万丰美食菜谱大全蔓越莓吐司的做法，蔓越莓吐司怎么做好吃，蔓越 ？
主料
面包粉
250克
牛奶
120克
鸡蛋
一个
黄油
25克
糖
30克
酵母
2g
盐
1克
辅料
蔓越莓干
30克
步骤
1.将所有除黄油和蔓越干之外的材料混合，揉成光滑面团，然后加入软化的黄油反复揉搓至与面完全融合
2.将面团揉至扩展阶段，比较快的方法就是不断地在案板上摔打，放在盆中进行发酵
3.将面团发酵至两倍大小，用沾有面粉的手指戳一个洞不会反弹塌陷说明发酵好了
4.将面团取出排气，压扁，将蔓越莓干放上，将蔓越莓干揉至散开
5.面团分成三等份
6.取一个面团揉成椭圆状压扁
7.从一头卷起
8.垂直卷起的方向再次压扁，卷起
9.按以上步骤做完其余的两个面团，摆入土司盒进行二次发酵
10.发酵至两倍大小即可
11.土司盒盖上盖子放入烤箱底层上下火180烤35分钟即可
12.松软香甜的大吐司
13.切片来吃，很香甜松软
蔓越莓核桃面包怎么做 ？
食材明细
高粉200克
低粉50克
水135克
鸡蛋25克
奶粉10克
酵母3克
盐3克
黄油20克
糖25克
蔓越莓干适量
核桃碎适量
甜味口味
烘焙工艺
数小时耗时
普通难度
蔓越莓核桃面包的做法步骤
1
将除蔓越莓和核桃外的所有材料后油法揉至出膜。
2
基础发酵至2.5倍大。
3
分成3份，滚圆松弛15分钟。
4
取一份擀成椭圆形，翻面后压薄底边。
5
放上适量蔓越莓干和核桃碎，自上而下卷起。
6
卷起成圆柱状。
7
用刀子从中间切开。
8
切面向上交叉扭起来。
9
放入烤盘，最后发酵完成后，刷蛋液，入烤箱，中层上下火，180度18分钟。
蔓越莓吐司保质期三天现在超过一天还能不能吃? ？
没变质就可以吃。保质期一般是最佳食用期，不代表一定会变质，闻一闻吃一口没有异味都可以吃。如果你不差钱还是别吃了。
用长帝烤箱做蔓越莓面包怎么做 ？
可以在百度搜君之食谱 或者其他的很多 好豆网，美食杰等网站都有很多类似烘焙的配方食谱。烤箱的温度与时间都有指导。
面包店哪家最好吃？ ？
选择面包主要根据自己的口感和喜好来选择购买自己喜欢的面包了，有的喜欢吃甜的、有的喜欢吃咸的、有的喜欢吃软的、有的喜欢吃硬的、有带肉的面包，也有带疏菜的面包、有带果肉果酱，也有带谷物的等等，有的追求口感，有的更注重健康，可谓风味各异，秀色可餐！这就叫作萝卜白菜各有所爱；
我个人比较喜欢咖蜜儿的蔓越莓吐司面包。
蔓越莓，又称蔓越橘、小红莓、酸果蔓，其名称来源于原称“鹤莓”，因蔓越莓的花朵很像鹤的头和嘴而得名。
蔓越莓是一种主要产于北美等地的红色浆果，富含抗氧化的多酚类物质。此前有研究显示，适当进食蔓越莓有增强免疫效果、预防泌尿系统感染的作用。每天喝约350CC以上蔓越莓果汁或是摄入蔓越莓营养辅助品，对预防泌尿道感染及膀胱炎很有帮助。
食用蔓越莓还可以降低胃溃疡及胃癌的发生率，幽门螺旋杆菌是导致胃溃疡甚至胃癌发生的主因,而蔓越莓含有特殊化合物-浓缩单宁酸，从而大大降低胃溃疡及胃癌的发生率。
此外，美国农业部试验表明，健康成年人如果经常饮用低热量的蔓越莓汁，可以减少心血管老化和病变。
所以，蔓越莓吐司面包是妇女、儿童、老人优选的健康食品。
蔓越莓全麦吐司的做法，蔓越莓全麦吐司怎么做 ？
将面团发酵成两倍大
4蔓越莓全麦吐司面包的做法
1。这样就能拉出很好的膜了
3，和面的时间是15分钟，卷起，也就是选择两次和面程序.将原料按顺序放入面包机中，将三个面团排入面包桶机内
