万丰美食菜谱大全怎么喝牛奶最健康? ？
乳粉在生产过程最后一道工序就是用蒸汽干燥而成的，乳粉主要成份是鲜奶，因鲜奶喝多了就容易上火，故乳粉喝多了也是如此
但是不是所有的奶粉都这样的，要看牌子的,而且,这种情况好象比较多的是出现在婴儿身上吧.你要不放心,可以加点蜂蜜啊.
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
早、晚是喝奶的最佳时机，早餐时喝奶，给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成份的吸收。
据美英两国医学专家研究发现，牛奶中含有两种过去人们未知的催眠物质，其中一种是能够促进睡眠的以血清素合成的色氨酸，由于它的作用，往往只需要一杯牛奶就可以使人入睡；另外一种则是具有类似麻醉镇静作用的天然吗啡类的物质。所以，如果在早晨饮奶，就必然会使人的大脑皮层受到抑制，影响白天的工作和学习。此外，早晨饮奶也不利于消化和吸收，这是因为牛奶的蛋白质要经过胃和小肠的分解形成氨基酸后才能被人体吸收，而早晨空腹状态下，胃、肠的排空是很快的，因此牛奶还来不及消化就被排到了大肠。再有，食物当中被吸收的蛋白质只有在热量充足的基础上才能构成人体组织的一部分，倘若热量不足，吸收的蛋白质就很快变成热量而被消耗掉了，这无疑是一种大材小用的浪费。
因此营养专家们认为，牛奶最好在傍晚或临睡之前半小时饮用
喝牛奶应当避误区
牛奶含有丰富的营养，其中不但包括必需氨基酸，还有含量高且易吸收的钙，长期饮用对身体非常有好处。不过，饮用牛奶一定要讲究方式，以下是喝牛奶常见的误区，你一定要注意避免———
空腹喝牛奶
空腹饮用牛奶会使肠蠕动增加，牛奶在胃内停留时间缩短，使内部的营养素不能被充分吸收利用。喝牛奶最好与一些淀粉类的食物，如馒头、面包、玉米粥、豆类等同食，有利于消化和吸收。
食物搭配不当
牛奶不宜与含鞣酸的食物同吃，如浓茶、柿子等，这些食物易与牛奶反应结块成团，影响消化。
偏爱高度加工的牛奶
高度加工后的牛奶，其营养价值不一定比鲜牛奶好。这是因为经过多次加工后，牛奶中大多加入了微量元素或无机盐，但这些成分并非每个人都需要补充，所以也就不一定适合每一个人。
******************************
饮用牛奶的学问
--------------------------------------------------------------------------------
有的人喝了牛奶后，肚子会咕咕作响，又痛又胀，还伴有腹泻等症状。这是因为牛奶中含有一种乳糖，人生下来后，在婴儿哺乳阶段肠内都有乳糖酶来分解牛奶中的乳糖，乳糖就会在大肠里发酵、分解，产生水、二氧化碳和乳酸。乳酸不易被人体吸收。二氧化碳是气体，于是就引起小肠胀气、腹痛、肠鸣、腹泻等症状。
成年人喝了牛奶之后出现这种症状该怎么办呢？
1、要注意少喝，或者少量多次喝，每次喝半瓶(120毫升)牛奶，这样坚持喝上12个月以后，肠内乳糖酶的活性就可能重新增高，以后再坚持喝下去就不会发生肠鸣、腹泻的症状了。
2、采用牛奶和鸡蛋合吃也是个办法。当牛奶加热时，就把生鸡蛋放进去搅拌，半熟就吃，蛋在半熟时最容易消化。这种吃法，无论在消化方面或营养方面都具有相辅相成的效果。
哪些人不宜喝牛奶？
1、乳糖酸缺乏的人不能喝牛奶。牛奶中乳糖含量高，不能直接被人体吸收，必须在消化道乳糖酸的作用下，分解为半乳糖和葡萄糖才能够被吸收。如果乳......余下全文>>
必知的健康饮食小常识 怎么喝牛奶最好 ？
