香菇和花生能不能一起炖猪脚? 40分?
可以的,三样都是高蛋白的食物,只是猪脚的嘌呤和脂肪含量较高,过量摄入蛋白质也会加重肾脏负担,所以个人不要一次性食用太多,最好一家人一起吃,分摊一下更好。
花生和香菇能一起炖猪脚吗?? ?
当然可以啦
花生冬菇焖猪蹄的做法,花生冬菇焖猪蹄怎么做 ?
材料
主料:猪蹄1只、花生50g、冬菇5只;
辅料:盐适量、老抽少许、生抽适量、冰糖适量、姜适量
花生冬菇焖猪蹄
1
花生适量洗净
2
冬菇洗净后浸泡
3
猪蹄处理干净,拔掉杂毛
4
将猪蹄氽水
5
然后用老抽、生抽、盐将猪蹄抹匀并腌一腌
6
这时将花生、冬菇和猪蹄都放到电压力锅中,加适量姜、冰糖,还有腌猪蹄的汁并兑少许水,按“蹄筋”键烹调
7
烹调结束后可以试味
8
最后就可以上桌了
小贴士
猪蹄还是含有胆固醇,所以还是不要太常吃了
做法,香菇焖猪脚怎么做好吃,香菇焖猪脚的家常做法 ?
香菇焖猪脚的家常做法
主料
猪蹄2个
香菇(干)15朵
辅料
姜
1小块
冰糖
20克
八角
1个
干辣椒
2个
干山楂
2个
桂皮
1小片
蒜
3瓣
调料
食盐
适量
黄酱
2汤匙
啤酒
1罐
胡椒粉
2茶匙
1.猪脚切块,干香菇洗净用温水泡发后沥干水分
2.猪脚入冷水锅中烧开去血污洗净待用
3.热锅下冷油,将香料放入翻炒至冰糖溶化
4.加入黄豆酱适量继续炒出香味
5.加入猪蹄翻炒,然后加入盐、胡椒粉继续翻炒至裹上酱汁
6.烹入啤酒,加适量的水,放入香菇转入电饭煲。我选择了煲仔饭功能,时间大约90分钟左右,最终时间请根据自己对食物软硬喜好程度增减,最后几分钟开盖收汁即可
猪蹄能把花生,黄豆和香菇一起炖吗 ?
用料
猪脚一只(小腿部分)
香菇
黄豆
葱、姜、蒜、辣椒、八角一个、
白糖、黄酒、盐、味精、老抽伐
黄豆香菇炖猪脚的做法
猪脚洗净,剁成小块,特别要注意毛刮干净,香菇最好用干香菇泡发,也可用新鲜的香菇,香菇切片,略厚些。葱切段,姜切片。
猪脚放锅中,加满水,倒少许黄酒,加些姜片,煮沸以汆烫去异味,然后倒出再冲洗一遍、沥干备用。
干净的锅中加油和白糖,控制油温将白糖熬成焦黄色后,倒入猪脚翻炒上色,炒时加少许黄酒。
将猪脚均匀裹上糖色后盛出,重新再加少许油,放入姜片、辣椒、大蒜,煸炒出味后,倒入黄豆大火炒过一遍后,放入猪脚一块翻炒,再加八角、盐、老抽、水没过所有猪脚,在上面铺上香菇,大火煮开后改小火慢炖。
大概一个半小时能把猪脚炖的很熟,熟后大火收干汤汁后加少许味精即可出锅。出锅前半小时放入葱白部分,出锅前五分钟,放入葱叶部分。
香菇花生海带猪脚可以一起炖吗? ?
可以的,香菇不可与以下食物同食:
香菇+河蟹:易引起结石症状
香菇+西红柿:破坏类胡萝卜素
香菇+鹌鹑蛋:面部易长黑斑
花生不可与以下食物同食:
花生+秋黄瓜:腹泻
花生+黄瓜:一起吃易导致腹泻
花生+河蟹:一起吃易导致腹泻 花生+螃蟹:腹泻
海带不可与以下食物同食:
海带+猪血:一起吃会便秘
海带+柿子:胃肠不适
虫草花花生香菇炖猪脚可以吗 ?
虫草花花生香菇炖猪脚可以的。营养食疗价值不错。
香菇烧猪脚怎么做好吃,香菇烧猪脚的家常做法 ?
特喜欢红烧猪脚里的香菇,吸足了汤汁,特下饭美味!
食材
主料
猪脚肉
10OOg
干香菇
10Og
辅料
香叶
3片
八角
1个
桂皮
1块
生姜
1块
料酒
适量
老抽
适量
盐
适量
白糖
适量
步骤
1.猪脚洗净,放入生姜,料酒少量水先压一下
2.香菇泡发洗净
3.锅里注油放入香料炒香
4.放入猪脚,放入盐,料酒,老抽,翻炒上色
5.放入香菇
6.放入适量的水,大火烧开转小火焖煮入味,放少许糖收汁既可。
小贴士
猪脚要先用高压锅压一下,更快熟,喜欢吃辣也可以放点辣椒。
猪蹄炖花生,山药和香菇可以吗 ?
可以,猪蹄炖花生吃多了要长胖的,建议不要这样炖,猪蹄和花生含脂肪高,不易消化吸收。山药是健脾益胃,补肾益精的。这样会影响山药的作用。