万丰美食菜谱大全炒香干怎么做好吃，韭菜炒香干的家常做法 ？
韭菜炒香干做法
1.韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒，洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
正宗韭菜炒香干怎么做好吃 ？
步骤
1.韭菜切寸段，香干切细条，洋葱切粒圈各半
2.油锅内放入花椒，洋葱粒爆香
3.放入香干翻炒
4.添加适量清开水
5.适量生抽
6.放少许鸡精
7.少许胡椒粉
8.放入韭菜翻炒均匀
9.淋上少许香油提味即可
小贴士
韭菜易熟，所以在放韭菜之前调味较好。
豆腐干能和韭菜炒着吃吗？ ？
当然可以啦.有道菜叫韭菜香干
豆腐干韭菜炒肉丝怎么做 ？
韭菜香干炒肉丝的做法
1.生姜、蒜头、小米椒剁碎备用
2.香干切条，瘦肉切丝备用
3.韭菜切段备用
4.将瘦肉丝用生抽、食盐、生粉腌制
5.热油锅，倒入肉丝炒香铲起备用
6.锅留底油，倒入步骤1的配料炒香
7.倒入香干略煎
8.倒入韭菜翻炒，加食盐调味
9.最后倒入肉丝翻炒，加生抽、椒盐粉调味即可
豆腐干炒韭菜怎么做 ？
主料
豆腐干100克
韭菜200克
辅料
植物油1汤匙
精盐
1茶匙
花椒面
1茶匙
酱油
1茶匙
味精
1茶匙
韭菜洗净切断
2.
豆腐干切成条状
3.
炒锅倒入植物油，8成热后放入豆腐干，翻炒几下
4.
将豆腐干推到一边，放入花椒面，酱油，在翻炒
5.
这时把韭菜倒入，然后在放精盐、味精
6.
翻炒几下，就可以出锅了
怎么做好吃，韭菜香干炒肉丝的家常做法 ？
食材明细
韭菜适量
香干适量
瘦肉适量
红椒适量
酱油适量
生粉适量
味精适量
油适量
盐适量
咸鲜口味
炒工艺
廿分钟耗时
简单难度
韭菜香干炒肉丝的做法步骤
1
食材洗净待用.
2
香干,红椒切粗一点条.
3
韭菜切寸段,肉切粗丝.
4
肉丝加生粉,酱油,少许盐搅拌均匀,加点清油腌10分钟入味.
5
热锅冷油,放入肉丝煸炒断生盛出.
6
锅中另放油,放入香干翻炒.
7
加点酱油上色.
8
再放入韭菜梗翻炒.
9
放入红椒丝韭叶,点少许清水,加盐入味.
10
加味精调味.
11
出锅装盘即可.
韭菜豆腐干怎么做好吃 ？
1.豆腐干洗净，用水泡个十分钟，切片，韭菜切段！
2.起锅，放油，（喜欢猪油的可以放一点，味道不错的说）放豆腐干大火翻炒炒！滴点老抽调色！
3.豆腐干入味后，加后韭菜大火翻炒，加少许盐，味精。
4.出锅，装盘！
韭菜木耳炒豆干的做法 韭菜木耳炒豆干怎么做好吃 ？
韭菜木耳炒豆干的做法：
【主料】干木耳数朵、豆干五片、韭菜200g
【辅料】姜一小片、白糖少许、盐少许、生抽适量
步骤：
1、韭菜200g，干木耳数朵提前泡发，薄豆干五片，姜一小片
2、韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净，控水，姜去皮洗净，薄豆干冲洗干净备用
3、韭菜切均匀段，木耳豆干切丝，姜切末，备用
4、热锅冷油，下姜末煸香
5、放入豆干丝，煸炒，如果怕豆干有豆腥味的朋友，可以淋上一点料酒，一般买到的豆干基本都是熟的，所以翻炒半分钟酒气挥发即可
6、加入木耳丝，翻炒均匀
7、木耳吃盐，豆干也是基本没有什么味道的，所以这一步放韭菜前，先淋上少许生抽，翻炒均匀，让木耳豆干有个基味
8、放入韭菜段，翻炒均匀
9、再淋入少许生抽，翻炒均匀，我还加入了一点白糖，提鲜
10、尝下咸淡，根据个人口味适量添加一点盐和鸡精，翻炒均匀，即可出锅
韭菜香干炒肉丝的做法，韭菜香干炒肉丝怎么做 ？
主料
韭菜
100g
里脊肉
250g
香干
6块
辅料
油
盐
葱姜
酱油25ml
白糖2g
料酒10ml
鸡精
淀粉
步骤
1.韭菜摘洗干净。
2.里脊肉切丝加入生抽，白糖，料酒，淀粉抓拌均匀。
3.韭菜切段，香干切条。
4.炒锅倒油爆香葱姜倒入肉丝翻炒至变色盛出。
5.在倒入香干翻炒。
6.加入酱油。
7.加入白糖，盐和适量的水翻炒片刻。
8.加入韭菜翻炒。
9.在倒入肉丝继续翻炒。
10.加少许鸡精。
11.翻炒均匀关火。
小贴士
肉丝提前炒至变色盛出后再和其他配菜混合，这样肉丝口感香嫩。
韭菜倒入要大火快炒，不要炒时间长，以免韭菜色泽和口感不好。
韭菜炒豆干怎么做好吃 ？
用料
韭菜
香干
食盐
韭菜炒香干的做法
起油锅，油八成热时，放入香干炒2分钟
放入韭菜，一起爆炒大约4分钟
加少许食盐，少许翻炒，即可出锅