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懒人可乐鸡翅的做法 可乐鸡翅的做法家常版

如何制作懒人版可乐鸡翅的做法,3个步骤便可完成 ?

主料:[材料]鸡翅中500克,可乐一罐[配料]葱,姜,油,盐适量
教您可乐鸡翅怎么做,如何做可乐鸡翅才好吃
1. 将鸡翅中处理干净,我喜欢先稍煮一下,把血水去掉。当然这个步骤也可以省了,只要清洗干净就可以了。

2. 炒锅里放一点油,烧热后将葱、姜烧出香味,放入翅中翻炒一会。

3. 倒入可乐,以没过翅中为宜。

4. 大火烧熟,再以文火慢炖。如果发现可乐烧干了,可以适量再加些。

5. 鸡翅容易煮烂,但我是喜欢煮到汤汁粘稠。放入适量的盐就可以起锅了。

6. 喜欢吃辣的朋友,在倒入可乐时可以加几个干辣椒。

可乐鸡翅(2)的制作材料:
主料:鸡翅250克
调料:姜5克,八角2克,花生油30克,可乐250克,白砂糖10克,酱油10克,柠檬汁10克
教您可乐鸡翅(2)怎么做,如何做可乐鸡翅(2)
1. 将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味;
2. 油开后,加糖少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中炸,适时翻动;
3. 待鸡翅外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,再炖;
4. 待可乐将要熬尽,即可出锅

可乐鸡翅(鸡腿)的简单做法有哪几种 ?

做法一:

材料
可口可乐。葱姜蒜末。鸡腿。料酒。酱油。盐。糖。油。
做法
1。将鸡腿洗净,并用刀割两道口子,以利进味。然后用盐和料酒腌制片刻。

2。将腌制好的鸡腿放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。

3。锅中留少许油。将葱姜蒜末爆香。

4。下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,可乐和酱油比例5:1。

5。旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓,可乐几乎熬尽,即可出锅。

做法二:

步骤

1.琵琶腿四个

2.用刀在琵琶腿上也划开一些口子

3.碗中放入酱油 味精 姜片 等原料

4.把琵琶腿放入碗腌制 三个小时以上 时间越长味道越好

5.锅中倒入油 加热
础 6.把腌制好的鸡腿放入油锅中过过油

7.可乐一大瓶 用200毫升吧

8.把腌制鸡腿的酱油倒入锅中 把可乐也倒入锅中 淹没鸡腿

9.盖上锅盖 中火煮半小时以上 汤汁被鸡腿吸收完 就可以出锅了

10.盛到盘中 可以享受美食了

小贴士;
做可乐鸡腿 和鸡翅的步骤是一样的,时间会比鸡翅更长一些 鸡腿大一些厚实一些 所以腌制和烹饪时间要掌握好。

可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做 ?

做法1
  用料:鸡翅(中段)、可口可乐一罐
  做法:
  1.鸡翅洗净。用刀尖划开约两厘米的口子(深度及鸡肉),以便入味及快熟。
  2.适量酱油、盐、白酒、生粉及少量白糖拌匀,腌半小时左右。白糖加极少量即可。因为可乐中已含糖份,如按平时腌肉的分量放糖,加可乐后会过甜。
  3.加入适量油拌匀,加姜丝。先放油的话会将鸡翅封住,其他味料难以入味。
  4.倒入可乐,能浸过鸡翅即可,腌15分钟左右。用可口可乐是因为它没有百事可乐这么甜。
  5.烧热油,姜丝、蒜头爆香后捞起扔掉。
  6.将鸡翅一件件慢慢放到油里煎至两面金黄。注意锅不要烧得太热,否则鸡翅容易焦。
  7.倒入约1/2罐可乐,加盖。烧开后文火焖。
  8.10分钟左右可乐变成糊状即可。
  做法2
  材料:首先把速冻鸡翅用水泡开,洗净。准备葱、姜、蒜、可乐等配料。
  制作:
  1、锅内加水烧开,下入鸡翅煮至白色,出锅。
  2、加入些许油烧热,放入葱、姜、蒜炒出香味,再放入鸡翅炒至金黄,倒入可乐,可乐漫过鸡翅即可。
  3、小火炖至收汁,即可出锅。
    做法3
  材料:10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
  作法:
  1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。
  2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
  3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。
  4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。
    做法4
  材料:鸡翅1KG,大蒜两三瓣,姜,八角,盐,MAGGI牌酱油,白胡椒粉,糖
  做法:
  1、锅里先不要放油,把鸡翅倒入锅里,去去水分.水分差不多去干,倒入油,烧热
  2、下少许白糖(一定不能多了,等会可乐里也有糖份,就会嫌甜的!),炒至红色(上色的作用),把鸡翅炒匀,现在可以加入MAGGI酱油,盐,白胡椒粉,姜片,大蒜,八角,翻炒数下,均匀上味.这时可以尝尝咸淡了.(注意,酱油少点,盐多点,不然酱油的味就会盖住可乐淡淡的香味了!)
  3、到入可乐,能淹没鸡翅就好.我一般用的易拉罐一罐半的量吧.中火让它慢慢煮吧!等汁差不多收干,就可以撒点鸡精出锅了!
    做法5
  第一步,将买来的鸡翅洗干净放进锅里,加水,姜,葱烧开.将水和浮沫倒掉,重新放上水烧至7成熟.将鸡翅捞出。
  第二步,炒锅加少量油,倒入鸡翅和一听可乐,酱油,少许盐,开小火煮.
  第三步,汤快要烧干时将鸡翅夹出摆盘.
  第四步,将锅里剩下的汤勾欠,淋在鸡翅上,再摆上香菜.
  
