万丰美食菜谱大全嫩烤香菇盏怎么做 ？
新鲜香菇其实有很多做法，并且比干香菇更适合做烧烤用，本身也不太喜欢干香菇的很重的味道。这一款，备菜有点费时，但选个好工具会节省很多时间。
用料
新鲜香菇 6个 胡萝卜 1根 洋葱 1/4 蒜头 3小个 小葱 2根 白胡椒粉 少许 芝士 少许
嫩烤香菇盏的做法
1 因为切丁有点费时，所以用的擦丝板，把胡萝卜擦丝后再用刀切成丁。洋葱也切丁，香菇的梗不要扔，洗干净也切丁。备好小葱段和蒜末。
2 起油锅后倒入蒜末小葱段爆香，下洋葱和胡萝卜翻炒均匀后加入少许白胡椒粉和盐。
3 将调好的料放进香菇盏里上面撒上芝士碎。
4 烤箱180度预热5分钟，定时30分钟。5 嫩烤香菇盏装盘
香菇蒸虾盏怎么做 ？
用料
新鲜蘑菇 10
虾 12
葱 适量
盐 适量
麻油 适量
香菇蒸虾盏的做法
1.香菇洗净，去掉香菇蒂
2.虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐，麻油搅拌匀
3.将处理好的虾泥填入香菇中 蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏，蒸5、6分钟即将小香葱洗净切碎即可。
香菇蒸虾怎么做 ？
1.香菇洗净去掉香菇蒂
2.虾剥去壳，去虾线，洗净，剁成泥，最后调一点点盐搅拌匀
3.将处理好的虾泥填入香菇中
4.蒸锅开火，至锅中水开后，放入香菇盏蒸5、6分钟即可
5.将小香葱洗净切碎撒在蒸好的香菇盏上即可