油菜炒虾仁怎么做好吃,油菜炒虾仁的家常做法 ?
主料
虾仁
200g
油菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.冷冻的虾仁
2.虾仁去虾线,用开水烫会
3.准备好了的虾仁
4.锅中加入食油,加入葱花爆香
5.烧热后先下油菜,翻炒几下放入盐
6.再放入虾仁翻炒,炒到油菜变色,放入鸡精
7.出锅装盘
油菜扒虾仁的做法,油菜扒虾仁怎么做好吃,油菜 ?
1. 鲜虾洗净去头去壳
2. 油菜洗净
3. 将虾仁切小段(依据个人喜好也可不切段,将虾背切开)
4. 将蒜和姜切末,小米辣切段备用(个人认为蒜末要多,这样炒制飘香,小米辣配色用)
5. 油菜改刀,焯水下锅,煮至叶子蔫了就可以出锅,过一下凉水
6. 热锅凉油,放入花椒粉和酱油将蒜末姜末爆香,油菜下锅翻炒
7. 将虾段放入锅中翻炒至虾段变色,放入小米辣,盐和鸡精调味
8. 出锅
鲜虾仁炒油菜怎么做好吃,鲜虾仁炒油菜的家常做法 ?
主料
油菜
500g
虾仁
150g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
少量
姜
少量
鸡精
少量
步骤
1.油菜,洗净。
2.虾仁,洗净。
3.葱姜,洗净。
4.葱姜切丝。
5.虾仁在热水里焯一下。
6.捞出,沥水。
7.热油锅。
8.放入葱姜,爆香后捞出。
9.将焯水后的虾仁放入。
10.然后放入油菜。
11.翻炒后,加入盐。
12.加入鸡精。
13.翻炒均匀,即可。
油菜大虾的做法,油菜大虾怎么做好吃,油菜大虾的家常 ?
- 准备食材 -
油菜 10个
大虾 10只
葱段姜末蒜末盐 适量
食用油 40ml
- 步骤 -
1.1.准备。葱切段,姜蒜切末,油菜洗净,一叶一叶掰开控水,虾去除头上的壳和针,背部去虾线。
2.2.油入锅,大火,放葱蒜姜,炒出香味放盐花开后放虾,翻炒至红色,可以吃了,再放油菜
3.3.油菜入锅后不停地翻,保证能同时熟,,油菜炒软了,就可以出锅了
4.4.油菜不能炒大了,否则营养就流失了~~刚变软出锅刚刚好
虾仁炒油菜 ?
虾仁油菜:原料:虾仁、油菜、水淀粉、盐、油。做法:1、油菜抄水(水里放些盐,抄过水后,马上用凉水冲一下。颜色很绿);2、油锅,放虾仁略炒变色后,放抄过水的油菜,翻炒,放些盐,勾欠出锅。不用放其他的调料,吃蔬菜本来的鲜味儿。
干虾仁炒油菜怎么做 ?
油菜洗净沥干水份
干虾仁用温水泡10分钟以前
泡过的虾仁捞出沥干水备用
锅烧热倒油
把虾仁倒入锅中炸出香味
倒入油菜
出锅时加入少许盐
虾和油菜可以炒着吃吗? ?
虾仁炒油菜的制作材料:
主料:鲜虾仁50克,油菜200克。 植物油9克,团粉,酱油和盐各5克,料酒3克,葱,姜少许。
特色:
滑嫩爽口 鲜香扑鼻。
做法:
虾仁洗好,用料酒、酱油和团粉拌匀。油菜洗净切成寸段。油烧热后先下虾仁煸炒几下起出,再煸炒油菜至半熟,加入其他佐料,倒入虾仁,旺火快炒即可起锅。
油菜青虾面的做法,油菜青虾面怎么做好吃,油菜 ?
食材
主料
青虾
四个
面条
200g
油菜
100g
鸡蛋
2个
辅料
盐
适量
葱
适量
姜
适量
步骤
1.油菜清洗干净。
2.青虾去皮和虾线,葱切段,姜切沫。
3.热锅放油。
4.放入葱,姜,煸炒出香,放入青虾。
5.放入油菜。
6.放入盐,和少量的水。
7.放入清水。
8.鸡蛋打散。
9.水煮沸。
10.打入鸡蛋。
11.下入面条。再次煮沸。
12.盛碗。
小贴士
青虾要去除虾线哦。
香菇油菜虾仁馅饺子怎么做 ?
主料:鲜虾300克,猪肉馅500克、香菇4~5朵、油菜600克、葱2根
辅料:盐1/2茶匙、生抽1大匙、麻油1大匙、油1大匙
油菜虾仁饺子馅的做法:
1、鲜虾剥壳、冲洗一下,擦干水分,切成丁。
2、调拌好猪肉馅
3、香菇泡软、切成小丁;葱切成细末。
4、油菜洗净、摘好、放入滚水中烫一下,捞出,用冷水冲凉,剁碎或用食物调理机打碎,挤干水分。
5、肉馅中加虾仁、香菇、油菜和葱末,再酌量加调味料搅拌均匀,做成馅料。