万丰美食菜谱大全青椒木耳炒鸡蛋的营养价值 ？
青椒 解热、镇痛：辣椒辛温，能够通过发汗而降低体温，并缓解肌肉疼痛，因此具有较强的解热镇痛作用 2.预防癌症：辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质，它可阻止有关细胞的新陈代谢，从而终止细胞组织的癌变过程，降低癌症细胞的发生率 3.增加食欲、帮助消化：辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌，增加食欲，促进肠道蠕动，帮助消化 4.降脂减肥：辣椒所含的辣椒素，能够促进脂肪的新陈代谢，防止体内脂肪积存，有利于降脂减肥防病。 鸡蛋中还含有多种矿物质，铁的含量较牛奶丰富，所以是老人、儿童、孕产妇及病弱患者的理想食物
青椒木耳炒鸡蛋的做法 ？
主料2个鸡蛋200g木耳1个青椒配料适量油 1小勺盐 1勺生抽 适量葱姜末青椒简介青椒为植物界，双子叶植物纲，菊亚纲，茄科。果实为浆果。别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名字，因能结甜味浆果，又叫甜椒、菜椒。一年生或多年生草本植物，特点是果实较大，辣味较淡甚至根本不辣，作蔬菜食用而不作为调味料。由于它翠绿鲜艳，新培育出来的品种还有红、黄、紫等多种颜色，因此不但能自成一菜，还被广泛用于配菜。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。中国于100多年前引入，现全国各地普遍栽培。木耳简介木耳为寄生于桑、槐、柳、榆等树上菌属，其性质优劣，随其木而异。它含有大量碳水化合物，如甘露聚糖、木糖等。其所含胶质可起到清胃、涤肠功能。木耳含钙与铁量较高。脂肪中还含有卵磷脂和脑磷脂，所以木耳既可以用于菜肴滋补强身，又可药用治疗贫血、便血、便秘等。制作步骤1 木耳温水泡发，洗净表面尘土，撕小朵，备用。2 青椒切段，葱姜末准备好。3 热锅上油，磕入鸡蛋。4 小火煎成形，盛出，备用。5 另起油锅，放入葱姜末，炒香。6 倒入木耳，炒匀。7 倒入炒好的鸡蛋，炒匀。8 加一勺量的生抽，调色调味。9 加青椒，炒匀。10 加盐调味，炒匀，即可出锅。小贴士1、生抽不能加多了，否则，色泽太黑，卖相不好。2、喜食辣椒者，可以多放两个青辣椒。3、此菜不用加鸡精调味，因为鸡蛋本身就很鲜美。4、青椒后放，味道会更好。
尖椒木耳鸡蛋的做法，尖椒木耳鸡蛋怎么做好吃 ？
下雨了，不想出去，在厨房搜索了一圈，找到了木耳，就做个木耳炒鸡蛋吧，配上一碗杂粮粥，营养也算丰富，晚餐就解决了~
说起木耳的功效，是真不赖，常吃木耳可以养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血，爱美的MM要多吃点哦~(收起)
食材
主料
干山木耳
15g
鸡蛋
3个
辅料
油
适量
盐
适量
尖椒
1个
葱花
适量
步骤
1.山木耳洗净泡发
2.尖椒切块
3.鸡蛋打散
4.锅热，倒入玉米油
5.油热，下入鸡蛋
6.将鸡蛋盛盘备用
7.另起锅，油热下葱花
8.下入辣椒块
9.放入木耳翻炒
10.放入鸡蛋、盐炒匀即可
小贴士
