万丰美食菜谱大全金针菇炒牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
简单啊，那就买涮火锅的牛肉卷，把金针菇洗好撕成丝。先往锅内到入油，把牛肉卷放进去，炒至软化，大概变色后，放入食盐，花椒面，翻炒，到入洗好的金针菇翻炒至金针菇变软，到入盘中。
金针菇配牛肉的家常做法大全怎么做好吃视 ？
金针菇炒牛肉的做法
1.牛肉用水冲洗一下，吸干水分，横切片，放蚝油、生抽、料酒、太白粉、玉米油，用手抓匀，腌制15-30分钟
2.金针菇切除根部，洗净，挤干水分备用
3.锅中注入玉米油，热油锅，把姜片爆香，倒入牛肉快炒至5分熟
4.放入金针菇炒匀，约炒1分钟即可，牛肉已腌制入味，所以不需要再放调味啦
粤菜中牛肉金针菇的做法 ？
主料
金针菇300克
牛肉100克
辅料
红尖椒
1个
生粉
2克
油
1勺
盐
2克
耗油
3克
生抽
4克
蒜子
2瓣
姜
1小块
糖
2克
牛肉金针菇的做法1.
金针菇切去根部约2至3cm撕开洗净，牛肉横刀切段肉纹切薄片，调入适量的耗油、生抽、盐、糖、油、拌匀码味，红尖椒切丝，姜蒜拍碎
2.
烧一锅开水下金针菇灼软捞出
3.
热油锅煽香姜蒜末、红尖椒丝
4.
下牛肉
5.
翻炒变色
6.
加入灼过的金针菇
7.
加入盐
8.
快速翻炒1分钟
9.
装盘上菜
牛肉拌金针菇的做法，牛肉拌金针菇怎么做好吃 ？
凉拌金针菇肥牛的做法
金针菇去根焯三分钟捞出控水
肥牛片在放了料酒的开水里焯变色捞出
芝麻酱加水和开，放盐、生抽、香油、辣椒调成酱汁
蒜捣成蒜蓉，用热油浇上倒到芝麻酱里
牛肉跟金针菇怎么煮啊？ ？
在超市见到牛肉便宜，就买些回来，随便用金针菇一起炒都很好吃
食材
主料
牛肉半斤
金针菇
1颗
辅料
榨菜
1包
盐
适量
蚝油
适量
酱油
适量
鸡精
适量
步骤
1.牛肉洗净切片
2.金针菇撕小条用水泡一会
3.锅热放油爆姜蒜
4.放牛肉下去爆炒
5.炒一会放入一包榨菜
6.再放入金针菇炒熟
7.放蚝油炒均
8.再放盐和酱油炒一会入味
9.最后放鸡精炒均出锅
金针菇牛肉的做法，咖喱金针菇牛肉怎么做好 ？
好久没吃咖喱味的食物了，以前在饭店吃过一次咖喱牛肉，还吃过金针菇炖牛肉，这次就两道菜合并做一道菜来吃，味道挺特别的，牛肉很入味，金针菇也很香。
食材
主料
牛肉
500g
金针菇
600g
辅料
油
适量
盐
适量
咖喱粉
适量
味极鲜
适量
干柠檬
适量
洋葱
适量
姜
适量
步骤
1.牛肉泡去血水后切块
2.碗里倒适量味极鲜和咖喱粉，用清水调匀
3.锅里放一片姜，烧开水后把牛肉焯一下，捞出来用清水冲干净
4.把焯好的牛肉放砂锅里，加两片干柠檬，加适量清水，盖上盖子煮20分钟。
5.煮牛肉的时候，把金针菇洗干净
6.炒锅倒油加热，把切好的洋葱和姜炒出香味
7.倒入调好的咖喱汁，熬出香味
8.把咖喱汁倒砂锅里，加适量的盐，和牛肉一起炖半个小时。
9.半个小时后，把金针菇放砂锅里
10.金针菇变软后，关火。
小贴士
这次做的口味略为清淡，如果喜欢香浓口味的，可以先把牛肉用油炒一会儿再放汤里煮。
金针菇牛肉的做法，咖喱金针菇牛肉怎么做好 ？
食材
主料
牛肉
500g
金针菇
600g
辅料
油
适量
盐
适量咖喱粉
适量
味极鲜
适量
干柠檬
适量
洋葱
适量
姜
适量
步骤
1.牛肉泡去血水后切块
2.碗里倒适量味极鲜和咖喱粉，用清水调匀
3.锅里放一片姜，烧开水后把牛肉焯一下，捞出来用清水冲干净
4.把焯好的牛肉放砂锅里，加两片干柠檬，加适量清水，盖上盖子煮20分钟。
5.煮牛肉的时候，把金针菇洗干净
6.炒锅倒油加热，把切好的洋葱和姜炒出香味
7.倒入调好的咖喱汁，熬出香味
8.把咖喱汁倒砂锅里，加适量的盐，和牛肉一起炖半个小时。
9.半个小时后，把金针菇放砂锅里
10.金针菇变软后，关火。
金针菇炒牛肉隔夜还能吃吗 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
金针菇牛肉卷怎么做好吃，金针菇牛肉卷的家常做法 ？
主料
金针菇
300g
牛肉卷
200g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
生抽
适量
蚝油
适量
步骤
1.洗净的金针菇
2.准备好一个牛肉卷
3.将金针菇包入牛肉卷中
4.下锅煎至
5.装起盘，在煎下一批
6.一道倒入锅中，放入蚝油
7.放入水，煮，倒入适量的生抽
8.煮干水就可以了
9.装盘即可
小贴士
包的时候要注意，均匀的包入金针菇！下锅的时候，可以用筷子取代锅铲！
飘香嫩牛肉的做法 ？
飘香牛肉制作
主要原料
牛里脊350克，金针菇50克。
调料
泡辣椒末20克，姜片5克，蒜片5克，葱段15克，干辣椒段节5克，盐4克，
胡椒粉2克，味精2克，料酒15克，水淀粉15克。
步骤
牛里脊用清水冲洗干净，切成0.2厘米厚的片，加盐，料酒，水淀粉拌匀，入沸水中焯一下，刚熟捞出。
锅中放油烧至120度，泡辣椒末，姜片，蒜片，葱段炒香，下汤，盐，味精，料酒，胡椒粉熬出香味。
下金针菇，牛肉片烧热起锅，撒干辣椒节，淋上170度的热油即成。