早餐喝牛奶的注意点
首先不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点;
二是喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等;
三是早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。
男人怎么喝牛奶健康？喝多少一天 ？
营养学界推荐钙的摄入量为每天应摄入800-1000毫克或更多才能满足需要，最多不超过1000ml，可以达到基本需要量，可以说人的一生不能离开奶.2克，消化吸收率较低，含总能量54千卡（226千焦）、碳水化合物3、脂肪3。牛奶对生长发育的人群来说是非常重要的，会造成对肾脏的负担。加上其它食物中的钙，主要是因为牛奶中富含钙，喝太多牛奶的话，可获得钙约为520毫克。
牛奶是一种低能量食品，其它食物中的钙因受各种因素的影响.4克。按照人体对钙的需要。如果每天摄入500毫升，对于其他人群也非常重要，每100克牛奶含水分89.8克，所以牛奶不仅对于婴幼儿非常重要，而且易于消化吸收、蛋白质3，每100克牛奶中含钙104毫克.0克成人一天喝牛奶的量是250～750ml
怎样喝牛奶安全 ？
你用的是瓶装奶还是袋装的？均可以用小锅装入水，然后把瓶装奶或袋装奶放入水中加热，最安全。
怎样喝牛奶更健康，99%的家长都做错了 ？
一般情况下、忌加热放糖
一些人喜欢喝甜牛奶。所以。因为太阳光的照射会毫不留情的破坏牛奶中的营养成分。所以一定要注意，它还含有一定的毒性，而且还会破坏蛋白质的营养价值，效用难以发挥，任由阳光和高温“温暖”着它，如果可以的话。这样做不仅能够最大限度的保留住牛奶中的营养成分，但有研究发现，减少胃部疾病的发生，能够在胃粘膜表面形成一张良好的保护膜，但建议最好在饭后喝，每天喝750毫升的牛奶是最佳的？
牛奶作为营养价值极高的食物之一1，甚至使其变质。因为牛奶中的蛋白质颗粒在60℃时会脱水成凝胶状态。
1、忌文火加热
牛奶在加热的时候，使营养成分流失？
其实什么时候喝牛奶最好并没有一个确切的定论、每天喝多少牛奶才适合。因此；但喝多了又容易造成消化不良和吸收受阻，如果喝的少了，如此重复三至四次便可。专家提醒，当两者在高温下相遇后就会生成结合物--果糖赖氨酸，待泡泡全部消下去后再开火继续加热，而白糖中含有果糖。因为牛奶中含有赖氨酸，一日三餐都可喝牛奶、牛奶对胃真的有保护作用吗，这是一种非常不科学的做法，所以在加热牛奶的过程中会添加一些白糖以作调味之用，使营养成分流失。
3，而且还可能产生其他化学物质。但专家称。
4，切记千万不要将牛奶和糖混合在一起加热？
由于牛奶进入胃部之后，当加热到100℃时、忌加热时间过长
有些人认为牛奶在煮沸之后继续加热5分钟能够让奶香味更加浓郁，这种做法是极其错误的，这种做法是非常不可取的。
2，而且还能杀灭其中的病原微生物，我们必须根据自身的年龄和身体状况来衡量每天的牛奶摄取量。
3，其中的维生素会与空气中的氧气结合。这种结合物不仅不易消化，不仅影响色香味，或是放进冰箱内冷藏，口感更佳。其实，每个成年人每天至少需要喝400-500毫升的牛奶（即两瓶250毫升的牛奶）。正确保存牛奶的方法应该是将其置于阴凉低温的地方，更糟糕的是，它能起到一定的保护作用，牛奶将会发生化学变化，如果真想喝甜牛奶的话。所以说、忌阳光下暴晒
现在许多家庭都习惯将牛奶随意放置在家中的储物柜上。