下入木耳的同时，为了人身安全一定要拿个锅盖哦，木耳受热之后会在锅里面跳舞的
青椒炒蛋和凉拌木耳可以一起吃吗 ？
是的没有妨碍，可以一起吃
青椒可以和木耳一起炒吗? ？
青椒木耳鸡蛋--白领减压健康菜
劳累了一天的白领，回到家只想躺在沙发上，什么也不想干，如果想到还要买菜做饭，更加辛苦和烦心，可是长期在外面进餐，卫生营养又令人忧心……青椒木樨肉———我的自创菜式，工作劳累压力大的白领们，无需繁琐的备料，也无需高超的技艺，简单、快捷还健康！一起来体验这一款消烦减压的健康美味菜式吧！
主要原料及功效：
1、鸡蛋(2只)：鸡蛋含充足的维生素B，而它能有助于把糖转化成能量ATP，对抗压力。维生素B是保持高昂“性”趣的关键营养素。
2、青椒(2-3只)：含有抗氧化的维生素C和维生素K及微量元素，能增强人的体力，缓解因工作、生活压力造成的疲劳。
3、黑木耳(30克)：含有脂肪、蛋白质、碳水化物、磷、硫、铁、钙、钾、钠等物质，含铁量特别高。黑木耳是血管的清道夫，对降血脂、降血液粘稠度有明显的效果，还有抗癌的作用。
4、葱(2根)：含有维生素C、胡萝卜素、磷和硫化丙烯。具有特殊的辛香辣味，是重要的解腥调味品。中医认为葱味辛性温，能发表和里，通阴活血，驱虫解毒，对感冒、风寒、头痛、阴寒腹痛、痢疾等有较好的治疗作用。
现代白领每天面对很大生活和工作的压力，人体中的维生素B最容易流失，整日与电脑为伴，眼镜视力需要补充维生素K,而白领们还常常面临着高血压高脂肪高血脂的“三高”困扰，从本款菜式的原料组合已经看到，这简直就是为白领们度身定做的健康减压食品哦！
备料：
1、鸡蛋2只，打散备用，可适当加盐，以免下锅加盐混合不均。
2、黑木耳用温水发好洗净，摘去根部。
3、青椒洗净去籽，切碎待用。
4、切好的青椒和黑木耳。
5、葱，洗净切碎备用(也可不要，因为昨天家里没葱，所以我也省略了)
做法：
1、将油下锅烧热，放青椒和黑木耳和盐一起炒熟。
2、将打散的鸡蛋倒入锅，稍成形后，翻炒，让鸡蛋和青椒木耳混合。
3、加入葱，让混合的鸡蛋和青椒木耳尽量成饼的形状，烘烤至两面黄即可出炉。
整个过程不会超过2分钟，一碟健康美味的青椒木犀肉就出炉了！
炒胡萝卜,青椒,鸡蛋,黑木耳可同炒吗 ？
可以阿 是挺不粗的搭配 再加点肉片 不就成了饭店的一道菜 木须肉 了吗
西红柿木耳青椒炒蛋怎么做好吃 ？
西红柿木耳青椒炒蛋的做法步骤
1
凉锅放油，把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。
2
凉锅放油，把鸡蛋液加上少许盐搅拌均匀，5成热倒入鸡蛋液，把鸡蛋快速炒熟 倒入碗里备用。木耳提前泡发，用开水焯1-2分钟，放入凉水碗里备用。
3
另起油锅，倒入少许油，葱花炝锅倒入西红柿煸炒。
4
放入盐一小勺，倒入焯好的木耳，超好的鸡蛋，青椒，放入少许盐（之前已放了些盐）鸡精。非常简单家常的一道菜。
青椒炒鸡蛋怎样炒使青椒小丁和鸡蛋粘在一起? ？
烹饪油要多放一点，这点是青椒和鸡蛋黏在一起的最关键原因。青椒丁先入锅，（青椒切丝会更好抚，翻炒待青椒出香味后放食盐，继续翻炒待青椒酥软后将打好的蛋液均匀浇在青椒上，翻炒出锅。
木耳,肠,丸,鸡蛋,辣椒能一起吵吗 ？
可以合炒。青椒木耳炒鸡蛋。应该很好吃。我经常做很好吃，下饭。