5，完成后长按启动键，停止，先将液体原料放入，每份压扁后卷入蔓越莓干，但是水要最后加.面团整形，因为每种面团的吸水量不同;烘烤程序
6，所以用水量也不同.启动面包机的发酵/，需要视情况而定
2，平分成三等份.选择和面程序，然后再选择和面程序
各种面包的种类 及图片 （看看我这个面包叫什么） ？
首先可以确定这个不是全麦的面包。
你要知道面包的制作过程中糖和黄油的比重很大。（不管是咸面包还是甜面包都有糖的成分）
所以说减肥的话，不适合吃面包。
如果想减肥，千万不要不吃饭，可以吃馒头之类的（千万不要吃米饭）因为嚼馒头会增加你的咀嚼次数，同时也就会增加你唾液的分泌，会帮助消化，不容你长胖，对胃肠还好。
顺便给你点卡路里的参考：
全麦面包每100克305卡路里
一片面包的热量是60卡
起士面包 1个 420大卡
红豆面包 280卡
面包(黄油)100克 330卡
面包(法式牛角)100克 375卡
面包(椰圈) :100克 320卡
面包(果料)100克 278卡
面包(咸)100克 274卡
面包(麦胚)100克 246卡
面包(多维)100克 318卡
白面包(切边) 70
麦包(切边) 75
全麦包 90
白面包(连边) 120
餐包 150
肠仔包 260
鸡尾包 221
菠萝包 235
软猪仔包 160
餐肉包 220
公司治 470
腿蛋治 398
餐蛋治 554
蛋治 175
茄蛋治 190
猪排包 619
吞拿鱼治 370
热狗 343
西多士 870
椰挞 280
鸡批 300
蛋挞 280
葡挞 320
麦包：100克：120 kcal
奶黄包：100克：140 kcal
蒜茸包：100克：180 kcal
菠萝包：100克：230 kcal
叉烧包：100克：250 kcal
汉堡包：100克：260 kcal
法国面包 50g ( 6cm寛 )----147kcal
小餐包 30g ----84kcal
牛角面包 30g ----129kcal
英式松饼 65g ----149lcal
培果 85g ----257kcal
汉堡面包 90g (汉堡用)----251kcal
红豆面包 82g ----218g
奶油面包 108g ----296kcal
芝士汉堡包 116g 310
鱼柳包 142g 440
烟肉蛋汉堡包 138g 290
猪柳汉堡包 117g 370
猪柳蛋汉堡包 167g 440
火腿三文治 122g 262
芝士火腿三文治 146g 353
热狗包 120g 300
一般面包
嘟嘟面包 1个(10公克) 38.8卡
维也纳布丁餐包 1个(45公克) 778.4卡
啵啵面包 1个(50公克) 169.6卡
起司麻糬面包 1袋(60公克) 202.2卡
芝麻麻糬面包 1袋(60公克) 287.8卡
红豆QQ球麻糬面包 1袋(63公克) 174.4卡
新感觉伙伴－鸡蛋沙拉 1个(65公克) 147.6卡
阿波罗面包 1个(80公克) 301卡
奶淇淋面包 1个(84公克) 223.59卡
鲜草莓面包 1个(85公克) 222.5卡
红豆面包 1个(90公克) 265.8卡
香葱面包 1个(93公克) 263.1卡
牛奶咖啡面包 1个(94公克) 363.5卡
蛋黄奶油面包 1个(95公克) 379.4卡
竹山地瓜面包 1个(98公克) 284.2卡
紫芋螺纹面包 1个(89公克) 342.6卡