  做法6  
  首先要有半斤左右的鸡翅,如果是冻的鸡翅,要在水里泡一个小时化开
  第一步,把鸡翅下生水锅开大火煮,等水一沸腾马上起锅。注意:速度要快,免得把鸡翅煮老了,另外可以在水里加点盐和姜。
  第二步,在涮好的锅里加油,等油热后加姜末,均匀过一下锅,然后倒鸡翅下锅,狂倒可乐,加点盐,注意:不停的翻动鸡翅,任何地方糊掉,还可以不停的尝,看是不是还要加盐和可乐。
  第三步,等鸡翅成金黄色,差不多成糖浆,就可以倒切好的葱下锅一起拌,另外把少量淀粉拌水,倒入锅中,10秒后马上起锅,可乐鸡翅就这样做好了
  
  做法7
  [原料]
  鸡翅、可乐、葱、姜、蒜
  [做法]
  先用水把鸡翅焯至八成熟,然后把鸡翅捞出来,放上葱、姜、蒜、花椒面,倒入可乐煨上,可乐以浸过......余下全文>>

可乐鸡翅怎么做? ?

你好,
这道菜的做法有很多,你可以自己搜索一下。
我只提几点应该注意的细节:
1.鸡翅去腥,用生抽,黄酒(或料酒),姜,蒜和十三香。不用放味素或者鸡精。
2.鸡翅改刀,做了去腥腌制的话,不用改刀;如果没做腌制,需要在鸡翅皮肉之间划上几道,便于入味儿。
3.可乐的选择,百事和可口,建议你选择前者。可口的味道做出来会有股比较浓的药味儿。
4.糖的选择,可以少放或者不放,选择上要用砂糖而不是绵白糖。
希望对你有所帮助。

可乐鸡翅怎么腌制? ?

材料
鸡中翅12个,可乐330ml,酱油是可乐的50ml,盐(3g),料酒适量,姜3片,块),蒜(随,黑胡椒粉适量,辣椒油适量,麻油适量,洋葱半个,花生油适量 ,生粉适量,香菜碎适量。
做法
1.鸡翅洗干净,沥干水分; 鸡翅双面割花。
2.鸡翅中加入酱油,盐,花生油,生粉。
3.鸡翅全部浸入腌料中,腌制30分钟左右。
4.锅内倒油,烧热后放入姜,蒜,洋葱,爆香后。
5.放入鸡翅煎。
6.鸡翅双面金黄即可。
7.把多余的油倒出,加入可乐。
8.慢火煮片刻入味,大火收汁 ,加入已经爆过的洋葱,辣椒油,麻油,翻炒一下。

有谁知道可乐鸡翅的正确做法???拜托各位大神 ?

材料:8支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。 做法: 1、除鸡翅外,所有材料混合成腌料;但需多留一些柠檬皮丝做最后的装饰。 2、鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 3、腌好的鸡翅入热油锅略炸,至外皮金黄即可起锅。 4、炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至滚后,转小火继续煮约半小时,盛于碗盘后,洒少许柠檬皮丝。 提示:这道菜只用了半罐的可乐,喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外,你若要使腌料的汁变得较浓,可在煮时不盖锅盖,让汁收的浓一点;反之,盖上锅盖可使汁保持较淡。另外,可口可乐或百事可乐都可以,其他可乐(如:低糖可乐)不适合,因为其中含人工甘味剂,遇热后味道发苦。

家里只有电饭锅,想做点吃的,像可乐鸡翅之类的,求方便的做法 ?