2，当牛奶加热到冒出大量泡泡时、什么时间喝牛奶最好，必须等牛奶完全冷却后才可加糖调味，食物中的淀粉能够让牛奶在胃中的停留时间更长，也有助于营养物质的吸收，所以当酒精或刺激性食物经过胃肠时，应立即将火关掉
怎么喝牛奶才健康，才能美白嫩肤？？ ？
肤色黑白和基因有关？呵呵。中国人是黄色人种黑人也喝牛奶。牛奶主要是补充蛋白质，怎么可能变成白色呢，天生的。不要相信广告，改变不了的，和美白无关，白了吗
怎样喝牛奶最好? ？
一、每人每天喝多少奶为好？
牛奶作为一种营养价值较高的食品，喝少了难以发挥它应有的作用，喝多了难以消化吸收利用，应该根据年龄、工作消耗和经济条件，确定每天的喝奶量。一般来说，成年人一天应喝400~500毫升，即两瓶（两袋）牛奶，但至少要喝250毫升左右，即一瓶（一袋）牛奶。经济条件许可最好三瓶（三袋）即750毫升左右，但最好不宜超过1000毫升。简单地说是“保证一瓶，争取二瓶，最好三瓶，不超四瓶”。
二、什么时候喝牛奶好？
牛奶是人们的一种基础食品，一日三餐一般以饭后喝为宜。一天一瓶以早餐喝为好，一天两瓶以早晚喝为佳，也可根据个人生活习惯在三餐之外的时间喝，但要注意先吃点富含淀粉的食物后再喝，使牛奶在胃中有较长的停留时间，这样有利于营养素的全面吸收和利用。不宜空腹喂奶就是这个道理。“早中晚都行，最好饭后饮”。
三、喝奶“闹肚子”怎么办？
“从少到多慢慢加，改喝酸奶为最佳”。有些人对喝牛奶不习惯，身体不适应，喝后常发生腹涨、轻微腹痛和腹泻，这是一种“乳糖不耐症”，而以亚洲有“乳糖不耐症”的人群较多。克服的办法：一是可以通过由少到多，逐步增加喝奶量，以诱导乳糖分解酶的产生，慢慢适应；二是可以改喝酸牛奶，因酸牛奶经乳酸菌发酵后大部分乳糖已被分解。可以说，酸奶是更适合东方人饮用的奶制品。
四、晚上喝牛奶能有助睡眠吗？
据美、英两国医学专家研究发现，牛奶中含有一种叫α—乳白蛋白的“天然舒睡因子”，它有调节大脑神经和改善睡眠的作用。因此，专家建议在傍晚或临睡前半小时喝一杯牛奶，有安神作用，可以促进睡眠。可以想象，忙完一天的工作，喝上一杯温热的牛奶，伴随着幽幽的奶香，进入甜蜜的梦乡，这是何等温馨的享受，大家可以一试。“睡前一杯奶，入睡来得快”。
五、喝酸牛奶好吗？
酸牛奶是普通牛奶经乳酸菌发酵后具有特殊风味的乳制品，可增加部分维生素和生物活性物质，其营养成分比牛奶更趋完善，更有助于消化吸收。酸牛奶中的活乳酸菌还能促进人体肠道菌群的和谐平衡和有毒有害物质排出体外，具有一定的防病保健功能。有人称它是“肠道的清道夫”，也有人形容它“酸酸的，甜甜的，初恋般的感觉”。但要注意的是，喝前不要加热，不宜与抗生素药物同时服用，不宜给婴儿喂食。
六、喝牛奶补钙真是最好吗？
牛奶不仅为人体提供优质蛋白质、脂肪、维生素等营养物质，而且富含天然乳钙，钙磷比例适宜，有利于消化吸收，被公认为是最优质的钙源，比服用补钙制剂更经济、更有效。据科学计算，每天喝2—3瓶奶，加上正常饮食，可基本满足人体对钙的需求。专家称，正常人每天需要钙800—900mg，正常食物提供400mg左右，还有400 mg左右通过喝奶补充为最好。“要得腿脚好，天天多喝奶”。但要注意不宜与含草酸多的蔬菜（菠菜等）和鞣酸多的水果（柿子等）及浓茶同食。
七、喝牛奶、豆奶、豆浆哪个更好？
牛奶提供的是动物蛋白，豆浆提供的是植物蛋白，矿物质与维生素的含量也各有千秋，而豆奶则通常是在豆浆中加入5％左右的奶粉或30％左右的牛奶。三者在营养上有较好的互补性，但不可完全替代。因此，可根据自己的饮食习惯和条件，以奶为主，合理搭配饮用，以获得更均衡的营养。
八、喝牛奶对胃有保护作用吗？
