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家常菜谱,美食攻略

花豆的做法 家庭豆花的做法和配方

花豆怎么做即营养又好吃 ?

花豆香菇焖饭
  主料
  五花腊肉一条花豆半碗
  干香菇十二朵红萝卜适量
  大米两人量
  辅料
  酱油两小勺鸡精适量
  腊肉花豆香菇焖饭的做法步骤
  1. 干香菇泡发待用!
  2. 腊肉切成小丁待用!
  3. 冬菇切成丝待用!
  4. 红萝卜切丝待用!
  5. 四种配料准备好后放进锅炒熟!
  6. 加油炒熟!
  7. 加入洗好的大米再炒一会儿,加进少许鸡精调味!
  8. 放入电饭锅,加入平时做饭的水量(泡香菇的水放去饭会更香)!
  9. 待电饭锅自动跳闸后再过一会饭就好了!再配上一盘青菜一起吃就营养都齐全了

  花豆焖五花肉
  花豆焖五花肉的做法
  主料
  五花肉1块花豆300克
  盐适量生抽少许
  花豆焖五花肉的做法步骤
  1. 五花肉切丁。
  2. 花豆洗净备用。
  3. 锅中放少许油先下五花肉炒出油。
  4. 再下花豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到花豆软烂即可。
  小贴士
  先把五花肉炒些油出来,成品才不会那么油腻。

花豆做法大全,花豆怎么做简单又好吃,花豆的营养价值 ?

花豆焖鸡
鸡腿
1个
花豆
400g
辅料

适量

适量
酱油
10g

2g
花椒粒
1g
草果
1个
冰糖
1小块
大葱
1根
青辣椒
1个
料酒
2g
番茄酱
5g

步骤

1.主料:新鲜花豆、鸡腿
辅料:油、盐、酱油、姜、八角、花椒粒、草果、大葱、冰糖、料酒

2.把新鲜花豆去壳洗净

3.青辣椒洗净切片、姜切片、大葱洗净切段

4.把鸡腿洗净切块

5.热锅凉油加花椒粒、姜,小火炒出香味

6.加鸡腿块大火翻炒一会

7.加料酒、酱油、八角、草果、大葱、盐

8.加番茄酱翻炒到鸡块出香味

9.加水、花豆、冰糖大火烧开

10.加盖转中小火焖到鸡块、花豆熟透

11.加青辣椒

12.大火收汁即可

如何刷花样直播的花豆的做法 ?

挺容易的,了解下!!!

花豆怎么煮来吃呢 煮粥吗 ?

波兰风味花豆汤的做法

[原料/调料]
材料1:红萝 200公克
马铃薯 500公克
洋葱 100公克
热狗 2条
材料2:花豆 100公克
沙拉油 2大匙
大蒜 2瓣
月桂叶 3片
鸡高汤 5杯

盐 少许
胡椒粉 少许

[制作流程]
(1)花豆在烹煮前,要用可以盖过花豆的清水浸泡一晚。
(2)将材料1中的红萝、马铃薯去皮洗净后切小丁,洋葱切丁、热狗切1公分厚的圆片状、大蒜切片备用。
(3)花豆先用水煮软备用。
(4)将锅子预热,放入2大匙油,爆香大蒜,再放入蔬菜及热狗丁一起炒过,再加入鸡高汤、月桂叶熬煮到蔬菜熟软。
(5)将煮好的花豆沥干水分,倒入作法4的锅中一起煮,待煮开后,用少许调味料调味即可。

花豆排骨汤(图)

原料:

花豆150克、小排骨150克

辅料:

水3碗

做法:

1花豆洗净,事先浸水12小时备用。

2小排骨放入开水中氽烫,捞起沥干,与花豆、水一起放入容器中。

3将容器放入电锅(锅中放1碗水),重复蒸2次,蒸熟后即可取出食用。

Tips:

本道汤品在连续食用7天后,必须停用7天再继续食用。

特色:

可有效消除疲劳。食用花豆可消除疲劳、预防心脏疾病。

凉拌苹果花豆

原料
苹果100克,花豆120克;红砂糖15克,柠檬汁3克。
做法
1、花豆泡水40分钟,放入滚水煮熟,捞起沥干。

2、苹果削皮洗净切丁,放入500ml水,倒入柠檬汁。

3、苹果丁捞起放入盆中,加入花豆、红砂糖,拌匀即可。

花豆泡泡冰的制作方法:

材料
花豆1斤 小苏打粉1小匙 盐1小匙 二砂糖1斤 果糖适量

作法一
先将花豆洗净后,加入水直到水面与花豆齐高,再加入小苏打粉,放置3-4小时后,以清水冲乾净,放入水锅中煮滚后捞出,再加入6杯半的水,放入电锅中,并在外锅放入1.5杯水将豆子煮软

作法二
我们将煮软的豆子均匀拌入二砂糖和盐,放置冷却后即成为蜜花豆

作法三
取3大匙蜜花豆和2大匙果糖,放入调理机中打成泥,再加入半缸冰块打成花豆冰后,加入2/3杯的花豆略微搅打增加颗粒的口感,之后盛入容器并再淋入少许蜜花豆就完成

红花豆的做法大全,红花豆怎么做好吃 ?

