万丰美食菜谱大全木耳炒莴笋的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
莴笋炒木耳的做法
1.
莴笋去皮切片，木耳用温水泡软洗净
2.
锅中油烧热，将花椒粒和蒜片爆香，炒出香味后倒入莴笋片
3.
放入木耳，继续翻炒
4.
炒熟后放入食盐
莴笋炒木耳怎么做好吃 ？
食材用料
莴笋半根相克食物
泡发木耳50克
胡萝卜少量相克食物
盐5克
油15毫升
姜1块相克食物
蒜2瓣相克食物
花椒少许
莴笋炒木耳的做法
1.准备所有材料。将胡萝卜和莴笋切成片，木耳用凉水泡发。
2.姜切丝、蒜切片。
3.炒锅放少许油小火炸香花椒，捞出花椒不用。
4.放入蒜片和姜丝炒香。倒入胡萝卜片翻炒均匀。
5.放莴笋片快速翻炒。
6.放入木耳和盐翻炒片刻即可出锅。
7.清清爽爽的一道菜，口感脆脆的。
用手机看这道菜做法
小贴士
1、莴笋去皮后，要把白丝弄干净，会影响口感。
2、不用放带颜色的调味品，也会影响莴笋翠绿的颜色。
3、这道菜属于快手菜，尽量缩短炒至的时间，断生即可。
肉丝木耳炒莴笋怎么做 ？
用料
里脊肉丝 多少随意
莴笋 一根
木耳 三四朵
生姜末
干红辣椒丝
肉丝木耳炒莴笋的做法
食材
肉丝用生粉花椒粉，鸡蛋，盐，生抽腌制。
木耳泡发，莴笋去皮。
莴笋木耳切丝备用。
炒制肉丝，有猪油放一勺猪油肉会更好吃。快熟了放姜末。
莴笋木耳丝下油爆炒，不用炒太久，太久莴笋丝就会发软不好吃。之后放肉丝干红辣椒丝翻炒。放盐，一点点花椒粉和生抽。装盘。
成品。
小贴士
莴笋丝不要炒太久。
山药木耳炒莴笋的家常做法怎么做好吃 ？
莴笋削皮切片，瘦肉切片用一点点生粉拌匀。
烧热菜油，放切段的干辣椒和姜片炒，加入剁辣椒翻炒，放猪瘦肉片翻炒（瘦肉片要少，不超过10片），瘦肉片半生的时候放莴笋片翻炒，好了，加盐，再翻一会，起锅前放蒜苗。可以了。好吃的下饭菜做成了。
火腿 木耳 莴苣可以在一起炒吗 ？
可以一起炒
木耳炒肉炒莴笋会中毒吗 ？
木耳炒肉炒莴笋不会中毒。做法如下：
主料：肉片100g，青笋200g，木耳100g
辅料：油适量，盐适量，葱适量，蒜适量
步骤
1.锅中放油
2.先放入肉片扁炒
3.接着放入切好的青笋和木耳
4.最后放入葱段和蒜片，再加盐、鸡精调味即可
木耳祘苔莴苣能在一起炒吗 ？
蒜苔木耳炒鸡蛋
1.鸡蛋2个，打散了备用 2 木耳用清水泡好后，洗干净，撕成小块
3.蒜苔切成段 4 油锅加热后，炒鸡蛋【不放盐 或少放】 5.鸡蛋炒好后盛出去，把蒜苔和木耳放锅里炒3分钟 6.再把鸡蛋放锅里炒2分钟 7.关火前加盐，炒半分钟就好8.装盘子里就可以了
1.去皮莴笋切丝， 胡萝卜切丝 ，去皮土豆切丝， 泡入清水。蒜子拍扁切末。2.锅入小半锅开水，放一勺盐， 倒入胡萝卜、莴笋 ，焯熟， 捞出 。再倒入土豆丝 焯熟 捞出 。3.准备食材，放入蒜末，放一勺盐，淋入香醋、麻油【不爱吃可以不放】。4.锅入油，放入花椒 ，炸香 ，捞出花椒，淋在食材上，拌匀即可
莴笋山药炒木耳怎么做 ？
准备食材 －
山药
木耳
莴笋
盐 少许
糖 少许
葱 少许
－ 步骤 －
1.
泡发好的木耳去掉根部，撕成小块，入沸水中快速焯烫
2.
莴笋去皮切片
3.
山药去皮切片，在加有少许盐的沸水中快速焯烫一下，然后捞出控干
4.
锅入油爆香葱花，倒入莴笋和木耳翻炒片刻，其间可淋入少许水
5.
放入山药片快速翻炒，调入盐，糖（用来提鲜，我不用味精，鸡精的），炒匀关火出锅。