朋友:您好!
下面将我用电饭锅做可乐鸡翅的方法推荐给您,供您参考。
  做可乐鸡翅是我最拿手的了。
首先,买鸡翅时要选用翅中,也可以适当有一些翅根,而翅尖最好不要选,可以买那种速冻的袋装翅中段,两斤左右,大概19元钱,零买大概 9.5元/斤。
其次,你还需要买一块姜"需要的调味品很少,酱油(最好是老抽,易于上色),盐,以及可乐,大概两斤的鸡翅用一听的可乐,就差不多够了。
做一锅,大概用一斤鸡翅。鸡翅洗好后,用酱油腌上,姜切末撒上,不时翻一翻均匀着色,,腌大概一个半到两个小时。(注意:就是酱油的用量要适中。)
将鸡翅连同酱油一起倒入电饭锅里,选择开关置于"煮饭"档,倒入可乐,以将近漫过鸡翅为宜,姜切片放入。(注意:一定不能没有姜,否则鸡的土腥味就去不掉的。
好了,下面就是可以坐着看着小说,听着音乐,只需要不时翻 动一下,等到可乐快要烤干了的时候,尝一下,可以根据个人的口 味,再加盐或加少量可乐继续煮一段时间,但时间不宜过长,以鸡肉 变的松软甜嫩为准,煮的时候可以注意切换"煮饭"和"保温"开关,,尺度自己调节。 
最后,可乐鸡翅做好了。出勺装盘,尽享美味,味道好极了。
您不妨试一试,祝您成功!
以上回答希望对您有所帮助,如您满意,敬请采纳。

怎样才能做出色泽纯正的可乐鸡翅啊 ?

过程: 把鸡翅洗干净,在表面上划几刀,有利于入味 加入酱油、料酒、盐、鸡精、葱、蒜瓣(拍碎)、姜、干辣椒、2个花椒,拌匀,淹半小时 先炒糖色,这个步骤是我这次最成功也是最得意的地方,哈哈 把锅烧热,加油,加入一勺糖 要不停的搅动,当锅底的糖变了橘色的时候,把淹好的鸡翅放入,翻炒,上色 鸡翅上好色后,把淹制剩下的汤都到入,准备可乐 倒入可乐吧,没过鸡翅就好了. 转小火,直到收汁,在这中间要将鸡翅翻个面,让它均匀受热哦. 然后就可以出锅了

可乐炖鸡翅的具体做法是什么 ?

将可乐和鸡一起敦再加一些啤酒和洋葱就行了

可乐鸡翅怎样做颜色才会比较好看? ?

鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大火烧开,小火煮20分钟,再用大火收汁,即可。 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 更多做法: 1。作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等 做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。 油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。 适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之 待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干,啃之 2。材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段 作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。 鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。 腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。 炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大火煮至磙後,转小火再煮约半小时即可 3。用料鸡翅500克、可口可乐一罐。将鸡翅洗净后切成块,然后用盐和料酒腌制片刻,将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油中炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油,将姜块、葱段稍煸,下鸡翅,加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐,旺火烧开,改小火烧透入味,转用大火收汁,待汁水稠浓后,滴入香油即可出锅. 4。 懒人做法: 一公斤鸡翅膀,一听可乐,半听酱油。 一起放在锅里用大火煮开,然后用小火炖半小时。 其他什么也不用,少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃! 偷懒窍门:完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意. 简单做法: 一些鸡翅中,一听可乐,1/3料酒。 先煮鸡翅中,煮20分钟,倒一听可乐,再煮,如果香点,那就加点料酒。小火炖到可乐发稠盛盘,把可乐醮在鸡翅上。 原料:鸡翅膀,(我一般用中翅,不过有的时候也会加点小腿,喜欢吃鸡骨头的同志呢,可以尝试着来点翅尖,全翅也将就啦哈哈)花椒, 干红辣椒,葱 ,姜 ,酱油, 盐,250ML的百事可乐 注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是最好的。此菜放凉后更很好吃。 第一种: 开始前,如果觉得自己对辣的承受能力没那么强的话,不用辣椒也可以; 先把翅膀斩小块,一个翅中斩一刀,放一个容器里,加酱油少许,盐,葱姜腌20分钟到40分钟,这个酱油和盐是少许呀(听同学说酱油吃多了掉头发,所以我一直都很少用它哈哈) 然后,拿一炒锅热好加油,油一般多,跟平时炒菜一样的量就可以了,油6成热的时候加掰成小块的辣椒,花椒,翻炒出味道,有的同志不习惯辣的话就加几颗花椒就可以了,再接着呢就放翅膀,这样不会乍油,翻炒一会,是会出一点水分D,不过是正常D,相信我D.(相信我,没错的) 看出的水快干了时就放可乐,可乐要溜锅边倒,这样不容易起泡沫. 大火让可乐开起来就改小火,放盐调味道,开始炖. 不时看看情况,水快干的时候就改大火,让可乐汁粘稠起来,不停的翻炒,就可以看到干辣椒籽和可乐汁都付在鸡翅上的时候,就好了,不过要掌握火候. 不要让锅糊,适当时候可以改小火~~ 好了,美味可口的可乐鸡翅膀出锅啦!盛盘(找个最漂亮的盘子盛)!品尝呀!~ 简单的可乐鸡翅 可乐鸡翅 在选择鸡翅......余下全文>>

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