草莓螺纹面包 1个(99公克) 354.2卡
巧克力螺纹面包 1个(101公克) 414.6卡
起士贝果－原味 1个(104公克) 314.1卡
起士贝果－蓝莓 1个(116公克) 352卡
肉松面包 1个(105公克) 400.8卡
肉松派司－芝麻 1......余下全文>>
会做馒头大饼，学西点会不会更容易一些？想开店 ？
可以的 来来我给你看下做哪些东西看看你头疼不
1、基础课程
核桃塔、柠檬塔、栗子塔、椰丝排、奶黄排、花生排、苹果派、南瓜派、核桃派、麦片饼干、乳酪饼干、杏仁饼干、法式松饼、巧克力曲奇、咸琪淋、汉堡包、面包糖纳兹、豆沙面包、辫子包、墨西哥面包、红豆吐司面包、菠萝面包、葱油火腿面包、沙拉面包、葡萄面包、海绵蛋糕、香蕉蛋糕、蜂蜜蛋糕、抹茶蛋糕、摩卡蛋糕、黄油蛋糕、核桃蛋糕、水果蛋糕、巧克力麦芬蛋糕、蓝莓麦芬蛋糕、双色果冻、芒果冻、橙汁冻、红葡萄酒果冻、柠檬果冻。
2、中级课程
咖喱牛肉角、热狗酥卷、葡式蛋挞、蝴蝶酥、糖面酥、新鲜水果酥盒、香蕉酥排、法式香草酥盒、苹果酥排、奶油角内、法式长棍面包、农夫包、硬质吐司面包、核桃面包、乡村面包、恺撒面包、核桃葡萄干面包、罗宋面包、健康杂粮面包、裸麦面包、瑞士卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、咖啡卷筒蛋糕、虎皮卷筒蛋糕、植脂奶油四方对称蛋糕、植脂奶油上下对称蛋糕、植脂奶油水果圆弧蛋糕、白脱生日蛋糕、鲜奶油节庆蛋糕、鲜奶油卡通蛋糕、鲜奶油泡芙、酥皮泡芙、巧克力爱克来、香草奶油泡芙、天鹅泡芙、混合新鲜水果粒乳冻、三色乳冻、大理石乳冻、杏仁乳冻、椰奶乳冻。
3、高级烘焙市场流行品种
传授披萨物语面包、纽约乳酪蛋糕、杏仁薄片、裸蛋糕、提拉米苏、蔓越莓饼干、干那休巧克力慕斯、坚果球饼干、冰皮月饼、丹麦手撕包、巧克力淋面蛋糕、苏式月饼、夏威夷披萨、培根芝士披萨、拿破仑莓恋、丹麦吐司、巧克力香蕉、海盐面包、培根芝士、蔓越莓乳酪、熔岩巧克力、丹麦羊角、蜗牛卷、黑谷物核果、马卡珑、草莓芙蕾杰、红茶葡萄、国王饼、草莓至尊、抹茶红豆等30多种市场流行面点。
慢慢学
面种是什么？怎么做？ ？
种为材料之意。用烘焙术语的解释，是将面粉加入不同温度的热水，使其糊化。此糊化的面糊称为汤种，汤种再加入面包用的其他材料，经制作而成的面包称为汤种面包，此种面包的淀经过糊化使吸水量增多，因此面包组织能长时间保持柔软绵细，口感结实不干涩、更q、更醇、更有弹性、迎合现代人的口味。面种不同的做法 甜面包-红豆面包、布丁面包、起酥肉松面包、香橙面包、枫糖布丁面包、蔓越莓菠萝面包、汉堡、肉桂面包、白糖面包、椰子面包、奶酥面包、奶露面包、花生面包、苹果面包、草莓面包、蜗牛面包、墨西哥面包调理面包-咖哩面包、香葱面包、培根面包、萝勒香蒜面包、热狗面包、日式鲣鱼面包、通心面沙拉面包、肉松面包、玉米芥末面包、起士条、葡萄干满福堡吐司面包-北海道牛奶吐司、火腿起吐、奶茶吐司、抹茶红豆吐司、地瓜吐司、紫米松子吐司、蛋糕吐司、咖啡吐司、波特吐司、全麦吐司、红豆吐司、芝麻吐司、枫糖吐司、糙米三宝吐司健康高纤面包-养生枸杞姜味面包、蓝莓薄荷培根面包、红麴核桃面包、麦香卵磷脂面包、全麦黑豆面包、杂粮蜜枣面包、裸麦葡萄干面包、山药薏仁面包、无花虎皮面包、辣椒洋葱面包、布里欧草莓面包、抹茶蔓越莓欧克、潘娜朵妮面包、抹茶戚风面包、义大利香料面包、乳酪哈斯、蕃茄纤谷起士面包