食材

主料

大米
400g

红花豆
200g

辅料

食用碱面
少许

步骤

1.红花豆洗净

2.用清水浸泡半小时以上,时间充足的话,多泡会也行

3.泡好的红花豆放电饭锅里,加水按下煮饭键

4.这时候可加少许碱面,这样一来熟得快,二来可以让豆饭颜色深点

5.看看红花豆煮得快熟了

6.下大米同煮

7.注意多观察,等到大米煮得发涨了

8.捞出红花豆米饭

9.电饭锅内留少许米汤,把红花豆米饭再次放入电饭锅,按下煮饭键,焖熟即可

10.煮好的米饭,是不是很漂亮呢,而且营养丰富哦,开吃罗

小贴士

1,如果喜欢原汁原味,不讲究颜色,快慢的话,可以不加碱面的

2,红花豆比大米熟得慢点,所以要把红花豆煮得快熟的时候才下大米
3, 特别提示下,这个饭里是用的红花豆,如果是用红豆煮饭的话,要加碱面可得注意,红豆煮饭加碱面容易红得发黑的呢.实在要加,可加一点点,就一点点

花豆粥的做法,花豆粥怎么做好吃,花豆粥的家常做法 ?

主料
大米
200g

辅料
花豆
适量

步骤

1.大米用水泡30分

2.花豆头一天晚上泡一夜,第二天早上做正好

3.放高压锅中,用煮粥功能即可

4.香香的粥好了

花豆怎么做才快又好吃 ?

花豆香菇焖饭
主料
五花腊肉一条花豆半碗
干香菇十二朵红萝卜适量
大米两人量
辅料
酱油两小勺鸡精适量
腊肉花豆香菇焖饭的做法步骤
1. 干香菇泡发待用!
2. 腊肉切成小丁待用!
3. 冬菇切成丝待用!
4. 红萝卜切丝待用!
5. 四种配料准备好后放进锅炒熟!
6. 加油炒熟!
7. 加入洗好的大米再炒一会儿,加进少许鸡精调味!
8. 放入电饭锅,加入平时做饭的水量(泡香菇的水放去饭会更香)!
9. 待电饭锅自动跳闸后再过一会饭就好了!再配上一盘青菜一起吃就营养都齐全了
花豆焖五花肉
花豆焖五花肉的做法
主料
五花肉1块花豆300克
盐适量生抽少许
花豆焖五花肉的做法步骤
1. 五花肉切丁。
2. 花豆洗净备用。
3. 锅中放少许油先下五花肉炒出油。
4. 再下花豆、盐、生抽、炒匀后放入热水,水冒过就可以,小火焖到花豆软烂即可。
小贴士
先把五花肉炒些油出来,成品才不会那么油腻。

的做法,秘制花芸豆怎么做好吃,秘制花芸豆的家常做法 ?

花云豆的做法主料花芸豆1000g五花肉300g辅料油适量其它调料适量葱姜适量 步骤1.花芸豆摘干净,过长的掰成两半,洗净备用。2.带皮五花肉切成片,不必太薄。否则一炒就没了。3.炒锅加油。4.油稍感温热就可以下肉和葱花。5.翻炒变色出油以后,加五香粉和生抽。6.翻炒。7.倒入芸豆继续翻炒。8.因为炖芸豆要出一些水份,可以中间盖上盖子闷一会儿。9.感觉基本没有水分时加点热水,量不必太大。加盐,再盖上盖子炖10-15分钟。10.感觉汤稠肉酥,芸豆软烂,就可以了。出锅前加味精。

一斤花豆出多少豆芽 ?

黄豆烧五花肉
菜谱简介 黄豆泡上两天,实在没有时间的话,就泡一夜或者几个小时吧。泡的时间比较长的话味道会更好。另外,用新鲜的毛豆代替黄豆,别有一番风味,不信你试试。
材料
主料:五花肉500克、黄豆300克、姜5克。
调料:老抽1小勺、生抽1勺、白糖10克、料酒10克、八角3个、花椒5克、香叶3片、盐适量。
做法
【做法一】
1、黄豆用凉水泡3小时以上。
2、猪肉洗净后切成块,沥干水分备用。
3、锅烧热后,放入猪肉炒干水分、煸出油。
4、将锅中多余的油倒出,放入八角、花椒、姜、香叶炒香。
5、放入肉,加老抽使肉上颜色。
6、加淹没肉的开水,放盐、生抽、白酒(白酒加得越多肉越嫩越香),炖好后肉香四逸。
7、放入泡软的黄豆,大火煮半小时,随后转中火炖到肉烂豆软即可。
【做法二】
1、带皮半肥瘦的肉洗净氽水后切方块。
2、黄豆用清水泡发。
3、准备豆瓣酱、白糖、生姜、大蒜、干辣椒、草果、桂皮、酱油、盐各适量。
4、炒锅放少许油,下白糖炒至棕色后,下肉块翻炒上色。
5、加入适量豆瓣酱炒匀后,加适量清水、酱油、盐、大蒜、生姜、干辣椒、草果、桂皮、少许白糖(也可不加)
6、水沸后转中小火焖至肉烂即可。
【做法三】
1、半肥半瘦的带皮猪肉.全是瘦就不好吃了。
2、把锅烧肉,把切成小块的猪肉倒进去,爆一下,把水气爆干。
3、然后放入酱油、三奈、八角、几颗花椒(也可以不放)、老姜一起炒香,同时让酱酒使猪肉上色。
4、再加入泡好的黄豆,一起炒一会。
5、然后加水,水量以淹住肉再多一点点比较合适。
6、水开以后,小火焖烧,同时加适量的糖,水煮干了就可以出锅了。

花生豆的做法,花生豆怎么做好吃,花生豆的家常做法 ?

花生豆的做法步骤
1
先将花生用小火炒熟,炒好的花生冷凉去皮分两半

2
所有的粉和黑芝麻加入面粉里拌匀,加水和成面团

3
揪一点面包一个花生

4
全部包好了炒锅加油烧热在把花生豆放到油里炸黄就可以了,冷凉就焦了
小窍门
炸花生豆的时候用筷子在锅里搅动花生受热均匀,所有的工具都不要沾水油就不会溅了
使用的厨具:炒锅

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