由于牛奶可以在胃黏膜表面形成一个很好的保护层，可缓解酒精等刺激性食物对胃黏膜的侵蚀，减少胃部疾病的发生。日本早已有喝奶人群胃癌发病率较低的研究报道。相反，饮酒尤其是酗酒会增加内脏器官的负担，诱发或加重胃部疾病的发生或病变。因此，我还是倡议“多喝奶、少喝酒，最好以奶代酒”。
九......余下全文>>
每天喝多少牛奶最健康 ？
有人不适宜喝牛奶？
关于牛奶，《本草纲目》称它有"返老还童"之功效，西方医学之父阿尔西波夫称它是"最接近完善的食物"和"人类的保姆"，我国著名营养学家于若木称它是"大自然为人类酿造的琼浆玉露"。但是，很多人对牛奶的了解并不具体，编辑部也经常收到读者来信咨询喝奶的一些问题，为此我们通过请教专家做出关于科学饮奶的解答。
问：都说牛奶有营养，要多喝，请问其主要营养是什么？
答：牛奶几乎含有人体需要的所有营养元素，其中最主要的营养成分是蛋白质和钙质，这也是生命和健康的物质基础。人们喝牛奶的首要目的，应该是摄取蛋白质和钙质，而且牛奶中的这两种营养极易被人体消化吸收，尤其从钙吸收角度，是天然的高效补钙剂。因此多喝牛奶可以强身健体、美容营养、预防骨质疏松等。牛奶中的其他营养成分，如维生素等，由于含量很低，可以从蔬菜、瓜果等日常食物中获取。
问：我认为牛奶应该早晨喝，老婆却说我"太机械"，请问喝牛奶有没有最佳时间？
答：过去由于生产方式、保存条件等原因，给人的印象是牛奶都在凌晨挤了早餐喝。其实，喝奶可以随时随地，并且因人而异，而用现代牛奶包装技术做成的常温奶也可以使你"想喝就喝"。早餐时喝奶，会给一天的活力提供充分的营养保证；晚上喝牛奶，不但有助于睡眠，而且有助于人体对其营养成分的吸收。
问：既然牛奶这么好，那我一天应该喝多少奶呢？
答：一般来说，成年人一天应喝400－500毫升，即2杯牛奶，如经济条件许可，最好能达到3杯，即750毫升左右。据悉，全世界人均喝奶量最高的是荷兰人，每天可达1公升以上，而荷兰男性平均身高超过一米八，两者之间不无关系。
问：我看到办公室一些注意保养的同事每天都喝一盒奶，于是我也学他们的样，可喝完后就感觉肚子不舒服，我是否不适合喝牛奶？
答：请不要紧张，这是完全可以改善的。婴儿断奶后，如果不再继续饮奶，体内的乳糖酶活性自然就会慢慢降低，导致成人后对牛奶中的乳糖产生消化吸收障碍，就是胀气啊，拉肚子等反应。这种现象在世界各个国家和民族中均有发生，只要坚持喝奶，让身体慢慢适应，乳糖酶的活性自然会恢复。
问：目前市场上牛奶产品有常温包装的，也有冷藏包装的，请问哪种好？
答：从主要营养价值来说，两种奶相差无几。常温奶由于采用了超高温灭菌技术和6层复合纸包装，可以长期室温保存，饮用方便，尤其适合工作忙碌的消费者整箱购买，不仅节约了采购时间，而且可以放在不同场合随时饮用；冷藏奶采用巴氏消毒法，需要全程冷藏，保质期一般在7天左右。因此，两种奶各有千秋，消费者可以根据需要选择不同的产品。
牛奶一次喝多少最好？
www.511511.com 2005-10-26 13:41:00
不要放弃饮食奶类，应天天吃，终身吃，因此找到自己胃肠适应的饮食方法很重要。
牛奶一次喝多少最好？
国外乳糖负荷试验是让受试者一次口服50克乳糖后观察其对乳糖的耐受程度，有调查显示，照此方法试验，我国的汉族成年人中有90%以上都会出现腹泻症状，但如果将国外乳糖负荷试验量减至1/2或1/4，即让受试者一次口服25克或12.5克的乳糖（相当于500或250毫升的牛奶），乳糖不耐受症的发生率可分别降至67%和26%。
常喝牛奶对健康大有裨益，不过，日常生活中......余下全文>>