的做法步骤
1
将里脊肉切成丝,用料酒、味极鲜、少许蛋白腌制十分钟以上,然后入锅翻炒。
2
炒熟后盛出(我只用了其中的三分之一)。
3
萝卜切成细丝(越细越好,但不要用擦子擦)。
4
龙口粉丝剪短用水洗净。
5
锅中入少许油烧热,放葱姜丝爆香。
6
加入适量水,放入粉丝大火煮开。
7
加入萝卜丝,再次煮开。
8
放入肉丝略煮关火。然后放盐、香菜、鸡精、芝麻油调味。
粉丝豆腐汤的做法,萝卜粉丝豆腐汤怎么做好 ?
食材
主料
萝卜
200g
豆腐
150g
红薯粉条
100g
辅料
葱
适量
花椒粉
适量
食盐
适量
步骤
1.萝卜去皮切丝
2.豆腐切块
3.地瓜粉洗净,浸泡。
4.锅中油热了之后,加入葱花
5.添上水
6.加入萝卜丝
7.水开后加入豆腐、粉丝、食盐及花椒粉,小伙炖10分钟,出锅。
汤怎么做好吃,萝卜大虾汤的家常做法 ?
大虾萝卜汤的做法
1.
青萝卜洗干净,把头尾去掉了。
2.
大虾用牙签挑去虾肠洗干净控水,用料酒腌制一会儿。
3.
青萝卜把皮刮掉,切细丝。葱花,姜丝切好。粉丝我这是免泡的,如果不是要提前用温水泡软。
4.
油烧热下葱姜爆香。
5.
加入萝卜丝翻炒。
6.
大虾下锅炒红。
7.
加入适量清水煮开。
8.
调入适量盐调味,其余调料什么都不放,吃的就是萝卜煲大虾的清香。最后把粉丝放进去煮熟,出锅前可以淋入几滴芝麻油。