尖椒炒鸡蛋的制作方法 ?
方法一1.青椒洗净,去蒂和籽,切横条。2.鸡蛋打散,加入一点点水和盐。3.油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。4.盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。方法二1.鸡蛋3个。2.尖椒2个洗好备用。3.鸡蛋磕到碗里,尖椒切碎放入蛋液里,放入盐和鸡精搅拌均匀。4.起锅放油,油热放入搅拌好的蛋液翻炒,炒至鸡蛋定型后即可出锅,装盘。青椒洗净,去蒂和籽,切横条。鸡蛋打散,加入一点点水和盐。油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
尖椒炒蛋怎么做 ?
主料
主料: 尖椒5个
鸡蛋2个。盐 白糖
味精各适量。
尖椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 尖椒洗净,去蒂和子,切横条。
2. 鸡蛋打散,加入一点点水和盐。
3. 油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块。
4. 盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火。
尖椒炒鸡蛋怎么做? ?
尖椒炒鸡蛋
主料:尖椒5个 、鸡蛋2个、盐、白糖、味精各适量;
做法:
1、尖椒洗净,去蒂和子,切横条;
2、鸡蛋打散,加入一点点水和盐;
3、油烧热,倒入鸡蛋后调小火,慢慢等鸡蛋液凝固,翻炒成块;
4、盛出鸡蛋,再放油烧热,放入青椒,炒到青椒稍软,放入鸡蛋,调入盐、白糖、味精炒匀关火;
炒尖椒鸡蛋怎么做好吃 ?
我8、9岁的时候超爱吃辣椒炒鸡蛋配米饭,
我喜欢把辣椒炒鸡蛋放在米饭里,
把鸡蛋插碎,
然后把它们拌在一起,
接着大口大口地吃。
现在没有那么好的胃口了,
不过每次炒这道菜还是有童年的画面浮现在脑海里。(收起)
食材
主料
尖椒
4个
鸡蛋
1个
辅料
玉米油
适量
盐
适量
五香粉
适量
酱油
适量
味精
适量
步骤
1.将尖椒洗净切小段。
2.开火,锅里放入适量油,,
3.打入一个打散的鸡蛋。
4.将鸡蛋炒散。
5.将鸡蛋拔一边,放入辣椒。
6.翻炒片刻。
7.放入酱油。
8.放入五香粉。
9.放入盐。
10.放入味精出锅即可。
小贴士
1 油放得不要太少,因为鸡蛋很吸油,如果放得炒,炒完鸡蛋后,放入辣椒就没有油来将其炒香了。
2 味精可以不放,因为放了鸡蛋了。
尖椒鸡蛋的做法,尖椒鸡蛋怎么做好吃,尖椒鸡蛋 ?
锅里放油,鸡蛋打散煎出来,成形的时候放青椒丝炒,同时加盐和味精。青椒炒熟就可以出锅装盘了。
辣椒炒鸡蛋家常做法,正宗辣椒炒鸡蛋怎么做 ?
辣椒炒鸡蛋的做法步骤
1
原料图:辣椒 鸡蛋
2
鸡蛋打散,加入少许盐。
3
青椒洗净切成小块。
4
锅里加油,炒一下姜丝,然后捞出;然后大火炒一下辣椒。
5
待辣椒断生,加入食盐翻炒均匀,然后加入鸡蛋,泼在上面。
6
鸡蛋基本凝固,翻炒几下即可。
青椒炒鸡蛋的做法 ?
原料:青椒、鸡蛋、芝麻、盐、胡椒粉。 做法: 1、青椒切碎丁状备用。 2、热锅下油,油热后,下青椒炒至断生后,加适量盐调好后起锅,装进大碗里。 3、敲入2个鲜鸡蛋,撒少许胡椒粉。 4、彻底的搅打均匀。 5、净锅内再下入少许底油,晃动锅子,用油把整个锅底都润一下。 像摊饼样倒入步骤5里拌好的青椒蛋液,撒入熟芝麻,待蛋液基本凝固时,炒散即可。 注意: 1、2次放油,油的用量都不需要太多,加起来用量就跟平时炒一盘菜一样。 2、熟芝麻要多加些,每一口都能吃到芝麻才够香。 3、在最后一步时,直接把它摊成青椒鸡蛋饼再切块吃应该也不错。 呵呵,没错的蜡取赎翁余dxxssmxkxi3412005827岔
青椒炒鸡蛋,怎么做好吃? ?
难度:切墩(初级) 时间:10分左右
主料
大青椒2个 鸡蛋4个
辅料
油适量 葱花少许
盐少许 料酒适量
青椒炒鸡蛋的做法步骤
1. 将鸡蛋打入碗中放少许盐和料酒打散,青椒洗净去籽切丝。
2. 锅中放油加热,将鸡蛋液倒入煎至两面金黄色用锅铲切成块盛出,再在锅中放入油,加葱花爆香,放入青椒丝和盐炒熟,将炒好的鸡蛋倒入炒匀即可
青椒炒鸡蛋的营养价值 ?
1.解热、镇痛:辣椒辛温,能够通过发汗而降低体温,并缓解肌肉疼痛,因此具有较强的解热镇痛作用。2.预防癌症:辣椒的有效成分辣椒素是一种抗氧化物质,它可阻止有关细胞的新陈代谢,从而终止细胞组织的癌变过程,降低癌症细胞的发生率。3.增加食欲、帮助消化:辣椒强烈的香辣味能刺激唾液和胃液的分泌,增加食欲,促进肠道蠕动,帮助消化。4.降脂减肥:辣椒所含的辣椒素,能够促进脂肪的新陈代谢,防止体内脂肪积存,有利于降脂减肥防病。但是食用过多辣椒素会剧烈刺激胃肠黏膜,引起胃痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病,促使痔疮出血。辣椒是大辛大热之品,患有火热病症或阴虚火旺、高血压病、肺结核病的人应慎食。 1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
尖椒炒鸡蛋怎么炒 程序说一下 ?
尖椒切丝,鸡蛋打成胡状,用油烧到70℃左右倒入尖椒炒至8成熟,装起,在倒入油烧到80度左右,倒入鸡蛋起饼,在倒入尖椒一起炒2分钟左右就好了